2011~2019年我國啤酒相關企業(yè)年注冊量逐年攀升,其中2015年注冊量達8000家,同比增長36%,達到近年來增速峰值。2019年注冊量為1.26萬家,為歷年來最高,同比增長20%。2020年注冊量略有下降,新增注冊1.13萬家,同比下降10%。而今年1~11月全國共新增啤酒相關企業(yè)791
前幾年,中國啤酒行業(yè)不停地在上演著"大魚吃小魚"的游戲。而隨著華潤雪花、青島啤酒、百威英博等中外行業(yè)巨頭的跑馬圈地,一大批中小啤酒生產企業(yè)逐漸銷聲匿跡。
其中華潤雪花市場份額占比最大,為23.2%,其次青島啤酒、百威亞太、燕京啤酒、嘉士伯分別占比16.4%、16.2%、8.5%、6.1%。
前11月啤酒企業(yè)新增數量同比下降26%
數據顯示,2011~2019年我國啤酒相關企業(yè)年注冊量逐年攀升,其中2015年注冊量達8000家,同比增長36%,達到近年來增速峰值。2019年注冊量為1.26萬家,為歷年來最高,同比增長20%。2020年注冊量略有下降,新增注冊1.13萬家,同比下降10%。而今年1~11月全國共新增啤酒相關企業(yè)7911家,同比下降26%。
從省份來看,山東省啤酒企業(yè)數量最多,擁有8056家相關企業(yè),占據了全國總量的11%;甘肅省、黑龍江省分別以7214家和4729家排名二、三位。從城市分布來看,慶陽市啤酒相關企業(yè)數量最多,達2509家,占據了甘肅省總量的35%;青島市、深圳市分別以2375家和1693家位列二三位。
我國是啤酒生產大國和消費大國,生產方面,我國啤酒制造已處于成熟期,逐步加大技術研發(fā),朝著中高端啤酒方向發(fā)展。需求方面,啤酒行業(yè)的消費結構變化、消費升級、單價提升一直是我國啤酒行業(yè)發(fā)展需求端的主要驅動力。
對于擁有巨大產能的啤酒業(yè)而言,做到增速換擋不失速,除了加快產品升級還需抓好市場營銷。在線下渠道方面,啤酒企業(yè)全面提升市場覆蓋率,積極拓展廣大農村市場,努力打通啤酒銷售的"最后一公里"。在線上渠道方面,啤酒巨頭則普遍在天貓、京東、1號店等開設旗艦店,通過電商實現(xiàn)消費便利化。
國內啤酒行業(yè)發(fā)展至今,啤酒行業(yè)歷經幾輪沉浮發(fā)展至高端化新階段,各企業(yè)通過自上而下的戰(zhàn)略調整、產品結構優(yōu)化等措施近幾年噸價持續(xù)提升,利潤率穩(wěn)步上行。
預計2025年啤酒行業(yè)利潤有望達300億元,較“十三五”末增長100.0%,年均遞增14.9%,預計利潤增速優(yōu)于產銷量,行業(yè)有望進入利潤加速釋放期。啤酒行業(yè)的競爭主線將從“銷量為王”轉為“產品高端化”,同時這也是高端國產啤酒迎來全國化推廣的最佳時機。
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