西瓜市場需求 西瓜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

• 2022年5月23日 ZhouXun來源：互聯(lián)網(wǎng) 846 52
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我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)面臨良好內(nèi)外環(huán)境和機遇，在政策扶持、科技支撐、技術(shù)進步和市場流通等方面實現(xiàn)良性發(fā)展。但同時隨著我國城鎮(zhèn)化步伐加快，經(jīng)濟下行壓力加大和國內(nèi)外復雜貿(mào)易環(huán)境等因素影響，我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)也面臨嚴峻考驗。

西瓜，葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑;種子含油，可作消遣食品;果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效。

我國是全球西瓜產(chǎn)量最高的國家，擁有全球第一的西瓜種植面積，成為世界上最大的西瓜生產(chǎn)國和消費國。種植面積超過3000萬畝，粗略估算產(chǎn)值超2萬億元。2020年我國西瓜種植面積為1528.1千公頃, 相比2019年下降了0.73%。

根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報告》顯示：

西瓜市場需求

中國各地栽培，品種甚多，外果皮、果肉及種子形式多樣，以新疆、甘肅蘭州、山東德州、江蘇溧陽等地最為有名。

五月底，全國西瓜產(chǎn)地均價已經(jīng)上漲到了1.25元/斤，達到了近幾年來價格的最高點。主要原因在于：受前兩年6月份西瓜價格快速下滑的影響，瓜農(nóng)種植積極性普遍偏低，紛紛改種成了其他的蔬菜。所以今年北方大棚西瓜的種植面積有所減少。而五月底時天氣升溫速度較快，市民對西瓜的需求量也比較高。受以上兩個因素影響，在露地西瓜上市之前，西瓜價格上漲速度較快。

六月，因露地西瓜開始大量上市，而南方持續(xù)的暴雨天氣又減少了居民對西瓜的消費量，導致市場上西瓜的價格大幅下滑。據(jù)最新產(chǎn)地信息顯示，目前全國西瓜均價在0.51元/斤。同時，受行情低迷影響，很多產(chǎn)地西瓜也發(fā)生了滯銷。

西瓜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析

我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)面臨良好內(nèi)外環(huán)境和機遇，在政策扶持、科技支撐、技術(shù)進步和市場流通等方面實現(xiàn)良性發(fā)展。但同時隨著我國城鎮(zhèn)化步伐加快，經(jīng)濟下行壓力加大和國內(nèi)外復雜貿(mào)易環(huán)境等因素影響，我國西瓜種植產(chǎn)業(yè)也面臨嚴峻考驗。

在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和消費需求的拉動下，西瓜生產(chǎn)的質(zhì)量、綠色、效率需求將更加突出，需要依靠品牌化、綠色化、高效化來構(gòu)建我國新形勢下的西瓜生產(chǎn)體系，需通過科技支撐培養(yǎng)出新主體、新業(yè)態(tài)、新動力，并推動形成新的生產(chǎn)、經(jīng)營與管理體系。

伴隨著農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)進一步優(yōu)化調(diào)整，預計設施西瓜栽培面積將有一定增長，露地栽培面積可能會有一定量下降，精品西瓜栽培面積將不斷擴大，反季節(jié)栽培面積會進一步擴大，西瓜種植產(chǎn)業(yè)競爭力將大大提升。

報告根據(jù)西瓜行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實踐經(jīng)驗，對中國西瓜行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展狀況、市場供需、競爭格局、標桿企業(yè)、發(fā)展趨勢、機會風險、發(fā)展策略與投資建議等進行了分析。

了解更多行業(yè)詳情，可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報告》。

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  2022-2027年中國西瓜行業(yè)市場調(diào)查分析及發(fā)展前景展望報告

  西瓜（學名：Citrullus lanatus(Thunb.) Matsum. et Nakai），葫蘆科西瓜屬植物。西瓜為夏季之水果，果肉味甜，能降溫去暑；種子含油，可作消遣食品；果皮藥用，有清熱、利尿、降血壓之效...

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