2023有機(jī)肥生產(chǎn)與使用現(xiàn)狀調(diào)研 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力推廣應(yīng)用有機(jī)肥

• 黃江 2023年1月5日 來源：新浪 240 7
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目前，美國、日本、英國等西方國家有機(jī)肥料用量已占肥料使用總量的50%左右，遠(yuǎn)高于我國國內(nèi)市場(chǎng)使用水平。2021年全球有機(jī)肥市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至1645.44億美元，預(yù)計(jì)2026年全球有機(jī)肥市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2063億美元。

目前，世界上很多國家尤其是發(fā)達(dá)國家都制定、實(shí)施了有機(jī)肥資源管理政策。美國的許多地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極開展保護(hù)性技術(shù)的研究，如無害化有機(jī)肥、測(cè)土施肥等保護(hù)性耕作技術(shù)。

美國也十分重視農(nóng)業(yè)投入品的管理，培養(yǎng)農(nóng)產(chǎn)品安全意識(shí)。很多國家都制定了嚴(yán)格的動(dòng)物糞便管理法律，以促進(jìn)畜禽糞便等有機(jī)廢物的無害化處理和資源化利用。美國開征畜禽養(yǎng)殖污染費(fèi)，用于畜禽環(huán)境的管理;荷蘭和比利時(shí)政府規(guī)定，養(yǎng)殖場(chǎng)的場(chǎng)主必須對(duì)其農(nóng)場(chǎng)產(chǎn)生的過程糞便進(jìn)行納稅，并對(duì)減少污染的鼓勵(lì)措施立法;丹麥規(guī)定至少有40%-50%的畜禽糞便被重新利用;法國規(guī)定必須對(duì)污水和糞便進(jìn)行處理后播撒到農(nóng)田中;日本制定了《肥力促進(jìn)法》，提出日本農(nóng)業(yè)必須"依靠施用有機(jī)肥培養(yǎng)地力，在培養(yǎng)地力的基礎(chǔ)上合理施用化肥"。

目前，美國、日本、英國等西方國家有機(jī)肥料用量已占肥料使用總量的50%左右，遠(yuǎn)高于我國國內(nèi)市場(chǎng)使用水平。2021年全球有機(jī)肥市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至1645.44億美元，預(yù)計(jì)2026年全球有機(jī)肥市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到2063億美元。

2023有機(jī)肥生產(chǎn)與使用現(xiàn)狀調(diào)研

目前我國有機(jī)肥資源養(yǎng)分總量7000多萬噸，實(shí)際利用率不到50%。同時(shí)我國有機(jī)肥生產(chǎn)研發(fā)水平參差不齊，有機(jī)肥生產(chǎn)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)單一固化，產(chǎn)品質(zhì)量低下，精品有機(jī)肥比例偏低，有機(jī)肥企業(yè)品牌意識(shí)偏弱，在有機(jī)資源無害化處理和降低抗生素殘留等研究方面與發(fā)達(dá)國家仍有差距，行業(yè)整體任重道遠(yuǎn)。

目前，中國的化肥生產(chǎn)量和使用量位居世界第一。在生產(chǎn)方面，除氯化鉀外，其他主要化肥品種均已呈現(xiàn)過剩狀態(tài)。在應(yīng)用方面，存在肥料使用結(jié)構(gòu)不合理，過量施用和利用率低的問題， 具體表現(xiàn)為農(nóng)民在生產(chǎn)過程中只注重化肥的使用，對(duì)有機(jī)肥和微生物肥料則十分輕視，且為了獲得更好的肥效，盲目加大化肥的施用量。

當(dāng)前世界農(nóng)作物化肥施用量為120 kg/hm2， 中國農(nóng)作物化肥施用量為328.5 kg/hm2，遠(yuǎn)高于世界平均水平?；蔬^量施用、盲目施用帶來了成本的增加、環(huán)境的污染、土壤的退化等一系列問題。

根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年中國有機(jī)肥料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資咨詢報(bào)告》顯示：

就中國市場(chǎng)而言，目前化學(xué)肥料市場(chǎng)規(guī)模在7000億左右，有機(jī)肥市場(chǎng)規(guī)模在1200億左右，合計(jì)超過8000億元。在化肥零增長(zhǎng)、綠色種植等政策影響之下，化學(xué)肥料和有機(jī)肥料呈現(xiàn)出一減一增的情況，化學(xué)肥料市場(chǎng)逐漸釋放出份額，讓位于有機(jī)肥，有機(jī)肥料成為了行業(yè)關(guān)鍵的增長(zhǎng)引擎。

當(dāng)前我國肥料現(xiàn)狀

經(jīng)過多年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，根據(jù)作物栽培學(xué)、土壤肥料學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、環(huán)境保護(hù)學(xué)、農(nóng)業(yè)氣候?qū)W、生物化學(xué)、食品衛(wèi)生學(xué)等理論依據(jù)，目前我國在肥料生產(chǎn)、銷售、施用中還存在諸多問題和誤區(qū)，如肥料利用率低;重化肥，輕農(nóng)肥、中微量元素肥料、有益元素肥和生物肥的施用;肥料品種單一，新肥種研發(fā)進(jìn)展緩慢;施肥的盲目、隨機(jī)性等問題普遍存在。這些問題的存在嚴(yán)重影響肥料增產(chǎn)效果的發(fā)揮，最大限度地阻礙了產(chǎn)量和品質(zhì)的提高及經(jīng)濟(jì)效益的增長(zhǎng)。

其中，首要的問題是我國化肥存在高投入低產(chǎn)出、利用率低、肥效差的問題。近年來，我國肥料生產(chǎn)和投入隨著用量的增加亦表現(xiàn)出較大幅度的增加，其中化肥生產(chǎn)和進(jìn)口量增加較快，年均增長(zhǎng)率12%以上，主要是氮肥、鉀肥和磷肥。氮肥生產(chǎn)能力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的需求，鉀肥還需進(jìn)口。同時(shí)，一些地區(qū)的化肥施用量長(zhǎng)期超標(biāo)，尤其是東南沿海經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。

聯(lián)合國糧農(nóng)組織對(duì)全世界化肥肥效試驗(yàn)統(tǒng)計(jì)與我國的結(jié)果一致。要提高肥料的利用率和肥效，在我國目前情況下，必須十分重視用好化肥。一方面要抓“開源”，即增加生產(chǎn)和適量進(jìn)口，增加化肥有效供應(yīng);一方面要抓“節(jié)流”，即合理施用，減少損失，提高利用率，兩者不可偏廢。肥料生產(chǎn)、施用及新型肥料研發(fā)中均應(yīng)以能否提高肥料利用率為其衡量標(biāo)準(zhǔn)。

其次，我國在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)重也存在重用地、輕養(yǎng)地，重化肥、輕農(nóng)肥，并長(zhǎng)期忽視中微量元素肥料、有益元素和微生物肥料的問題。農(nóng)肥、化肥與微生物肥料同等重要不可代替，有機(jī)肥料、無機(jī)肥料和生物肥料配合施用，對(duì)作物穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)、培肥地力、增強(qiáng)農(nóng)業(yè)后勁，改善農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，緩解化肥比例失調(diào)，生產(chǎn)無公害無污染合格的A級(jí)、AA級(jí)綠色食品具有重要意義?；?、農(nóng)肥、生物肥料并舉，合理配合施用，決不能將三者對(duì)立起來或偏廢，否則將事與愿違，達(dá)不到預(yù)期效果。為了更好地保持和提高土壤肥力，發(fā)揚(yáng)我國重視有機(jī)肥的傳統(tǒng)，使農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)達(dá)到完美的結(jié)合，應(yīng)重視提倡研究開發(fā)有機(jī)、無機(jī)、生物相結(jié)合的新型肥料。

除此之外，我國還存在肥料品種結(jié)構(gòu)不合理，新型肥料研究進(jìn)展緩慢，土壤養(yǎng)分失衡的問題。而盲目、隨機(jī)性也是當(dāng)前肥料生產(chǎn)、施用中的突出問題。只有采用合理、科學(xué)、平衡施肥方法才能得以逐漸解決，才能使作物產(chǎn)量提高并改善產(chǎn)品質(zhì)量，使農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展，生態(tài)平衡、開創(chuàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新局面。

土壤中95%的微量元素以不溶性形式存在，不能被植物吸收利用。然而，微生物代謝產(chǎn)物含有大量的有機(jī)酸。這些物質(zhì)就像冰塊中加入的熱水一樣，能迅速溶解植物必需的鈣、鎂、硫、銅、鋅、鐵、硼、鉬等微量元素和其他礦質(zhì)元素，成為植物可以直接吸收利用的營(yíng)養(yǎng)元素，從而大大增加土壤的供肥能力。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部大力推廣應(yīng)用有機(jī)肥

增施有機(jī)肥，是改良培肥土壤，提高土壤抗酸化能力的有效措施。近年來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部采取有力措施，大力推廣應(yīng)用有機(jī)肥。

有機(jī)肥中的有機(jī)質(zhì)增加了土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，使土壤粘聚度降低，沙土的保水保肥性能變強(qiáng)，使土壤形成穩(wěn)定的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，能很好地起到協(xié)調(diào)供應(yīng)肥力的作用。使用有機(jī)肥后，土壤會(huì)變得疏松肥沃。

有機(jī)肥能使土壤中的微生物大量繁殖，尤其是許多有益微生物，如固氮菌、氨化菌、纖維素分解菌等。這些有益微生物可以分解土壤中的有機(jī)質(zhì)，增加土壤的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，改善土壤成分。

微生物在土壤中繁殖非?？臁Ｋ鼈兙拖褚粡埧床灰姷木W(wǎng)，錯(cuò)綜復(fù)雜。微生物細(xì)胞死亡后，土壤中會(huì)留下許多細(xì)小的管道。這些細(xì)小的管道不僅增加了土壤的透氣性，而且使土壤蓬松柔軟，養(yǎng)分和水分不易流失，從而增加了土壤蓄水保肥能力，避免和消除了土壤板結(jié)。

有機(jī)肥中的有益微生物還可以抑制有害細(xì)菌的繁殖，這樣可以少用農(nóng)藥。如果多年施用，能有效抑制土壤害蟲，省工、省錢、無污染。

同時(shí)，有機(jī)肥含有動(dòng)物消化道分泌的各種活性酶和微生物產(chǎn)生的各種酶。這些物質(zhì)施入土壤后，可以大大提高土壤的酶活性。長(zhǎng)期施用有機(jī)肥可以改善土壤質(zhì)量。如果從根本上改善土壤質(zhì)量，就不怕結(jié)不出優(yōu)質(zhì)水果。

有機(jī)肥含有大量植物所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、微量元素、糖類和脂肪。

有機(jī)肥分解釋放的CO2可以作為光合作用的物質(zhì)。有機(jī)肥還含有5%的氮、磷、鉀，45%的有機(jī)質(zhì)，能為作物提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

同時(shí)不得不提的是，有機(jī)肥在土壤中分解，可以轉(zhuǎn)化成各種腐植酸。它是一種對(duì)重金屬離子具有良好絡(luò)合和吸附性能的高分子物質(zhì)，能有效降低重金屬離子對(duì)作物的毒害，阻止其進(jìn)入植物體內(nèi)，保護(hù)腐殖質(zhì)的根莖。

《2022-2027年中國有機(jī)肥料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資咨詢報(bào)告》由中研普華研究院撰寫，本報(bào)告對(duì)該行業(yè)的供需狀況、發(fā)展現(xiàn)狀、行業(yè)發(fā)展變化等進(jìn)行了分析，重點(diǎn)分析了行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、如何面對(duì)行業(yè)的發(fā)展挑戰(zhàn)、行業(yè)的發(fā)展建議、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，以及行業(yè)的投資分析和趨勢(shì)預(yù)測(cè)等等。報(bào)告還綜合了行業(yè)的整體發(fā)展動(dòng)態(tài)，對(duì)行業(yè)在產(chǎn)品方面提供了參考建議和具體解決辦法。

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  2022-2027年中國有機(jī)肥料行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與投資咨詢報(bào)告

  目前，世界上很多國家尤其是發(fā)達(dá)國家都制定、實(shí)施了有機(jī)肥資源管理政策。美國的許多地區(qū)在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中積極開展保護(hù)性技術(shù)的研究，如無害化有機(jī)肥、測(cè)土施肥等保護(hù)性耕作技術(shù)。美國也十分重視農(nóng)業(yè)...

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