預計今年玉米意向種植面積增加1000萬畝以上 我國玉米深加工行情如何？

• 2021年5月27日 YeYuJuan來源：互聯(lián)網 968 61
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工業(yè)玉米消費屬于玉米產業(yè)中的朝陽行業(yè)，是玉米總消費中增長最快的部分，玉米加工在食品、醫(yī)藥、化工等領域得到了很多應用，正處于高速成長期，未來需求前景看好。

從農業(yè)農村部2021年“三夏”小麥機收暨糧食作物機收減損工作視頻會議上了解到，夏種的大頭是夏玉米，預計2021年全年玉米意向種植面積增加1000萬畝以上，會議要求抓緊抓實夏種夏管各項措施，把面積落實到田。

2021年玉米行情比較看好

玉米是三大糧食作物中最適合作為工業(yè)原料的品種，也是加工程度最高的糧食作物。玉米加工業(yè)的特點是加工空間大、產業(yè)鏈長、產品極為豐富，包括淀粉、淀粉糖、變性淀粉、酒精、酶制劑、調味品、藥用、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它產品多是這兩個產品更深層次的加工品或生產的副產品，這些深層次的加工品或副產品其價值相當高即具有較高的附加值，隨之便可帶來高利潤。

近幾年玉米價格都在0.8元一斤的價格上跳動，沒能突破1元大關，使農民失去了種糧的積極性，農民覺得辛苦種一年的地根本不掙錢，還不如外出打工掙得多，然后把土地流轉承包給別的種植戶，種植戶跟風種植，什么掙錢種什么，蔬菜，水果，核桃等。

2021年1-3月份，玉米價格或將出現(xiàn)上漲;4-6月份，如果此時此間臨儲玉米拍賣重啟，現(xiàn)貨玉米價格會受到影響，應該出現(xiàn)一些回落，但回落空間應該有限;整體來說2021年的玉米行情還是比較看好的。

玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模和潛力巨大

玉米深加工是利用現(xiàn)代生物技術和化工技術對玉米進行加工的過程，大力發(fā)展精深加工，延長產業(yè)鏈，可提高玉米深加工過程的綜合利用率。玉米深加工的主要產品包括淀粉及淀粉糖、多元醇等。以淀粉制品為例(約占玉米產出產品產量的80%左右)，中國是淀粉生產大國。近年來，淀粉工業(yè)已進入穩(wěn)步發(fā)展階段，2018年我國玉米淀粉產量達到2,815萬噸，我國淀粉及淀粉制品工業(yè)主營業(yè)務收入達到3,216.9億元。

全國玉米深加工幾大行業(yè)的比例，當時淀粉及淀粉行占比是57%，酒精29%，其他都比較小。隨著這么多年過去，現(xiàn)在淀粉和淀粉糖的結構還是相對穩(wěn)定，酒精大幅度減少，味精、賴氨酸、檸檬酸都有，尤其是味精的增長還是比較大的，味精和賴氨酸。

工業(yè)玉米消費屬于玉米產業(yè)中的朝陽行業(yè)，是玉米總消費中增長最快的部分，玉米加工在食品、醫(yī)藥、化工等領域得到了很多應用，正處于高速成長期，未來需求前景看好。隨著中國玉米加工業(yè)程度不斷深化，產品鏈不斷拓展和延伸，玉米深加工行業(yè)市場規(guī)模和潛力巨大。

未來玉米加工行業(yè)的發(fā)展趨勢預測

我國玉米加工行業(yè)規(guī)模持續(xù)擴大，淀粉制品產量能夠滿足基本生活和工業(yè)需求，但仍存在產業(yè)鏈條短、加工產品種類少、高質量產品供給缺口大、優(yōu)質綠色品牌加工產品缺乏等問題?？紤]到我國糧食安全戰(zhàn)略，用于深加工的玉米總量在今后很長的一段時間內將緩慢提高，在國家既定的產業(yè)政策和原糧使用限制規(guī)定下，保證玉米加工產業(yè)健康發(fā)展的關鍵在于提高玉米的綜合利用程度，開發(fā)多元醇、有機酸等高附加值的發(fā)酵類產品。

未來玉米加工行業(yè)技術升級、優(yōu)質綠色品牌產品的供應增加將成為必然趨勢，行業(yè)技術升級改造將為上游專業(yè)工程服務供應商帶來大量升級改造工程項目的業(yè)務機會未來玉米加工行業(yè)技術升級、優(yōu)質綠色品牌產品的供應增加將成為必然趨勢，行技術升級改造將為上游專業(yè)工程服務供應商帶來大量升級改造工程項目的業(yè)務機會。

欲了解玉米加工行業(yè)具體詳情可點擊查看《2021-2025年中國玉米行業(yè)發(fā)展前景及深度調研分析報告》。

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