涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征,在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨著人們?nèi)粘I畹娘嬃稀?/p>
涼茶品類(lèi)在2009-2012年間保持了16%-18%的高速增長(zhǎng),但隨后增速開(kāi)始放慢。2012-2017年涼茶市場(chǎng)增速分別為16.7%、15.9%、15.1%、15.0%、9.7%和9.1%,呈現(xiàn)逐年下降的趨勢(shì)。2018年,涼茶市場(chǎng)規(guī)模只剩下470億,同比下降18%。另外,有數(shù)據(jù)顯示,涼茶在家庭滲透率方面,已經(jīng)從超過(guò)50%下降到45%,逐漸轉(zhuǎn)為弱勢(shì)。
涼茶是粵、港、澳地區(qū)人民根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂?、水土特征,在長(zhǎng)期預(yù)防疾病與保健的過(guò)程中,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),以中草藥為原料,食用、總結(jié)出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效,伴隨著人們?nèi)粘I畹娘嬃稀T诠δ芊矫鏇霾杩煞譃榍鍩峤舛静?、解感茶、清熱?rùn)燥茶以及清熱化濕茶。目前市面上的涼茶主要作為飲料來(lái)使用,藥物治療方面效果較弱。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年涼茶行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》分析
隨著人們生活水平的提高和現(xiàn)行消費(fèi)市場(chǎng)的升級(jí),老百姓不僅是滿足溫飽,還要吃得健康。越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始步入養(yǎng)生大軍的行列,"少喝碳酸飲料、少吃甜食"的話語(yǔ)也經(jīng)常能在耳邊聽(tīng)到,健康飲食是當(dāng)前的消費(fèi)趨勢(shì)。涼茶的歷史悠久,為大眾所熟知,而且在大眾的認(rèn)知里,涼茶是一種健康的飲品。
目前,我國(guó)涼茶行業(yè)呈現(xiàn)出二分天下的市場(chǎng)格局。其中,加多寶市場(chǎng)份額占比達(dá)到50%以上;其次是王老吉,約占市場(chǎng)份額的43%左右,而其他涼茶品牌市場(chǎng)份額僅占5%左右。
同時(shí),在2020年中國(guó)涼茶品牌力指數(shù)排行榜中,王老吉、加多寶、和其正位列排行榜前三,C-BPI得分分別為669.3、554.6、415.1;同仁堂排名第四,是今年新上榜的涼茶品牌。
有調(diào)查顯示,近73%的90后消費(fèi)者會(huì)選擇風(fēng)味氣泡水,這說(shuō)明對(duì)大多數(shù)年輕消費(fèi)群體而言,創(chuàng)新風(fēng)味的氣泡水明顯更受歡迎。最近,和其正推出其新品和其正氣泡涼茶,以"涼茶+氣泡"的差異化賣(mài)點(diǎn)入局飲料市場(chǎng),以"涼茶+氣泡"的創(chuàng)新形式賦予涼茶更年輕化的消費(fèi)體驗(yàn)。分析人士認(rèn)為,氣泡涼茶有望憑借健康與時(shí)尚理念,融合"解火功效+勁爽口感"的雙重體驗(yàn),直接對(duì)標(biāo)傳統(tǒng)碳酸飲料市場(chǎng),將成為今夏飲料行業(yè)一大看點(diǎn)。
涼茶行業(yè)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)分析
未來(lái)隨著重點(diǎn)地區(qū)滲透率不斷飽和、各涼茶品牌取消產(chǎn)品低價(jià)策略,預(yù)計(jì)市場(chǎng)規(guī)模將繼續(xù)維持低速擴(kuò)張狀態(tài)。
與此同時(shí),涼茶行業(yè)有年輕化、口味多元化、健康化的趨勢(shì)。比如和其正在2021年推出了涼茶新品"和其正氣泡涼茶",抓住了年輕消費(fèi)者"既想要給生活"松綁",追求好喝又豐富的口味體驗(yàn),又想要給身體減負(fù),希望減少糖分、脂肪和卡路里的攝入"的消費(fèi)觀念。
想要了解更多涼茶行業(yè)的發(fā)展前景,請(qǐng)查閱《2022-2027年涼茶行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。
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2022-2027年涼茶行業(yè)并購(gòu)重組機(jī)會(huì)及投融資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告
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