從我國茶飲料行業(yè)零售額變化情況來看，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014-2019年間我國茶飲料零售額呈增長之勢，從2014年的653億元增長到了2019年的787億元，年復合增長率約為3.8%;按照增速預計，2020年我國茶飲料零售額約為816億元。
茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、咖啡堿等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。
茶飲料按其原輔料不同分為茶湯飲料和調味茶飲料，茶湯飲料又分為天然型和發(fā)酵型茶飲料，其中天然型又分為濃茶型和淡茶型，調味茶飲料還可分為果味茶飲料、果汁茶飲料、碳酸茶飲料、奶味茶飲料及其它茶飲料。
按中國軟飲料的分類國家標準和有關規(guī)定，茶湯飲料是指以茶葉的水提取液或其濃縮液、速溶茶粉為原料，經(jīng)加工制成的，保持原茶類應有風味的茶飲料;果汁茶飲料是指在茶湯中加入水、原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調制而成的制品，成品中原果汁含量不低于5.0%;果味茶飲料是指在茶湯中加入水、食用香精、糖液、酸味劑等調制而成的制品;碳酸茶飲料是指在茶湯中加入水、糖液等經(jīng)調味后充入二氧化碳的制品;奶味茶飲料是指在茶湯中水、鮮乳或乳制品、糖液等調制而成的茶飲料。
隨著我國人民生活水平的改善，消費者的健康消費觀念及消費質量要求也不斷提高，保健飲料成為當今飲料市場主要研制開發(fā)方向之一，消費者對飲料的需求不單純追求品牌、包裝、口感，而更為注重保健功效。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年茶飲料市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》顯示：
數(shù)據(jù)顯示，我國茶葉產(chǎn)量由231.33萬噸增長到2020年的297萬噸，年均復合增長率為6.4%。
從我國茶飲料的生產(chǎn)情況來看，2014-2019年我國茶飲料零售量呈現(xiàn)先降后增的波動趨勢，2019年我國茶飲料零售量約為167億升，同比增長3.4%;根據(jù)我國飲料行業(yè)整體行情初步判定，2020年中國茶飲料零售量約為170億升。
從我國茶飲料行業(yè)零售額變化情況來看，統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，2014-2019年間我國茶飲料零售額呈增長之勢，從2014年的653億元增長到了2019年的787億元，年復合增長率約為3.8%;按照增速預計，2020年我國茶飲料零售額約為816億元。
2021年前三季度，我國GDP為823131億元，按不變價格計算，同比增長9.8%，兩年平均增長5.2%。分產(chǎn)業(yè)看，第一產(chǎn)業(yè)增加值為51430億元，同比增長7.4%;第二產(chǎn)業(yè)增加值為320940億元，同比增長10.6%;第三產(chǎn)業(yè)增加值為450761億元，同比增長9.5%。
近年來，一些商家將水果、鮮奶、芝士和茶混合在一起，這種新式茶飲正在被越來越多的消費者所接受。新式茶飲主要呈“三新”特點：一是新鮮食材。新茶飲的產(chǎn)品中，會使用新鮮的牛奶、水果、芝士、堅果、木薯等豐富食材。二是樂于擁抱新技術。
2021年3月《中華人民共和國國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十四個五年(2021-2025年)規(guī)劃和2035年遠景目標綱要》提到，要大力發(fā)展綠色食品產(chǎn)業(yè)，支持綠色食品等重大項目建設，完善食品藥品質量安全追溯體系。食品制造產(chǎn)業(yè)加快躍向萬億級，壯大綠色食品產(chǎn)業(yè)鏈，形成具有競爭力的萬億級產(chǎn)業(yè)集群。
本報告在總結中國茶飲料行業(yè)發(fā)展歷程的基礎上，結合新時期的各方面因素，對中國茶飲料行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細致和審慎的預測論證。是茶飲料行業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營、科研企業(yè)及相關研究單位極具參考價值的專業(yè)報告。
了解更多行業(yè)數(shù)據(jù)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年茶飲料市場投資前景分析及供需格局研究預測報告》。
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2022-2027年茶飲料市場投資前景分析及供需格局研究預測報告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時有效的市場決策是制勝的關鍵。茶飲料行業(yè)研究報告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...
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