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2023新茶飲品牌加碼瓶裝飲料 瓶裝飲料行業(yè)市場發(fā)展分析

據(jù)中國經(jīng)營連鎖協(xié)會相關(guān)信息,新茶飲行業(yè)起源于2010年左右。茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,新茶飲根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料和茶濃縮液四類。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年至2020年,我國新茶飲市場的收入規(guī)模從422億元增長至831億元,預(yù)計2023年有望

瓶裝飲料行業(yè)市場多大?瓶裝飲料行業(yè)市場發(fā)展現(xiàn)狀如何?如今,新茶飲已成為中青年群體的高頻消費(fèi)品,有不少消費(fèi)者表示他們每周必喝甚至每日必喝這些茶飲產(chǎn)品。新茶飲品牌的瓶裝茶具備口味多、方便攜帶等特點(diǎn),被不少人視為“續(xù)命水”般的存在。

中國飲品市場規(guī)模龐大,其中瓶裝飲料更是占據(jù)半壁江山,而隨著消費(fèi)需求的改變,越來越多的企業(yè)開始在瓶裝飲料產(chǎn)品的研發(fā)上下功夫,前有推崇“0卡0糖”的元?dú)馍?,零度可樂等等,后有酒桌新寵朗姆酒、硬蘇打等口味獨(dú)特的瓶裝飲品。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國瓶裝飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》顯示:

新茶飲品牌瓶裝飲料市場分析

中國軟飲料市場經(jīng)過40年發(fā)展,市場規(guī)模接近6000億元;其中,瓶裝茶占比為19.64%,市場規(guī)模達(dá)千億。農(nóng)夫山泉公布的2022年上半年業(yè)績中提到,2021年,茶飲料實現(xiàn)收益45.79億元,較2020年增長48.3%,占2021年總營收的15.4%,成為增長極快的品類之一,2022年上半年的增速再次提高至51.6%。

從軟飲料細(xì)分市場來看,2020年,即飲茶(瓶裝茶)緊隨其后,占比為19.64%,緊隨包裝飲用水之后。其市場規(guī)模達(dá)千億,市場前景廣闊。

據(jù)中國經(jīng)營連鎖協(xié)會相關(guān)信息,新茶飲行業(yè)起源于2010年左右。茶飲料國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,新茶飲根據(jù)產(chǎn)品風(fēng)味分為茶飲料(茶湯)、調(diào)味茶飲料、復(fù)(混)合茶飲料和茶濃縮液四類。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2017年至2020年,我國新茶飲市場的收入規(guī)模從422億元增長至831億元,預(yù)計2023年有望達(dá)到1428億元。

近一年,現(xiàn)制茶飲品牌在瓶裝茶飲料上動作不斷。繼氣泡水、果汁茶后,喜茶再度推出輕乳茶產(chǎn)品,豐富了自身瓶裝品類;樂樂茶母公司上海茶田餐飲管理有限公司申請“快樂茶”、“瓶瓶茶”相關(guān)商標(biāo)......似乎一時間,現(xiàn)制茶飲品牌都要進(jìn)入瓶裝茶飲料賽道。

到目前為止,喜茶共推出了6款氣泡水、3款果汁茶、1款輕乳茶和2款暴檸茶,形成了4個品類布局。事實上,對喜茶來說,進(jìn)入瓶裝零售領(lǐng)域,既能借助產(chǎn)品和品牌優(yōu)勢擴(kuò)大業(yè)務(wù)邊界,又能通過線下便利店、商超以及電商渠道觸達(dá)更多的人群,瓶裝飲料相較杯裝現(xiàn)制飲品便捷易得的特性,還能覆蓋更多場景,進(jìn)而提高消費(fèi)頻次和用戶粘性,與現(xiàn)制茶飲業(yè)務(wù)形成互補(bǔ)。

新茶飲巨頭在快消品賽道的擴(kuò)張競賽打得愈發(fā)激烈了,前有農(nóng)夫山泉、怡寶、統(tǒng)一、娃哈哈等老牌飲品巨頭用完善的產(chǎn)品線安營扎寨,后有奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色、蜜雪冰城等靠新式茶飲發(fā)跡的品牌用口味更獨(dú)特、包裝更亮眼的瓶裝茶新品攻城略地。

“除去包裝材料、貼牌費(fèi)、物流運(yùn)費(fèi)等綜合成本,飲料的毛利率高達(dá)70%—75%。在一些寫字樓、社區(qū)型便利店內(nèi),品牌愿意給出高出行業(yè)水平的堆頭費(fèi)、陳列費(fèi)來換取貨架上更好的位置?!睒I(yè)內(nèi)人士透露,新茶飲企業(yè)發(fā)力瓶裝茶賽道,大多是想通過標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線和長保質(zhì)期來對抗品控和周期的不確定性。

中國軟飲料市場經(jīng)過40年發(fā)展,市場規(guī)模接近6000億元;其中,瓶裝茶占比為19.64%,市場規(guī)模達(dá)千億。農(nóng)夫山泉公布的2022年上半年業(yè)績中提到,2021年,茶飲料實現(xiàn)收益45.79億元,較2020年增長48.3%,占2021年總營收的15.4%,成為增長極快的品類之一,2022年上半年的增速再次提高至51.6%。

從軟飲料細(xì)分市場來看,2020年,即飲茶(瓶裝茶)緊隨其后,占比為19.64%,緊隨包裝飲用水之后。其市場規(guī)模達(dá)千億,市場前景廣闊。

相比現(xiàn)制茶飲,瓶裝茶飲的毛利更高,企業(yè)拓展瓶裝戰(zhàn)場后,消費(fèi)場景帶來巨大變化,消費(fèi)場景和覆蓋面比現(xiàn)制茶飲更廣。方便、時尚的瓶裝茶飲料產(chǎn)品正在降低“中國茶”消費(fèi)門檻,吸引更多消費(fèi)者喜歡。

瓶裝飲料行業(yè)前景分析

新茶飲巨頭在快消品賽道的擴(kuò)張競賽打得愈發(fā)激烈了,前有農(nóng)夫山泉、怡寶、統(tǒng)一、娃哈哈等老牌飲品巨頭用完善的產(chǎn)品線安營扎寨,后有奈雪的茶、喜茶、茶顏悅色、蜜雪冰城等靠新式茶飲發(fā)跡的品牌用口味更獨(dú)特、包裝更亮眼的瓶裝茶新品攻城略地。

商家時常變換包裝圖案,或者是推出所謂的限量版、紀(jì)念版包裝,這實際上屬于一種營銷手段,其目的還是吸引關(guān)注、擴(kuò)大銷量,增加產(chǎn)品的“附加值”。但值得注意的是,如果飲料的配料、口味、容量沒有變化,只是改換了包裝的話,飲料本身的價值并沒有提升,“溢價”過多并不妥當(dāng),況且并不是所有的消費(fèi)者都情愿為包裝的“顏值”買單。至于部分商家所說的“收藏價值”,從現(xiàn)在的市場情況來看也不太靠譜,即使是銷量很小的“稀有”版飲料瓶,也很難找到正規(guī)的“變現(xiàn)”渠道。

從市場層面來看,年輕人是飲料消費(fèi)的主體人群,他們對現(xiàn)制茶飲、氣泡水等新興品類接納度高,也更愿意嘗鮮,且偏好低脂低糖低卡的健康飲品。在新消費(fèi)趨勢的推動下,此前長期處于固化格局下的瓶裝飲料市場開始受到新品牌、新品類的沖擊,年輕人優(yōu)化產(chǎn)品形態(tài)的需求客觀上攪動著市場,也為新入局者提供了機(jī)會。

相對現(xiàn)制茶飲,瓶裝飲料更注重線下的渠道布局。未來,茶飲能否在其中突圍,渠道的打通將至關(guān)重要。中國食品行業(yè)分析師朱丹蓬認(rèn)為, 在巨頭混戰(zhàn)的瓶裝飲料賽道中,只有真正擁有完善產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈同時具有品牌影響力的企業(yè)才能夠成功。

更多行業(yè)詳情請點(diǎn)擊中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國瓶裝飲料行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。報告在公司多年研究結(jié)論的基礎(chǔ)上,結(jié)合中國行業(yè)市場的發(fā)展現(xiàn)狀,通過公司資深研究團(tuán)隊對市場各類資訊進(jìn)行整理分析,并且依托國家權(quán)威數(shù)據(jù)資源和長期市場監(jiān)測的中研普華數(shù)據(jù)庫,進(jìn)行全面、細(xì)致的研究,是中國市場上最權(quán)威、有效的研究產(chǎn)品。

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