近些年以來,中國葡萄酒市場一直處于萎縮狀態(tài)。中國酒業(yè)協(xié)會數據顯示,中國葡萄酒產量自2015年起連續(xù)五年下降,葡萄酒營收占酒類的比重也持續(xù)下降,2019年,全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)(年銷售收入2000萬元以上,共155家)產量為45.15萬千升,下降10.09%;銷售收入145.091
中國葡萄酒行業(yè)市場規(guī)模及發(fā)展前景分析
近些年以來,中國葡萄酒市場一直處于萎縮狀態(tài)。中國酒業(yè)協(xié)會數據顯示,中國葡萄酒產量自2015年起連續(xù)五年下降,葡萄酒營收占酒類的比重也持續(xù)下降,2019年,全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)(年銷售收入2000萬元以上,共155家)產量為45.15萬千升,下降10.09%;銷售收入145.09億元,下降17.51%;利潤10.58億元,下降16.74%。疫情突襲更是為葡萄酒市場帶來重創(chuàng),據中國酒業(yè)協(xié)會數據,2020年1~11月,155家葡萄酒企業(yè)的利潤總額為2.56億元,同比下降51.85%。據統(tǒng)計,2020年全國線上葡萄酒業(yè)務量同比下滑14%,其中天貓平臺葡萄酒略微下降,京東葡萄酒下降14%,葡萄酒降幅位于各大品類酒水前列。
2020年,葡萄酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)130家,完成釀酒總產量41.33萬千升,同比下降6%;完成銷售收入100.21億元,同比下降29.82%;實現(xiàn)利潤總額2.59億元,同比下降74.48%。從國家統(tǒng)計局公布的數據來看,2020年葡萄酒釀酒總產量下降趨勢明顯。葡萄酒規(guī)模性企業(yè)數量,對比白酒企業(yè)數量占1/10,但銷售收入卻下降到白酒營收的1/50。
2021上半年中國葡萄酒進口數量為2061.6萬升,葡萄酒出口數量為51.8萬升。中國海關數據顯示,2021上半年中國葡萄酒主要進口國家為法國,進口數量為19662891升。
2021上半年中國葡萄酒主要出口地區(qū)有尼日利亞、中國香港、新加坡及中國澳門等,其中出口至尼日利亞數量最多為161994千克,占總進口數量的31.3%;出口金額為400937美元,占總出口金額的2.1%。
據中國海關數據,2021上半年中國葡萄酒進口金額為62942.2萬美元;葡萄酒出口金額為1952.1萬美元。
1.日趨規(guī)范、嚴格的行業(yè)制度將有助于優(yōu)勢企業(yè)進一步做大
葡萄酒市場經過多年的發(fā)展,已逐步建立國家標準和行業(yè)標準體系。行業(yè)標準和相關制度的制訂淘汰了一批不達標的中小企業(yè),對葡萄酒行業(yè)的結構升級、產品質量的提高起到了促進作用,規(guī)?;a企業(yè)將在以后的市場競爭中占據更大的優(yōu)勢。
2.消費者健康意識的增強和消費理念的改變
葡萄酒中含有多種有益健康的微量元素及物質,包括花青素、白藜蘆醇、銅、錳、碘、各種維生素等,因此適量飲用葡萄酒有益于身體健康。此外,飲用葡萄酒還可以帶給消費者一定的精神享受。隨著人們健康意識的增強和文化消費需求的不斷提高,葡萄酒會被更多的人所接受和消費。
3.葡萄酒消費量快速增長,消費范圍逐漸擴大
隨著人均收入水平的提高、消費結構升級,以及人們對營養(yǎng)健康的重視,越來越多的消費者會選擇低酒精度的酒類產品。在眾多酒類產品中,葡萄酒以低酒度、健康、時尚的特點,順應消費趨勢,需求量有望持續(xù)增長。
中國葡萄酒在近幾年消費升級、渠道下沉的發(fā)展中,市場呈現(xiàn)出“頭部品牌集中化”與“中小品牌碎片化”并存的格局。經歷新冠疫情的影響,短期消費降級在所難免,伴隨著消費需求的持續(xù)下降與消費購買的更趨理性,經銷商在商業(yè)選擇層面也更加謹慎。葡萄酒市場將在較長一段時間持續(xù)下行,會導致大品牌集中度進程受阻,小品牌震蕩中難以生存的現(xiàn)象,這反而對具有一定品牌基因或具備實力背景的企業(yè),創(chuàng)造了崛起的新機會。
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2021-2025年中國葡萄酒行業(yè)全景調研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報告
近些年以來,中國葡萄酒市場一直處于萎縮狀態(tài)。中國酒業(yè)協(xié)會數據顯示,中國葡萄酒產量自2015年起連續(xù)五年下降,葡萄酒營收占酒類的比重也持續(xù)下降,2019年,全國規(guī)模以上葡萄酒企業(yè)(年銷售收入...
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