代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析

• 2021年8月4日 ZhouJiaLiang來源：網(wǎng)易 騰訊 新浪 搜狐 274 10
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所謂代餐粉，是一種用來代替正餐的食品，以谷類、豆類、薯類等為主要原料，其他植物的根、莖、果實等可食用部分為輔，制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。

所謂代餐粉，是一種用來代替正餐的食品，以谷類、豆類、薯類等為主要原料，其他植物的根、莖、果實等可食用部分為輔，制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。

市面上的代餐粉種類繁多，以代餐為主題的代餐粉、代餐奶昔、代餐餅干琳瑯滿目。但有些產(chǎn)品并沒有合理的營養(yǎng)素配比和含量，甚至有很多代餐產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生條件不合格、非法添加瀉藥，為消費者身體健康埋下隱患。

代餐風潮盛行 代餐受資本熱捧

數(shù)據(jù)顯示，中國成年居民超重肥胖超過50%，而肥胖不僅僅會帶來身體形態(tài)的改變，更重要的是會引起糖尿病、冠心病等慢性病發(fā)病率的增加，2019年中國因慢性病導致的死亡占總死亡88.5%。因而控制體重減少肥胖率顯得尤為重要，在這背景下，代餐因高蛋白、低脂等賣點受到越來越多減肥者的青睞，推動了行業(yè)的發(fā)展。

近年來，我國逐漸刮起了一股輕食、代餐的風潮。隨著我國居民生活水平的提高以及健康意識的增強，不少人對體重管理有所需求。數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國代餐品牌數(shù)量為2837個，2020年增加至了3540個。而相關機構(gòu)預估，伴隨中國代餐市場不斷壯大，預計2022年我國輕食代餐市場規(guī)模將達1200億元。

代餐輕食產(chǎn)品從“誕生”的第一天起，就是幫助日常超額的飯量做減法。而從2020年開始，主打“低卡、高飽腹、健康瘦”概念的代餐陡然站上了風口，其中WonderLab、咕咚、smeal 等代餐品牌受到了資本熱捧。據(jù)不完全統(tǒng)計，2020年互聯(lián)網(wǎng)代餐領域就有19起融資事件，涉及13家企業(yè)，背后不乏IDG資本、高瓴創(chuàng)投、經(jīng)緯中國、源碼資本等知名投資機構(gòu)，融資金額近10億元。

85后90后女性消費者是代餐消費主力

近70%的代餐消費者為女性，其消費潛力仍在持續(xù)釋放。85后90后消費者貢獻了超過40%的代餐消費，貢獻力緊隨其后的是95后和70后，其中95后消費潛力不容忽視。

下沉市場代餐消費已初具規(guī)模，高購買力的一線城市展露增長潛力

三四線等低線級城市的代餐規(guī)模已經(jīng)初具規(guī)模，規(guī)模占比超過一半，尤其四線及以下城市的代餐消費增速突出。當前代餐消費主力人群集中在中低、中、低購買力人群，但高購買力人群消費增速第一。

國家標準相對滯后

整體而言，代餐粉行業(yè)的進入壁壘不高，技術門檻相對較低，產(chǎn)品標準化程度也比較低。

隨著國外國內(nèi)知名品牌入局該行業(yè)，有沒有可能加速行業(yè)步入正軌，促進相關國家標準的建立，這也是一個值得深思的問題。

對此，中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示：隨著整個消費端不斷倒逼產(chǎn)業(yè)端節(jié)點的出現(xiàn)，代餐市場以及消費人口紅利也在不斷疊加，從而使得越來越多企業(yè)布局該市場。

隨著品牌越來越多，產(chǎn)品越來越多，國家標準的出臺呼之欲出，但目前國家在制定標準方面是相對滯后的，落后于產(chǎn)業(yè)端以及消費端的需求，所以制定國家標準建議要加快。

伴隨著中國營養(yǎng)學會代餐食品團體標準的權(quán)威發(fā)布、代餐品牌的不斷自我升級迭代以及消費者對代餐產(chǎn)品的深化認知和消費探索，代餐食品標準初步建立，也形成了新的代餐觀念——代餐不只是一份飽腹的低熱量食品，而是“科學配比”、“營養(yǎng)全面”以及“便攜美味”的健康餐。

想要了解更多代餐粉行業(yè)的發(fā)展前景，請查閱《2020-2025年中國代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報告》。

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  2020-2025年中國代餐粉行業(yè)投資潛力及發(fā)展前景分析報告

  代餐粉是一種由谷類、豆類、薯類食材等為主，其它屬類植物的根、莖、果實等可食用部分為輔制成的一種單一或綜合性沖調(diào)粉劑產(chǎn)品。它集營養(yǎng)均衡、效果顯著、食用方便等優(yōu)點于一身。代餐粉行業(yè)研究...

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