2021年低度酒市場(chǎng)調(diào)研及低度酒行業(yè)報(bào)告分析

• 2021年7月9日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1053 67
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低度酒行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來(lái)低度酒行業(yè)投資趨勢(shì)怎么樣?目前，低度酒市場(chǎng)需求逐步擴(kuò)大，加之果酒生產(chǎn)利潤(rùn)較高，其發(fā)展?jié)摿薮?。果酒低度酒生產(chǎn)歷史悠久，如枸杞酒、梅子酒、桑椹酒、大棗酒等，以酸、甜、清香的風(fēng)味得到人民大眾喜愛(ài)。

低度酒行業(yè)前景現(xiàn)狀如何?未來(lái)低度酒行業(yè)投資趨勢(shì)怎么樣?目前，低度酒市場(chǎng)需求逐步擴(kuò)大，加之果酒生產(chǎn)利潤(rùn)較高，其發(fā)展?jié)摿薮?。果酒低度酒生產(chǎn)歷史悠久，如枸杞酒、梅子酒、桑椹酒、大棗酒等，以酸、甜、清香的風(fēng)味得到人民大眾喜愛(ài)。水果中含有豐富單糖，在合適的溫度、濕度條件下，低度酒輔以自然界中某些微生物就會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生乙醇，故而得名水果低度酒。

2021年低度酒市場(chǎng)調(diào)研及低度酒行業(yè)報(bào)告分析

國(guó)內(nèi)低度酒需求市場(chǎng)也在不斷升溫，隨著80后、90后一代進(jìn)入職場(chǎng)，青春一代的酒類(lèi)消費(fèi)特點(diǎn)更加偏向理性、低度、健康、時(shí)尚的消費(fèi)調(diào)性。酒業(yè)有一句話(huà)說(shuō)“70后的白酒、80后的紅酒、90后的飲料酒”。中國(guó)橄欖型的年齡結(jié)構(gòu)下，80、90甚至00后的消費(fèi)更加傾向于低度、健康的果酒消費(fèi)，年齡結(jié)構(gòu)和文化屬性決定消費(fèi)行為，80、90后消費(fèi)行為一定將帶來(lái)整個(gè)低度酒行業(yè)的需求迸發(fā)。

《當(dāng)代年輕人輕飲酒調(diào)查報(bào)告》顯示，低度酒是當(dāng)代年輕人鐘愛(ài)的飲酒狀態(tài)，占比超過(guò)8成，其中，超過(guò)59%的人喜歡朦朧、慵懶的微醺狀態(tài)。低度酒年輕消費(fèi)者的崛起，正在為低度酒市場(chǎng)拉開(kāi)一個(gè)缺口。低度酒中，天貓新品創(chuàng)新中心《2020果酒創(chuàng)新趨勢(shì)報(bào)告》顯示，截至去年11月，梅酒品類(lèi)增幅為90%，預(yù)調(diào)雞尾酒與果酒品類(lèi)的增幅為50%，拉動(dòng)品類(lèi)低度酒增長(zhǎng)的是近70%的購(gòu)買(mǎi)人數(shù)的增長(zhǎng)。此外，果酒和預(yù)調(diào)酒是天貓?jiān)鲩L(zhǎng)最快的酒品類(lèi)，去年實(shí)現(xiàn)約300%的高速增長(zhǎng)。

此前，新銳低度酒品牌“貝瑞甜心”宣布完成 A+輪融資。據(jù)記者了解，該品牌的首款產(chǎn)品于2019年12月面市，上線(xiàn)后曾連續(xù)3個(gè)月蟬聯(lián)天貓果酒類(lèi)目銷(xiāo)量第一。2020年，“貝瑞甜心”成了天貓“雙11”果酒類(lèi)目TOP1。據(jù)悉，賦比興從2020年11月至今，連續(xù)完成了3輪融資，當(dāng)前低度酒累計(jì)融資額已達(dá)數(shù)千萬(wàn)元。賦比興近2年內(nèi)已形成梅酒、果酒、酸奶酒、起泡酒、花果茶復(fù)合酒、米酒、清酒等多低度酒品類(lèi)矩陣系列，擁有自主品牌“大雅”“小雅”“有何關(guān)”三款系列產(chǎn)品，買(mǎi)斷品牌近10余個(gè)，口味達(dá)100多種。賦比興創(chuàng)始人楊哲表示，將以“一月一新品”為目標(biāo)，做到產(chǎn)品研發(fā)覆蓋80%低度酒品類(lèi)。

目前，商業(yè)生產(chǎn)的低度酒種類(lèi)繁多，按釀造方法和產(chǎn)品特點(diǎn)，分為發(fā)酵果酒、蒸餾果酒、配制果酒、起泡果酒;按酒精含量，分為低度果酒(最低酒精含量0.5%vol)和高度果酒(最高酒精含量15%vol);國(guó)內(nèi)低度酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為2315億元，較2018年上漲了6.24%。

中研研究院發(fā)布的《2020低度酒行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析》顯示，2019年，國(guó)內(nèi)果酒行業(yè)的市場(chǎng)規(guī)模約為2315億元。近兩年我國(guó)低度酒市場(chǎng)的消費(fèi)金額增速在50%以上，在去年的618期間，低度酒類(lèi)增幅一度超過(guò)80%。

據(jù)天貓數(shù)據(jù)顯示，截至2020年11月，以RIO為代表的低度酒的銷(xiāo)售額、購(gòu)買(mǎi)人群數(shù)及訂單數(shù)增速均超過(guò)150%。2021年一季度，天貓、淘寶銷(xiāo)售渠道上，銷(xiāo)售額增速在100%及以上的酒類(lèi)品牌有2449家，其中低度潮飲酒品牌達(dá)1415家，占比57.8%。

京東超市發(fā)布的《2021食品行業(yè)消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》(下稱(chēng)《報(bào)告》)也顯示，過(guò)去一年低度酒在社交媒體中的討論聲量翻了3倍，消費(fèi)者關(guān)注酒水產(chǎn)品的口味和飲用場(chǎng)景更甚以往。低度酒作為新興的年輕消費(fèi)品類(lèi)，有著潛在的巨大市場(chǎng)。

2021年，低度酒賽道有不少融資品牌，低度酒其中包括十點(diǎn)一刻、走豈清釀、空卡、響杯、酒WAT等品牌。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中，低度酒企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的低度酒市場(chǎng)決策是制勝的關(guān)鍵。低度酒行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、低度酒分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場(chǎng)和把握發(fā)展方向的重要手段，是低度酒輔助企業(yè)決策的重要工具。報(bào)告根據(jù)行業(yè)監(jiān)測(cè)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)指標(biāo)體系，研究一定時(shí)期內(nèi)中國(guó)低度酒行業(yè)現(xiàn)狀、低度酒變化及趨勢(shì)。低度酒報(bào)告有助于企業(yè)及投資者洞察中國(guó)低度酒行業(yè)市場(chǎng)供需行為，評(píng)估中國(guó)低度酒行業(yè)投資價(jià)值，為相關(guān)企業(yè)提供第三方的決策支持。報(bào)告內(nèi)容有助于行業(yè)企業(yè)、投資者了解市場(chǎng)供需情況，并可以為低度酒企業(yè)市場(chǎng)推廣計(jì)劃的制定提供第三方?jīng)Q策支持。低度酒報(bào)告第一時(shí)間為客戶(hù)提供中國(guó)行業(yè)年度供求數(shù)據(jù)分析，低度酒報(bào)告具有內(nèi)容翔實(shí)、模型準(zhǔn)確、分析方法科學(xué)等特點(diǎn)。

更多行業(yè)具體前景分析，可以點(diǎn)擊查看中研普華研究出版的《2021-2026年中國(guó)低度酒行業(yè)發(fā)展前景戰(zhàn)略及投資風(fēng)險(xiǎn)預(yù)測(cè)分析報(bào)告》

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  中研普華通過(guò)對(duì)美業(yè)O2O行業(yè)長(zhǎng)期跟蹤監(jiān)測(cè)，分析美業(yè)O2O行業(yè)需求、供給、經(jīng)營(yíng)特性、獲取能力、產(chǎn)業(yè)鏈和價(jià)值鏈等多方面的內(nèi)容，整合行業(yè)、市場(chǎng)、企業(yè)、用戶(hù)等多層面數(shù)據(jù)和信息資源，為客戶(hù)提供深度...

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