數(shù)字化是未來全球經(jīng)濟發(fā)展的趨勢,包括新式茶飲行業(yè)也不例外。從線上點單到后端供應(yīng)鏈,茶飲行業(yè)將逐步實現(xiàn)數(shù)字化?,F(xiàn)階段茶飲行業(yè)還在數(shù)據(jù)階段徘徊,即通過鏈接企業(yè)內(nèi)部的收銀、會員、財務(wù)等系統(tǒng),連接外部供應(yīng)鏈的上下游、第三方平臺等,使數(shù)據(jù)一體化,通過提煉、分析
奶茶等飲品屬于大眾消費,消費者甚多,主要以青少年學(xué)生為主,不管是現(xiàn)在的市場還是未來市場需求都極大。在眾多餐飲行業(yè)中,奶茶行業(yè)是屬于最為穩(wěn)妥的小投資市場,吸引了大部分人的目光。
奶茶的口感好,風(fēng)味佳,如今是深受年輕一族的喜愛,一年四季都是生意火爆。對于商家們來說開奶茶加盟店更是低成本、高利潤?,F(xiàn)如今奶茶似乎已經(jīng)成為了新一代年輕人的精神支柱,儼然成為了餐飲界的流量擔(dān)當。茶飲加盟每日巨大的銷售額都足可見奶茶行業(yè)的生意火爆。
根據(jù)中研普華研究院《2022-2027年奶茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》分析:
現(xiàn)下,由于疫情及茶飲品牌出現(xiàn)同質(zhì)化等因素的影響,新式茶飲的頭部品牌在高線城市放緩擴張。而三、四線城市則擁有更大的市場規(guī)模和發(fā)展空間,因此各大品牌開始慢慢轉(zhuǎn)入下沉市場。未來,下沉市場將會成為新式茶飲新的增長點。
隨著我國消費者消費能力的提升,人們對飲品口感要求不斷提高,現(xiàn)制茶飲相較于傳統(tǒng)茶飲口感更好、選擇更加豐富因為備受消費者青睞。與此同時,人們對食品健康要求的提升使得主打更有品質(zhì)的茶基和更為健康的配料的新式茶飲在短期內(nèi)實現(xiàn)彎道超車,我國現(xiàn)制茶飲市場快速爆發(fā)。
據(jù)預(yù)計,2021-2026年行業(yè)復(fù)合增速高位段可達20%。行業(yè)認為,到2026年中國新茶飲市場規(guī)模有望達到3千億。
互聯(lián)網(wǎng)時代,改變了傳統(tǒng)的商業(yè)模式,許多企業(yè)抓住時代新機遇,利用互聯(lián)網(wǎng)各個平臺打造私域以此聚合用戶,運營品牌。
智慧飲廳,利用大數(shù)據(jù)和人工智能來完成奶茶的調(diào)制工作,顧客們選擇好奶茶口味,掃碼付款后,由機器人搖臂自動調(diào)制出既美味又熱乎乎的奶茶,而且效率極高,省去了平時我們買奶茶排隊的麻煩。一旦我們的全智能化模式成熟,所影響到的不光是茶飲行業(yè),甚至是整個服務(wù)行業(yè)。
數(shù)字化是未來全球經(jīng)濟發(fā)展的趨勢,包括新式茶飲行業(yè)也不例外。從線上點單到后端供應(yīng)鏈,茶飲行業(yè)將逐步實現(xiàn)數(shù)字化?,F(xiàn)階段茶飲行業(yè)還在數(shù)據(jù)階段徘徊,即通過鏈接企業(yè)內(nèi)部的收銀、會員、財務(wù)等系統(tǒng),連接外部供應(yīng)鏈的上下游、第三方平臺等,使數(shù)據(jù)一體化,通過提煉、分析、整合數(shù)據(jù),使數(shù)據(jù)充分產(chǎn)生價值,推動企業(yè)進行精細化管理。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析,請點擊查看中研普華研究院出版的報告《2022-2027年奶茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告》。
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2022-2027年奶茶市場投資前景分析及供需格局研究預(yù)測報告
奶茶研究報告對行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進行全面的闡述和論證,對研究過程中所獲取的資料進行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計結(jié)果及文獻資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點、...
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