在中國淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)品中以魚類和甲殼類為主,而藻類、貝類和其他產(chǎn)品養(yǎng)殖的都比較少。魚類是我國淡水養(yǎng)殖最多的生物,主要是由于我國內(nèi)陸廣闊,海洋魚類運輸成本高,在內(nèi)陸地區(qū)價格較高,其次淡水魚養(yǎng)殖成本低,養(yǎng)殖較為便利。而淡水養(yǎng)殖的甲殼類產(chǎn)品,以小龍蝦和淡水蟹
2022年淡水養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展前景分析
在中國淡水養(yǎng)殖的產(chǎn)品中以魚類和甲殼類為主,而藻類、貝類和其他產(chǎn)品養(yǎng)殖的都比較少。魚類是我國淡水養(yǎng)殖最多的生物,主要是由于我國內(nèi)陸廣闊,海洋魚類運輸成本高,在內(nèi)陸地區(qū)價格較高,其次淡水魚養(yǎng)殖成本低,養(yǎng)殖較為便利。而淡水養(yǎng)殖的甲殼類產(chǎn)品,以小龍蝦和淡水蟹為主。
隨著淡水養(yǎng)殖的規(guī)模不斷擴大,在這過程中也暴露出一些問題。國內(nèi)淡水養(yǎng)殖戶在進行水產(chǎn)養(yǎng)殖時對于管理沒有概念,在養(yǎng)殖中通常依靠所了解的經(jīng)驗進行水產(chǎn)養(yǎng)殖,而這也使養(yǎng)殖人員固步自封,對于新的養(yǎng)殖技術(shù)及模式缺乏了解及學(xué)習(xí)的動力,使水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)較難推廣,養(yǎng)殖效率難以提高。
淡水養(yǎng)殖的傳統(tǒng)方式為家庭承包,這樣的方式嚴重阻礙了淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。因此,淡水養(yǎng)殖要隨著社會的發(fā)展積極轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式。我國對淡水養(yǎng)殖提出家庭承包要采取先進的生產(chǎn)方式,且經(jīng)營方式要采取合作方式,進而推動淡水養(yǎng)殖經(jīng)營模式的創(chuàng)新。政府部門應(yīng)加強對淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的支持和管理,幫助淡水養(yǎng)殖實現(xiàn)經(jīng)營模式轉(zhuǎn)型,促使淡水養(yǎng)殖逐漸形成全方位、多元化的經(jīng)營模式,支持創(chuàng)新淡水養(yǎng)殖技術(shù),使我國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)更加具有組織性,使其向產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。具有組織性和產(chǎn)業(yè)化的淡水養(yǎng)殖規(guī)范性更強,有利于淡水養(yǎng)殖快速且穩(wěn)定發(fā)展。因此,在改進淡水養(yǎng)殖發(fā)展現(xiàn)狀的工作中,要重視改變其經(jīng)營模式,提高淡水養(yǎng)殖的組織性和產(chǎn)業(yè)化。
目前,我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定向好,自2013年以來,產(chǎn)地監(jiān)督抽查合格率都在99%以上。市場例行監(jiān)測合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%,多年未發(fā)生區(qū)域性重大水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件。在我國淡水養(yǎng)殖業(yè)取得巨大成就的同時,也面臨養(yǎng)殖水域周邊污染、養(yǎng)殖布局不合理,近海養(yǎng)殖網(wǎng)箱密度過大等問題。對此,為加快推進淡水養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,是未來淡水養(yǎng)殖行業(yè)的主要趨勢之一。
過去我國水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)主要是依賴人工,勞動強度較高。隨著我國科技水平的不斷進步以及互聯(lián)網(wǎng)時代的到來,人工智能程度不斷提高,機械化、自動化養(yǎng)殖的比重將不斷提升,提高了養(yǎng)殖方面對于水溫、氧含量等指標控制的精確度,大大降低了養(yǎng)殖的風(fēng)險和成本。
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2021-2025年中國淡水養(yǎng)殖產(chǎn)品市場深度全景調(diào)研及投資前景分析報告
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