油菜是我國主要油料作物,年種植面積超過1.1億畝,居世界第二,總產(chǎn)量1300多萬噸,居世界第一。菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一, 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量
油菜是我國主要油料作物,年種植面積超過1.1億畝,居世界第二,總產(chǎn)量1300多萬噸,居世界第一。
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出來的一種菜籽油。是我國主要菜籽油之一, 主產(chǎn)于長江流域及西南、西北等地,產(chǎn)量居世界首位。
根據(jù)中研普華產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022-2027年油菜行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》顯示:
菜籽油的脂肪酸結(jié)構(gòu)是人體消化吸收最好的,人體對菜籽油的吸收率可達到99%。菜籽油的油酸含量僅次于橄欖油和茶籽油,橄欖油和茶籽油使普通消費者望而卻步,而菜籽油卻是性價比之王。菜籽油屬于風味油種,特別是小榨濃香工藝的的菜籽油,香味獨特。純正的菜籽油的顏色金黃透亮,是川菜等經(jīng)典菜系的黃金搭檔。
菜籽油的供應端來源十分廣泛,既有當季的國產(chǎn)菜籽油,又有國家的儲備菜油,于此同時還有進口的菜籽油和進口的菜籽。所以供應端原料充足,不存在供應短缺的問題,因此菜籽油完全可以滿足國內(nèi)的市場需求。
油菜是世界四大油料作物之一,作為食用植物油和植物蛋白的主要來源,油菜在農(nóng)產(chǎn)品中占有重要地位。我國油料作物種植規(guī)模、種植業(yè)產(chǎn)值和覆蓋農(nóng)民就業(yè)數(shù)量均僅次于糧食作物,油料產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)和有效供給是保障國家食品安全的重要組成部分。
建立多源頭油菜籽進口體系,健全進出口機制 在努力提升國內(nèi)油料自給水平、鞏固傳統(tǒng)進口來源地的基礎上,不斷拓寬油菜籽進口渠道,主動加強與“一帶一路”沿線國家的合作與貿(mào)易,通過向“一帶一路”沿線適合種植油菜的國家推廣現(xiàn)代化栽培技術,提升這些國家的油菜產(chǎn)業(yè)水平,為拓寬我國進口渠道做儲備。支持具備國際資源整合能力的企業(yè)開展產(chǎn)業(yè)鏈上下游并購,支持國內(nèi)企業(yè)在海外布局油菜種植、倉儲、物流市場等,掌握更多油料油脂資源,提高我國企業(yè)的國際貿(mào)易影響力。
目前,全球油菜研發(fā)的關鍵點大多在于菜籽油,然而,菜籽餅粕富含植物蛋白,亦可通過加工技術進行深度開發(fā)利用。此外,全球在多彩油菜觀光旅游、土壤修復、飼料加工等領域多維度開發(fā)利用尚有不足,但預計前景廣闊,相關開發(fā)利用有待加強。實際上,澳大利亞已利用油菜作為生物載體,通過合成生物學,將深海魚油中長鏈不飽和脂肪酸如DHA和EPA合成相關基因經(jīng)轉(zhuǎn)基因方式導入油菜,從而大規(guī)模人工合成DHA和EPA用于商業(yè)利用,應用前景十分廣闊。
報告著重對油菜業(yè)務的發(fā)展進行詳盡深入的分析,并根據(jù)油菜行業(yè)的政策經(jīng)濟發(fā)展環(huán)境對油菜行業(yè)潛在的風險和防范建議進行分析。最后提出研究者對油菜行業(yè)的研究觀點,以供投資決策者參考。
了解更多行業(yè)詳情,可以點擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年油菜行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告》。
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2022-2027年油菜行業(yè)市場深度分析及發(fā)展規(guī)劃咨詢綜合研究報告
中研普華通過對油菜行業(yè)長期跟蹤監(jiān)測,分析油菜行業(yè)需求、供給、經(jīng)營特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈等多方面的內(nèi)容,整合行業(yè)、市場、企業(yè)、用戶等多層面數(shù)據(jù)和信息資源,為客戶提供深度的油菜...
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