據(jù)業(yè)內人士介紹，國內冰淇淋市場根據(jù)價格一般分三檔，單價2元以下的冰淇淋屬于低端產品，3元至10元算是中端，超過10元就進入高端序列。
據(jù)業(yè)內人士介紹，國內冰淇淋市場根據(jù)價格一般分三檔，單價2元以下的冰淇淋屬于低端產品，3元至10元算是中端，超過10元就進入高端序列。部分高端冰淇淋的口味原料成本通常在4元以內，想要賣出高價，必須在概念包裝、其他高級原料、獵奇程度上下功夫。
中國飲食行業(yè)協(xié)會調查數(shù)據(jù)顯示，中國冰淇淋市場規(guī)模全球第一，預計2021年有望超過 1600 億元。
我國冰淇淋產業(yè)尚處于發(fā)展期，市場潛力巨大，但發(fā)展水平低。我國的冰淇淋產業(yè)上沒有形成真正的冰淇淋文化，國民在冰淇淋的消費上受到傳統(tǒng)觀念影響，把冰淇淋當做季節(jié)性消費品，認為冰淇淋是盛夏消暑的飲品。
中國冰淇淋市場規(guī)模已穩(wěn)居全球第一，隨著中國經濟的發(fā)展和社會的進步，廣大民眾生活水品的提高，休閑型消費目前正成為國內流行的消費方式。在冰淇淋行業(yè)中，哈根達斯、DQ等知名品牌成為冰淇淋行業(yè)的風向標，其引領的休閑型消費方式正席卷整個冰淇淋行業(yè)，促使中國冰淇淋由季節(jié)性消費品轉化為休閑型消費品。
隨著生活節(jié)奏的加快和消費者購買力的提高，人們對于產品的口味和種類需求也更加多樣化，更傾向于消費一些安全健康、營養(yǎng)美味、方便快捷的冰淇淋和冷凍冷藏食品，預計2021年我國冰淇淋行業(yè)供給規(guī)模達到603萬噸，2025年供給規(guī)模迅速增長到758萬噸，同比增長6.3%。
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2021-2025年冰淇淋行業(yè)市場深度調研及發(fā)展策略咨詢報告
中國潛力巨大的冰淇淋市場吸引了巨大資本的追捧和關注，這一切都為中國冰淇淋工業(yè)的發(fā)展帶來了廣闊的市場前景。北京、上海、廣東是目前冰淇淋銷量最集中的三大地區(qū)，產品以中高檔為主，品種也較...
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