喜茶全面產(chǎn)品下調(diào)價(jià)格 2022新茶飲“向下走”是為什么

• 2022年2月25日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1379 91
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喜茶24日在官方微信公眾號(hào)宣布，完成今年1月以來(lái)開展的全面產(chǎn)品調(diào)價(jià)，今年內(nèi)不再推出29元以上的飲品類新品，并且承諾現(xiàn)有產(chǎn)品在今年內(nèi)絕不漲價(jià)。

喜茶全面產(chǎn)品下調(diào)價(jià)格

喜茶24日在官方微信公眾號(hào)宣布，完成今年1月以來(lái)開展的全面產(chǎn)品調(diào)價(jià)，今年內(nèi)不再推出29元以上的飲品類新品，并且承諾現(xiàn)有產(chǎn)品在今年內(nèi)絕不漲價(jià)。

據(jù)悉，喜茶菜單上多款飲品的價(jià)格都有下調(diào)，純綠妍茶后售價(jià)9元，芝芝芒芒、芝芝莓莓、芝芝多肉青提等產(chǎn)品由32元調(diào)整為29元。

2022新茶飲“向下走”是為什么

新茶飲之所以被賦予眾望，是因?yàn)樗狭酥袊?guó)高速增長(zhǎng)的年輕消費(fèi)群體的需求，在咖啡與傳統(tǒng)茶飲之間找到了新的市場(chǎng)空間。但是作為一個(gè)新興市場(chǎng)，新茶飲還處在未出現(xiàn)階層分化的階段。

數(shù)據(jù)顯示，57%的消費(fèi)者更愿意接受單杯價(jià)格在10-15元之間的奶茶產(chǎn)品，選擇單杯15-20元奶茶產(chǎn)品的消費(fèi)群體占比只有27%。這一數(shù)據(jù)也足以說(shuō)明，無(wú)論頭部品牌們將自己包裝得有多么高大上，也不論市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告中的年輕消費(fèi)群體如何深受“費(fèi)主義的影響，中端市場(chǎng)才是奶茶行業(yè)最核心的戰(zhàn)場(chǎng)。

有關(guān)人士預(yù)測(cè)，中國(guó)新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將在2021年達(dá)到2795.9億元，在2022年突破3000億元。面對(duì)不斷增長(zhǎng)的市場(chǎng)規(guī)模以及增長(zhǎng)逐漸放緩的趨勢(shì)，頭部品牌若想進(jìn)一步提升營(yíng)收，就必須面對(duì)中端市場(chǎng)。所以，喜茶和奈雪的茶才會(huì)在2022開年陸續(xù)宣布降價(jià)。

未來(lái)奶茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)趨勢(shì)分析

到了2022年，市面上各種各樣的奶茶品牌逐漸增多，隨著奶茶市場(chǎng)這塊蛋糕的做大，奶茶市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也在逐漸增大，門檻低、有特色、有潛力的品牌更受市場(chǎng)歡迎。

現(xiàn)在，奶茶已不僅僅是人們?nèi)粘ＯM(fèi)的美食，更是一種休閑自由的生活態(tài)度和對(duì)時(shí)尚潮流的追求。由于投資奶茶加盟店的成本和門檻都比較低，所以一般創(chuàng)業(yè)者都符合加盟條件，但成功不只是為了賺錢，還需要提前做好每一步的規(guī)劃，這樣才能按計(jì)劃腳踏實(shí)地進(jìn)行。

新式茶飲消費(fèi)群體以年輕人為主，其中90后與00后已成為主力，占比約70%。在這些主力消費(fèi)者中，購(gòu)買新式茶飲月均消費(fèi)400元以上的占28%，月均消費(fèi)200-400元的占30%，月均消費(fèi)在100-200元的占26%。

我國(guó)新式茶飲企業(yè)數(shù)量多，但市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分散，全國(guó)連鎖品牌少，行業(yè)集中度低。目前我國(guó)新式茶飲行業(yè)還沒(méi)有龍頭出現(xiàn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)仍是以區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)為主。

想要了解更多奶茶行業(yè)詳細(xì)分析，可以點(diǎn)擊查閱中研普華產(chǎn)業(yè)研究院的《2022-2027年版奶茶產(chǎn)業(yè)政府戰(zhàn)略管理與區(qū)域發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告》

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