數(shù)據(jù)顯示，1-7月大豆出口量預(yù)計(jì)為6600萬噸，同比下降3%。由于當(dāng)前銷售年度2020-21(2月至1月)收獲延遲，巴西6月和7月的大豆出口預(yù)計(jì)將達(dá)到4月和5月的創(chuàng)紀(jì)錄水平，但自6月初以來，大豆種植者不愿出售庫存，這已經(jīng)對(duì)巴西的出口造成了阻礙。
數(shù)據(jù)顯示，1-7月大豆出口量預(yù)計(jì)為6600萬噸，同比下降3%。由于當(dāng)前銷售年度2020-21(2月至1月)收獲延遲，巴西6月和7月的大豆出口預(yù)計(jì)將達(dá)到4月和5月的創(chuàng)紀(jì)錄水平，但自6月初以來，大豆種植者不愿出售庫存，這已經(jīng)對(duì)巴西的出口造成了阻礙。市場(chǎng)分析師表示，在價(jià)格波動(dòng)的情況下，巴西的大豆種植戶開始囤積庫存。7月10日，國內(nèi)平均價(jià)格為155雷亞爾/60千克(30美元/60千克)，較上月實(shí)際價(jià)格下跌7雷亞爾/60千克。
巴西政府周一公布的出口數(shù)據(jù)顯示，巴西7月出口大豆8665732噸，低于上年同期的9955019噸，降幅12.95%。未來大豆市場(chǎng)行情如何?
據(jù)了解，全國2000多個(gè)縣市都有豆制品加工企業(yè)：東北地區(qū)有一批以九三集團(tuán)、龍江福糧油集團(tuán)為龍頭的油脂加工企業(yè);山東崛起一批以山東禹王為龍頭具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的大豆蛋白加工企業(yè)。國產(chǎn)大豆具有非轉(zhuǎn)基因、高蛋白優(yōu)勢(shì)，主要供給國產(chǎn)大豆加工企業(yè)做原料。其中，豆制品加工占40%，壓榨占25%，蛋白加工占18%，直接食用占17%。
我國大豆年需求量超過1億噸，然而國內(nèi)的年產(chǎn)量卻只有1000多萬噸，第一是大豆的種植面積不足，更主要的原因是大豆的畝產(chǎn)量不高，小規(guī)模種植，種植成本高，但是大豆的價(jià)格相對(duì)較低。在大豆振興計(jì)劃的實(shí)施環(huán)境下，我國的大豆產(chǎn)業(yè)正在飛速發(fā)展，大豆加工業(yè)也在不斷成長(zhǎng)。2019年大豆減產(chǎn)，余糧不充足，供需缺口擴(kuò)大，是國產(chǎn)大豆價(jià)格上漲的推手，大豆現(xiàn)貨價(jià)格也呈現(xiàn)出不同幅度的上漲。
當(dāng)前，中國大豆產(chǎn)量全球排名第四位，大豆消費(fèi)量和大豆進(jìn)口量均居全球第一位。2018/19年度中國大豆進(jìn)口量達(dá)8250萬噸，占當(dāng)年國內(nèi)消費(fèi)量的80.9%。另據(jù)海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2020年1-5月我國大豆累計(jì)進(jìn)口3388萬噸，同比增長(zhǎng)6.8%，1-6月，我國進(jìn)口大豆4504萬噸，同比增加17.9%。
大豆行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
圖表：2018-2020年國內(nèi)大豆加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模情況
數(shù)據(jù)來源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
2019年國內(nèi)大豆加工行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1225億元，大豆同比上年增長(zhǎng)6.5%。2020年國內(nèi)大豆加工產(chǎn)業(yè)在全球化市場(chǎng)中具有顯著優(yōu)勢(shì)，市場(chǎng)大幅增長(zhǎng)，行業(yè)整體市場(chǎng)規(guī)模達(dá)1350億元。
近年來國產(chǎn)大豆加工企業(yè)被嚴(yán)重邊緣化，除了九三集團(tuán)、禹王集團(tuán)等少數(shù)幾家競(jìng)爭(zhēng)力較強(qiáng)的企業(yè)外，大部分國產(chǎn)大豆加工企業(yè)小、散、弱，處于虧損或者虧損邊緣，經(jīng)營(yíng)異常艱難。雖然近幾年我國的大豆深加工產(chǎn)業(yè)取得了良好的成績(jī)，但我國的大豆深加工技術(shù)、裝備等方面仍與世界先進(jìn)水平有較大差距。據(jù)了解，目前我國大豆深加工能力不到10%，深加工產(chǎn)品科技附加值較低，大豆深加工產(chǎn)業(yè)鏈不完整。
更多關(guān)于行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2021-2025年中國大豆加工行業(yè)發(fā)展調(diào)研與投資趨勢(shì)預(yù)測(cè)研究報(bào)告》
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