特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進(jìn)食受限，消化道吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的一類配方食品。
特醫(yī)食品市場現(xiàn)狀 特醫(yī)食品行業(yè)發(fā)展前景展望
數(shù)據(jù)顯示，2019年我國年住院人次2.6億，手術(shù)量6900萬臺(tái)，其中40%-50%住院患者營養(yǎng)不良。同時(shí)，我國腫瘤患者約450萬，腫瘤患者營養(yǎng)不良高達(dá)80%;此外，2019年我國60歲及以上老齡人口2.54億，65歲及以上老齡人口1.76億，約29%老年人營養(yǎng)不良，且65歲以上老年人營養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)高于65歲以下人群40%以上。如此計(jì)算，我國特醫(yī)食品市場需求達(dá)千億規(guī)模。
特醫(yī)食品即特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，是指為滿足進(jìn)食受限，消化道吸收障礙，代謝紊亂或特定疾病狀態(tài)人群對(duì)營養(yǎng)素或膳食的特殊需要，專門加工配制而成的一類配方食品。截至目前，全球有700余款特醫(yī)食品上市，但我國僅有81款特醫(yī)食品獲批，其中多數(shù)為嬰幼兒配方奶粉。
現(xiàn)階段，中國特醫(yī)食品銷售渠道多集中在三級(jí)和二級(jí)醫(yī)院，患者需在醫(yī)生處方形式及臨床營養(yǎng)師指導(dǎo)下合理使用特醫(yī)食品。相比之下，美國等部分發(fā)達(dá)國家實(shí)施特醫(yī)食品審批制度備案制，除醫(yī)院外，特醫(yī)食品產(chǎn)品還被準(zhǔn)許在社會(huì)藥店、康復(fù)中心、超市等場所銷售。
當(dāng)前我國特醫(yī)食品有3個(gè)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，分別是《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》和《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》。不過，隨著行業(yè)發(fā)展，上述產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)類別便難以滿足市場需求，出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)滯后的現(xiàn)象。加之，上述產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容多是較為寬泛的規(guī)定，難以適用于不同類型產(chǎn)品的生產(chǎn)與監(jiān)管。因此，行業(yè)存在產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和驗(yàn)證標(biāo)準(zhǔn)缺失與滯后的難題。
據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》分析
隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模將會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大，且有望在近幾年突破千億。在中國市場方面，數(shù)據(jù)顯示，中國特醫(yī)食品行業(yè)市場規(guī)模從2016年的25.9億元增至2020年的77.2億元，擴(kuò)大了約3倍，預(yù)計(jì)2021年將增至100.1億元。但中國只有1.6%的營養(yǎng)不良患者在食用特醫(yī)食品，與美國65%相比仍有較大的差距。
特醫(yī)食品是多學(xué)科交叉產(chǎn)業(yè)，涉及育種、食品加工、機(jī)械制造、臨床營養(yǎng)、食品安全、產(chǎn)業(yè)開發(fā)、市場營銷、科普宣傳等多個(gè)方面，需要多學(xué)科多元主體協(xié)同創(chuàng)新。
當(dāng)前已有越來越多營養(yǎng)學(xué)家、醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師重視特醫(yī)食品在臨床上的使用?？梢灶A(yù)見，未來特醫(yī)食品將結(jié)合我國國民體質(zhì)、飲食習(xí)慣等特點(diǎn)，建立營養(yǎng)健康產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)庫，從全產(chǎn)業(yè)鏈的角度構(gòu)建完整的技術(shù)體系，研發(fā)覆蓋所有病種需要的產(chǎn)品。
同時(shí)，未來隨著注冊(cè)管理、產(chǎn)品檢測等涉及研發(fā)、生產(chǎn)到流通、使用等環(huán)節(jié)一系列政策的進(jìn)一步完善，特醫(yī)食品行業(yè)有望在市場規(guī)范下迎來進(jìn)一步突破，成為我國大健康領(lǐng)域繼藥品、器械之后的第三大健康"藍(lán)海"。
想要了解更多特醫(yī)食品行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告》。
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2022-2027年中國特醫(yī)食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測研究報(bào)告
特醫(yī)食品是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的簡稱。一般按其提供營養(yǎng)素是否全面分為三類:全營養(yǎng)特醫(yī)食品、特定全營養(yǎng)特醫(yī)食品和非全營養(yǎng)特醫(yī)食品。1、全營養(yǎng)特醫(yī)食品當(dāng)其作為長期單一營養(yǎng)來源時(shí),能夠滿足G...
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