北京恢復(fù)推廣一批“老口味”蔬菜品種 未來(lái)打造百億元產(chǎn)值的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集群

• 2021年4月8日 LiuMingYue來(lái)源：北京日?qǐng)?bào) 1258 82
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近日北京市委、市政府日前印發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實(shí)施方案》，提出建立北京優(yōu)農(nóng)品牌目錄，培育提升品牌價(jià)值，恢復(fù)推廣一批“老口味”蔬菜品種，做好地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)和開(kāi)發(fā)。

近日北京市委、市政府日前印發(fā)《關(guān)于全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的實(shí)施方案》，提出建立北京優(yōu)農(nóng)品牌目錄，培育提升品牌價(jià)值，恢復(fù)推廣一批“老口味”蔬菜品種，做好地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)和開(kāi)發(fā)。未來(lái)提出新發(fā)展一批宜機(jī)化、智能化新型日光溫室和5000畝高效設(shè)施，打造3條蔬菜產(chǎn)業(yè)帶、3個(gè)高效設(shè)施農(nóng)業(yè)片區(qū)，建設(shè)蔬菜產(chǎn)業(yè)10個(gè)萬(wàn)畝鎮(zhèn)、100個(gè)千畝村、1000個(gè)百畝示范園，形成“三帶三片區(qū)、十鎮(zhèn)百村千園”格局，打造百億元產(chǎn)值的設(shè)施蔬菜產(chǎn)業(yè)集群。

目前，蔬菜種植戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商表示，春節(jié)期間天氣晴好，蔬菜上市量增大，而目前節(jié)日效應(yīng)已經(jīng)消退，市場(chǎng)需求量減少，多重因素綜合導(dǎo)致菜價(jià)回落。市場(chǎng)分析人士認(rèn)為，總體來(lái)看蔬菜價(jià)格下周會(huì)繼續(xù)平穩(wěn)趨降。未來(lái)蔬菜市場(chǎng)行情如何?

蔬菜行業(yè)市場(chǎng)行情和未來(lái)發(fā)展的前景趨勢(shì)如何?據(jù)了解，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度顯示，目前全國(guó)在田蔬菜面積8500多萬(wàn)畝，同比增加100多萬(wàn)畝。同時(shí)，冬春蔬菜品種類(lèi)型豐富多樣，質(zhì)量好，結(jié)構(gòu)優(yōu)，蔬菜抽檢合格率達(dá)97.6%。隨著相關(guān)措施落實(shí)以及氣溫逐漸回暖，蔬菜供應(yīng)能力將進(jìn)一步增強(qiáng)。

據(jù)了解，蔬菜產(chǎn)品主要包括生鮮蔬菜、腌制蔬菜、脫水蔬菜、速凍蔬菜、蔬菜汁、蔬菜罐頭等類(lèi)別。在加工技術(shù)及裝備方面，我國(guó)蔬菜加工行業(yè)正在不斷進(jìn)步，已經(jīng)形成了一批具有較強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)，產(chǎn)業(yè)集聚地逐漸顯現(xiàn)，如西北番茄醬加工基地、東南沿海干制、罐頭、速凍、腌制蔬菜加工基地等，產(chǎn)業(yè)格局基本形成。

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我國(guó)的果蔬市場(chǎng)必將會(huì)越來(lái)越繁榮，果蔬貯藏保鮮業(yè)既是促進(jìn)果蔬生產(chǎn)、搞好產(chǎn)后加工的橋梁，也是提高農(nóng)民收入、促進(jìn)果蔬進(jìn)出口貿(mào)易的重要措施，同時(shí)也是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的重要內(nèi)容，發(fā)展果蔬貯藏保鮮可以使工農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值成倍增長(zhǎng)，特別是對(duì)于我國(guó)目前人口日益增長(zhǎng)和耕地日益減少的今天更具有特殊意義.提出適合不同果蔬種類(lèi)、不同產(chǎn)地果蔬的貯藏保鮮新技術(shù)及配套設(shè)施，以促進(jìn)水果的流通，減少損失，提高果蔬的商品價(jià)值，增強(qiáng)在國(guó)際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，果蔬貯藏保鮮業(yè)必將為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出更大的貢獻(xiàn)。

蔬菜是全國(guó)人均消費(fèi)量最大的食品，是對(duì)全國(guó)農(nóng)村居民人均可支配收入增長(zhǎng)貢獻(xiàn)最大的種植業(yè)，蔬菜產(chǎn)供銷(xiāo)是全國(guó)從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。我國(guó)是世界蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國(guó)，目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國(guó)種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。近年來(lái)，我國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿(mǎn)足了城鄉(xiāng)居民對(duì)蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長(zhǎng)的需要。未來(lái)十年我國(guó)人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長(zhǎng)趨勢(shì)，保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后，我國(guó)將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開(kāi)展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷(xiāo)銜接等五方面采取措施，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。

更多行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)，請(qǐng)點(diǎn)擊《2021-2026年蔬菜基地行業(yè)深度分析及投資戰(zhàn)略研究咨詢(xún)報(bào)告》。

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