畜牧獸醫(yī)十四五規(guī)劃公布 2022年上半年家禽養(yǎng)殖會(huì)盈利嗎

• 2021年12月23日 ZhouJiaLiang來源：互聯(lián)網(wǎng) 863 53
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計(jì)劃提及到2025年要打造生豬、家禽兩個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。其中，家禽發(fā)展目標(biāo)為禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上。

畜牧獸醫(yī)十四五規(guī)劃公布 2025年家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值將達(dá)到1萬億元

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部近日印發(fā)《“十四五”全國畜牧獸醫(yī)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，提及到2025年要打造生豬、家禽兩個(gè)萬億級(jí)產(chǎn)業(yè)以及奶畜、肉牛肉羊、特色畜禽、飼草四個(gè)千億級(jí)產(chǎn)業(yè)。其中，家禽發(fā)展目標(biāo)為禽肉、禽蛋產(chǎn)量分別穩(wěn)定在2200萬噸、3500萬噸,保持基本自給，家禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值達(dá)到1萬億元以上。

《規(guī)劃》提出的發(fā)展目標(biāo)包含到2025年，全國畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)取得重大進(jìn)展，奶牛、生豬、家禽養(yǎng)殖率先基本實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。產(chǎn)品保障上，豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率達(dá)到70%以上，禽肉和禽蛋保持基本自給。綠色發(fā)展上，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上，形成種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的綠色循環(huán)發(fā)展新方式。現(xiàn)代化建設(shè)上，實(shí)現(xiàn)畜禽核心種源自給率達(dá)到78%，畜禽養(yǎng)殖規(guī)?；蔬_(dá)到78%以上，養(yǎng)殖、屠宰、加工、冷鏈物流全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)經(jīng)營集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化、智能化水平邁上新臺(tái)階。

據(jù)中研產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2021-2025年中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》分析

家禽飼養(yǎng)市場(chǎng)規(guī)模

2020年全國家禽產(chǎn)能規(guī)模大幅提升，家禽存欄量67.8億只，比上年末增加2.6億只，同比增長3.99%。近年來，我國家禽產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，家禽養(yǎng)殖效益向好，家禽飼養(yǎng)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，家禽出欄量逐步增長。2020年，全國家禽出欄量155.7億只，較上年增加9.3億只，同比增長6.35%。

禽肉是我國居民蛋白質(zhì)消費(fèi)的主要來源，禽肉已取代牛肉成為世界上第二大消費(fèi)肉類。2020年，全國禽肉產(chǎn)量2361萬噸，同比增長5.5%。未來隨著居民肉品消費(fèi)結(jié)構(gòu)的升級(jí)，禽肉消費(fèi)量還將進(jìn)一步增加。

2022年上半年家禽養(yǎng)殖會(huì)盈利嗎

根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2020年我國居民人均豬肉消費(fèi)量為18.20千克/年，居民人均禽類消費(fèi)量為12.75千克/年。從近幾年豬肉與禽類的人均消費(fèi)量走勢(shì)中可以看出，雞肉是豬肉的主要替代產(chǎn)品，二者的人均消費(fèi)量整體呈負(fù)相關(guān)關(guān)系。

今年以來生豬產(chǎn)能持續(xù)釋放，豬價(jià)出現(xiàn)了較大跌幅，雞價(jià)亦迅速下行。考慮到目前豬價(jià)處于底部磨底期，在豬價(jià)低位運(yùn)行的情況下，雞價(jià)或受到一定壓制。短期供給壓力仍存，養(yǎng)殖利潤轉(zhuǎn)盈仍需時(shí)日。在雞價(jià)大幅上漲時(shí)，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性提高，禽供給亦同步走高。根據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)，目前父母代雞的存欄量仍處于相對(duì)高位水平，供給壓力較大。在供需結(jié)構(gòu)出現(xiàn)惡化的情況下，預(yù)計(jì)禽養(yǎng)殖產(chǎn)能去化有望加速，但利潤短期或仍處于虧損狀態(tài)，扭虧轉(zhuǎn)盈需要時(shí)日。

想要了解更多家禽飼養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展前景，請(qǐng)查閱《2021-2025年中國家禽飼養(yǎng)行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析及發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》。

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