中國(guó)受生活飲食習(xí)慣影響，香檳消費(fèi)在中國(guó)的起步較晚。香檳以往更多出現(xiàn)于大型慶典活動(dòng)、夜場(chǎng)和KTV等，隨著香檳飲用場(chǎng)景的多元化，香檳逐漸出現(xiàn)于商務(wù)酒會(huì)、普通宴會(huì)、及日常家庭聚餐中。香檳的消費(fèi)群體更加廣泛，推動(dòng)中國(guó)香檳行業(yè)的發(fā)展。
?? 香檳行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)如何?香檳行業(yè)市場(chǎng)前景如何?
目前影響香檳行業(yè)發(fā)展的有利因素主要有：香檳具有豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、市場(chǎng)教育提升消費(fèi)者對(duì)香檳的認(rèn)知、悠久的歷史與高端的形象;影響香檳行業(yè)發(fā)展的不利因素主要有：香檳價(jià)格較高、與中國(guó)白酒的口感差異、與起泡酒的同類競(jìng)爭(zhēng)。
香檳產(chǎn)業(yè)鏈的上游主要為葡萄種植業(yè)，中游環(huán)節(jié)主體為香檳酒的加工釀造企業(yè)，下游涉及銷售渠道與消費(fèi)終端。
香檳行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)
中國(guó)香檳市場(chǎng)品牌參與者眾多，行業(yè)集中度較低，銷售份額排名前三名的企業(yè)市場(chǎng)份額占比合計(jì)不足香檳總市場(chǎng)銷售份額的40%。酩悅軒尼詩(shī)香檳占總市場(chǎng)銷售份額的18.2%，巴黎之花香檳占總市場(chǎng)銷售份額的10.5%，瑪姆香檳占總市場(chǎng)銷售份額的6.2%，庫(kù)克香檳占總市場(chǎng)銷售份額的5.4%，其他香檳品牌占總市場(chǎng)銷售份額的59.8%。
隨著香檳文化的不斷普及和消費(fèi)者消費(fèi)水平的提高，消費(fèi)者對(duì)香檳了解加深，產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、品牌影響力大的企業(yè)更易贏得消費(fèi)者認(rèn)可，未來(lái)香檳行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。
受疫情影響，人們外出就餐機(jī)會(huì)減少，這對(duì)香檳銷量帶來(lái)巨大沖擊。2020年香檳酒全球銷量2.45億瓶，較前一年減少18%，可能導(dǎo)致10億歐元(約合78.6億元人民幣)損失，估算全年銷售額為40億歐元(314.2億元人民幣)。
根據(jù)中研普華研究院《2021-2026年中國(guó)香檳行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》分析：
2021年，隨著疫情的穩(wěn)定，香檳市場(chǎng)銷量有所上升，據(jù)香檳協(xié)會(huì) (CIVC) 公布的數(shù)據(jù)，香檳7月全球銷量為2860萬(wàn)瓶，較去年同期上漲33.3%，預(yù)計(jì)占全年銷量的8.2%。
近五年，受益于起泡酒需求提升、香檳文化的普及、中國(guó)人均收入提升等因素，中國(guó)香檳市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)較快。據(jù)統(tǒng)計(jì)，中國(guó)香檳行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模逐年增長(zhǎng)，截至到2018年中國(guó)香檳行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模增長(zhǎng)至3.2億元，同比增長(zhǎng)23.1%;預(yù)計(jì)2023年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到7.3億元。
中國(guó)受生活飲食習(xí)慣影響，香檳消費(fèi)在中國(guó)的起步較晚。香檳以往更多出現(xiàn)于大型慶典活動(dòng)、夜場(chǎng)和KTV等，隨著香檳飲用場(chǎng)景的多元化，香檳逐漸出現(xiàn)于商務(wù)酒會(huì)、普通宴會(huì)、及日常家庭聚餐中。香檳的消費(fèi)群體更加廣泛，推動(dòng)中國(guó)香檳行業(yè)的發(fā)展。
想了解更多關(guān)于行業(yè)專業(yè)數(shù)據(jù)分析，請(qǐng)點(diǎn)擊查看中研普華研究院出版的報(bào)告《2021-2026年中國(guó)香檳行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
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2021-2026年中國(guó)香檳行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告
香檳是產(chǎn)于法國(guó)香檳地區(qū)，按照嚴(yán)格的法律規(guī)定釀造的的一種葡萄氣泡酒。氣泡是香檳的身份標(biāo)識(shí)，香檳酒合適的酸度，既保證了酒的新鮮感，又有很好的陳年潛力，具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香以及清...
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