2023年中國營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)深度調(diào)研

• 陳澤芳 2023年4月17日 來源：互聯(lián)網(wǎng) 807 49
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營養(yǎng)補(bǔ)充與健康追求，不再是單一的中老年人大市場。營養(yǎng)保健食品消費(fèi)不只年輕人最活躍,老中青三代甚至四代的營養(yǎng)保健補(bǔ)給,會讓營養(yǎng)全家化變?yōu)樾鲁B(tài)。定制營養(yǎng)市場已初現(xiàn)端倪,隨著人們生活快節(jié)奏,深受工作壓力高負(fù)荷、身體亞健康的各種困擾,配方更科學(xué)針對性更強(qiáng)的定制,

我國已經(jīng)進(jìn)入大健康時代，全民高度關(guān)注營養(yǎng)與健康，尤其是經(jīng)歷本次疫情，國民健康素養(yǎng)水平大幅提升，目前北京、杭州等城市國民健康素養(yǎng)水平已超越發(fā)達(dá)國家平均水平。隨著工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、人口老齡化進(jìn)程的加速，我國國民健康狀況正面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)，公眾對營養(yǎng)補(bǔ)品的需求空間巨大。

以中老年?duì)I養(yǎng)市場為例，據(jù)達(dá)能中國及大洋洲總裁謝偉博介紹，中國發(fā)展基金會預(yù)測，到2050年中國將有接近5億老年人，僅此一項(xiàng)，未來中國市場在腸道健康、增肌、疾病康復(fù)、提高睡眠質(zhì)量、延緩認(rèn)知衰退等方面都有更多的需求。隨著《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》的發(fā)布落實(shí)，推動全民健康意識，讓關(guān)注健康成為大眾的目標(biāo)，也給滋補(bǔ)品行業(yè)帶來發(fā)展新風(fēng)口。有相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，滋補(bǔ)品在國內(nèi)的消費(fèi)市場占據(jù)的比重逐年增加，越來越多人選擇食補(bǔ)的方式來補(bǔ)充營養(yǎng)、提升免疫力。

2023年中國營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)深度調(diào)研

按不同銷售渠道屬性劃分，我國營養(yǎng)保健品市場主要分為品牌市場和代工生產(chǎn)市場。市場中湯臣倍健公司是行業(yè)領(lǐng)頭品牌企業(yè)。從營業(yè)收入上看，2017-2021年，公司營業(yè)總收入迅速增長，2022年1-9月，公司實(shí)現(xiàn)營收61.6億元，較2021年同期增長2.17%。

營養(yǎng)補(bǔ)充與健康追求，不再是單一的中老年人大市場。營養(yǎng)保健食品消費(fèi)不只年輕人最活躍,老中青三代甚至四代的營養(yǎng)保健補(bǔ)給,會讓營養(yǎng)全家化變?yōu)樾鲁B(tài)。定制營養(yǎng)市場已初現(xiàn)端倪,隨著人們生活快節(jié)奏,深受工作壓力高負(fù)荷、身體亞健康的各種困擾,配方更科學(xué)針對性更強(qiáng)的定制營養(yǎng)包類產(chǎn)品,將會受到越來越多城市青中年群體的青睞。不少年輕人在“焦慮”式養(yǎng)生保健消費(fèi)時,同時加入了家庭成員老人與兒童的產(chǎn)品清單。

國務(wù)院印發(fā)《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》，提出要大力發(fā)展保健食品、營養(yǎng)強(qiáng)化食品、雙蛋白食物等新型營養(yǎng)健康食品。一時間，許多功能性食品品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)在市場中。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，一年內(nèi)“養(yǎng)生”被搜索次數(shù)達(dá)2.3億次;在養(yǎng)生訂單中，90后的訂單占比43%。由此可見，年輕人開始主動探索更加健康和科學(xué)的養(yǎng)生方式。越來越多的90后、00后加入養(yǎng)生隊(duì)伍，消費(fèi)占比逐年提高。保健食品消費(fèi)群體呈現(xiàn)年輕化趨勢。隨著消費(fèi)群體的年輕化，人們更加注重品牌、看重效果，同時青睞線上消費(fèi)方式，也更加接受互聯(lián)網(wǎng)營銷環(huán)境。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》顯示：

營養(yǎng)保健食品與一般的食品不同，有明顯的促進(jìn)或維護(hù)健康的功能，適用于特定人群。從產(chǎn)業(yè)鏈來看，營養(yǎng)保健食品行業(yè)上游主要包括動植物提取物、化工原料生產(chǎn)企業(yè)等各種原材料的生產(chǎn)商及貿(mào)易商;下游為銷售渠道，主要是品牌運(yùn)營商、經(jīng)銷商、藥店超市以及電商、微商等渠道，最終到消費(fèi)者手中。

國內(nèi)營養(yǎng)品市場終端有超過2600億元市場規(guī)模，膳食補(bǔ)充劑及維生素占七成，運(yùn)動營養(yǎng)增速最快，預(yù)測2025年?duì)I養(yǎng)補(bǔ)品市場規(guī)模將達(dá)3200億元。營養(yǎng)補(bǔ)品為了滿足新消費(fèi)者“朋克養(yǎng)生”“懶人養(yǎng)生”等新訴求，越來越多品牌開始推動營養(yǎng)消費(fèi)品創(chuàng)新。特別是傳統(tǒng)滋補(bǔ)營養(yǎng)品品牌正在逐漸褪去“老古董”標(biāo)簽，通過產(chǎn)品創(chuàng)新升級，成為當(dāng)下Z世代養(yǎng)生界的弄潮兒。

老年人是保健食品的消費(fèi)主力，中國65歲以上老齡人口數(shù)量在2022年末已達(dá)20978萬人，人口老齡化程度嚴(yán)重,催生了龐大的營養(yǎng)保健食品市場需求。我國保健食品行業(yè)自上世紀(jì)90年代后迎來快速發(fā)展時期，涌現(xiàn)出大量的產(chǎn)品和企業(yè)。但是，產(chǎn)品和企業(yè)良莠不齊，也暴露出很多的問題，一定程度上損害了行業(yè)聲譽(yù)。因此，國家有關(guān)部門不斷出臺各類政策和建立監(jiān)管體系，以對行業(yè)進(jìn)行規(guī)范，有效遏制行業(yè)亂象，實(shí)現(xiàn)促進(jìn)行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展。從市場規(guī)模來看，美國是全球保健食品第一大市場。數(shù)據(jù)顯示，2020年全球營養(yǎng)保健品市場規(guī)模龐大，超過千億美元，預(yù)計(jì)2025年將達(dá)到近1500億美元。

營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)報(bào)告還對全球的行業(yè)發(fā)展態(tài)勢作了詳細(xì)分析，并對行業(yè)進(jìn)行了趨向研判，是經(jīng)營企業(yè)，服務(wù)、投資機(jī)構(gòu)等單位準(zhǔn)確了解目前行業(yè)發(fā)展動態(tài)，把握營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)企業(yè)定位和發(fā)展方向不可多得的精品，對中國及各子行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、上下游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r、競爭替代產(chǎn)品、發(fā)展趨勢、新產(chǎn)品與技術(shù)等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了中國營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和特點(diǎn)，以及中國行業(yè)將面臨的挑戰(zhàn)、企業(yè)的發(fā)展策略等。更多營養(yǎng)補(bǔ)品市場調(diào)研消息,可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2020-2025年中國營養(yǎng)補(bǔ)品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。

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