在全球燕麥市場中,美國是燕麥消費的重要地區(qū)之一,北美、西歐(英國、愛爾蘭、荷蘭、比利時、盧森堡、法國)以及亞太地區(qū)的燕麥市場終端銷售規(guī)模位列全球前三。
燕麥被作為食品搬上餐桌,起源于19世紀的美國,被譽為"燕麥之王"的費迪南舒馬赫開始向市場宣傳推廣燕麥早餐,靠著低廉的價格,和極強的"抗餓力",燕麥逐漸成為美國大眾新的早餐寵兒,美國也因此而掀起了一場燕麥片的飲食革命。
在全球燕麥市場中,美國是燕麥消費的重要地區(qū)之一,北美、西歐(英國、愛爾蘭、荷蘭、比利時、盧森堡、法國)以及亞太地區(qū)的燕麥市場終端銷售規(guī)模位列全球前三。
谷物食品作為食品中的一大類,在我國膳食中占有重要的地位。谷物食品包括大米、小麥、玉米、高粱、蕎麥和燕麥等制品,是人體所需熱能的主要來源之一,各類粗糧更是維生素、礦物質(zhì)和纖維素的重要來源。隨著居民膳食理念的逐漸加強,人們對于各類谷物食品的需求也在顯著提升。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報告《2022-2027年中國麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》分析
中國早餐谷物市場規(guī)模以10%的增速持續(xù)攀升,以燕麥類食品為代表的西式早餐越來越受到一線、二線城市白領(lǐng)等高素質(zhì)消費群體的喜愛。牛奶配燕麥,僅需幾分鐘就可享用一份健康、營養(yǎng)、低熱的早餐。在這樣的生活方式與飲食理念的影響之下,燕麥市場規(guī)模預(yù)計將會持續(xù)維持增長趨勢。
近年來,伴隨著人均收入的提高,消費升級持續(xù)推進,我國休閑食品市場規(guī)模穩(wěn)步提升。我國休閑食品市場未來仍有著龐大的發(fā)展?jié)摿?,從人均消費額來分析,數(shù)據(jù)顯示,中國休閑食品人均消費額為75.28元,遠遠低于日本、英國和美國的人均消費額501.40元、742.05元和859.86元。
休閑燕麥食品,如烘焙類的燕麥餅干、燕麥面包和膨化類的燕麥片、燕麥條等,口感和風味獨特,已在市場上得到推廣,在休閑食品整體增長的趨勢中,將得到良好的發(fā)展機遇,市場前景較好。隨著燕麥的風味、口感和健康屬性逐步為國內(nèi)消費者接受,國內(nèi)消費者的消費需求向高層次邁進,在傳統(tǒng)的燕麥片、燕麥烘焙食品之外,新品類的燕麥食品的市場機遇已經(jīng)逐漸浮現(xiàn),尤其體現(xiàn)在某些快速發(fā)展的細分品類當中。以液態(tài)燕麥飲料為例,其屬于谷物飲料,整體處于快速發(fā)展階段。
液態(tài)燕麥飲料發(fā)展?jié)摿Υ?/strong>
根據(jù)凱度消費者指數(shù)的報告,目前中國消費市場上,健康的、低糖、低添加劑的飲料較傳統(tǒng)飲料更具成長性;跨界飲料產(chǎn)品能同時滿足消費者對健康與口味的雙重需求,更能吸引消費者的購買欲望。液態(tài)燕麥飲料可以保留燕麥的風味、口感和健康屬性,在當前飲料市場上具備較強發(fā)展?jié)摿Α?/p>
想要了解更多燕麥行業(yè)的發(fā)展前景,請查閱《2022-2027年中國麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告》。
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2022-2027年中國麥片行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報告
燕麥被作為食品搬上餐桌,起源于19世紀的美國,被譽為"燕麥之王"的費迪南?舒馬赫開始向市場宣傳推廣燕麥早餐,靠著低廉的價格,和極強的"抗餓力",燕麥逐漸成為美...
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