端午節(jié)前后荔枝進(jìn)入供應(yīng)高峰期 2021推動(dòng)廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量品牌化發(fā)展

• 2021年6月4日 WuYaNan來源：鳳凰網(wǎng) 中研網(wǎng) 1283 84
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進(jìn)入6月，荔枝迎來大批量上市，價(jià)格也便宜了許多，吃荔枝正當(dāng)時(shí)。今年荔枝再迎豐年，上個(gè)月走俏的海南荔枝正淡出深圳市場，廉江、高州、南山等廣東荔枝陸續(xù)登臺(tái)唱“主角”，荔枝價(jià)格漸呈親民之勢。目前到，早熟品種妃子笑5月28日已經(jīng)上市銷售，桂味、糯米糍將在6月10日

端午節(jié)前后荔枝進(jìn)入供應(yīng)高峰期

進(jìn)入6月，荔枝迎來大批量上市，價(jià)格也便宜了許多，吃荔枝正當(dāng)時(shí)。今年荔枝再迎豐年，上個(gè)月走俏的海南荔枝正淡出深圳市場，廉江、高州、南山等廣東荔枝陸續(xù)登臺(tái)唱“主角”，荔枝價(jià)格漸呈親民之勢。目前到，早熟品種妃子笑5月28日已經(jīng)上市銷售，桂味、糯米糍將在6月10日上市。

西麗果場有關(guān)負(fù)責(zé)人透露，大批成熟上市時(shí)間預(yù)計(jì)在6月10日前后，妃子笑每斤15元，糯米糍、桂味均為每斤35元/斤，與去年持平。今年果場妃子笑產(chǎn)量約10萬斤、桂味產(chǎn)量預(yù)計(jì)20萬斤，受天氣影響有所減產(chǎn)。糯米糍產(chǎn)量預(yù)計(jì)30萬斤，略高于去年。

荔枝主要栽培品種有三月紅、圓枝、黑葉、淮枝、桂味、糯米糍、元紅、蘭竹、陳紫、掛綠、水晶球、妃子笑、白糖罌等十三種。當(dāng)中桂味、糯米糍是上佳的品種，亦是鮮食之選，掛綠更是珍貴難求的品種。“蘿崗桂味”，“畢村糯米糍”及“增城掛綠”有“荔枝三杰”之稱。 惠陽鎮(zhèn)隆桂味，糯米糍更為美味鮮甜?，F(xiàn)荔枝廣泛種植于中南美洲、非洲的一部分及整個(gè)亞洲，當(dāng)今世界荔枝主產(chǎn)國為：中國、印度、南非、澳大利亞、毛里求斯、馬達(dá)加斯加及泰國。

廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

近年來，雷嶺鎮(zhèn)緊扣《廣東荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)計(jì)劃(2021-2023年)》，以自身建設(shè)、搭建平臺(tái)、擴(kuò)大影響、打造品牌為突破口，破除荔枝銷售瓶頸，形成產(chǎn)業(yè)-市場大循環(huán)。

目前，雷嶺荔枝產(chǎn)業(yè)在當(dāng)?shù)攸h委政府科學(xué)謀劃下有序推進(jìn)， 通過“強(qiáng)化科技支撐、提升產(chǎn)品品質(zhì)、打造地方特色、開拓電商市場、創(chuàng)建區(qū)域品牌、拉長產(chǎn)業(yè)鏈條”等發(fā)展舉措，推動(dòng)雷嶺荔枝高質(zhì)量發(fā)展。另外，雷嶺也將積極打造特色旅游觀光小鎮(zhèn)，把過往單一的產(chǎn)銷模式轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)在的 “種荔枝-加工荔枝-游雷嶺-摘荔枝-品荔枝-吃農(nóng)家菜”全鏈條農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)新模式。

另外，值得注意的是，荔枝是極其同意變質(zhì)的水果，非常嬌嫩，因此在運(yùn)輸中一定要保證新鮮度。當(dāng)前，我國水果保鮮行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀如何？氣調(diào)保鮮技術(shù)是目前世界上最先進(jìn)的果蔬保鮮技術(shù)，其經(jīng)濟(jì)效益遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通的冷藏庫。據(jù)說蘋果采摘下來在氣調(diào)庫中存放一年后，依舊如剛摘下來一樣新鮮。

近年來，產(chǎn)地倉備受關(guān)注，多家電商、物流企業(yè)在各地設(shè)置產(chǎn)地倉搶占下沉市場，像菜鳥在長春設(shè)立大米產(chǎn)地倉，京東在中山設(shè)立家電產(chǎn)地倉等等，都在加快產(chǎn)地倉模式建立。

為了給消費(fèi)者提供如同時(shí)令水果一樣新鮮的反季節(jié)水果，很多企業(yè)開始注重果蔬保鮮，都開始建造氣調(diào)庫，同時(shí)德和資也合作了很多企業(yè)，例如阿里巴巴數(shù)字農(nóng)業(yè)的昆明倉、南寧倉、西安倉;云南農(nóng)墾集團(tuán)的昭通倉;海升集團(tuán)的河南倉、云南倉、甘肅倉、貴州倉。

水果保鮮行業(yè)研究報(bào)告在總結(jié)中國行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上，結(jié)合新時(shí)期的各方面因素，對(duì)行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。未來水果保鮮行業(yè)將如何發(fā)展?請點(diǎn)擊查看中研普華研究院報(bào)告《2021-2025年中國水果保鮮行業(yè)競爭分析及發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》。

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