近年來，受阻于進口葡萄酒擠壓市場份額，國產葡萄酒發(fā)展很不順利。但眼下，政策的東風已達，國產葡萄酒迎來發(fā)展機遇期。
在國貨大時代的消費形態(tài)下，創(chuàng)新驅動、品質為先，同時融入健康，生態(tài)，文化等要素的產品與品牌，將更受消費者青睞。國貨大時代，縱觀新消費下的中國葡萄酒發(fā)展，當前中國葡萄酒消費的口感更偏向圓潤、細膩。創(chuàng)新技術與高品質必將受到中國消費者的喜愛，贏得市場。
2015年之后，中國葡萄酒產量及增速呈歷年下降趨勢;2020年，受新冠疫情的疊加沖擊，中國乃至世界葡萄酒市場進入近十年來最艱難的階段，中國葡萄酒的發(fā)展困境重重，行業(yè)利潤甚至不及黃酒。從數(shù)據(jù)上可以看到，中國葡萄酒市場持續(xù)萎縮，業(yè)內人士表示，這其中有很多原因，既有中國現(xiàn)代葡萄酒產業(yè)起步較晚、企業(yè)體量相對偏小，國內消費者認可度不高等多重因素，更重要的是國內外葡萄酒企業(yè)處于不平等競爭的地位。
在中國，進口葡萄酒占據(jù)葡萄酒的主要市場，國產葡萄酒發(fā)展現(xiàn)況較差。國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2020年1-12月，全國規(guī)模以上葡萄酒生產企業(yè)完成釀酒總產量41.33萬千升，同比下降6%;130家規(guī)模企業(yè)中虧損企業(yè)40個，企業(yè)虧損面為30.77%。全年累計銷售收入100.21億元，與上年同期相比下降29.82%;累計實現(xiàn)利潤總額2.59億元，與上年同期相比下降74.48%。
近年來，受阻于進口葡萄酒擠壓市場份額，國產葡萄酒發(fā)展很不順利。但眼下，政策的東風已達，國產葡萄酒迎來發(fā)展機遇期。2019年以來，《釀酒葡萄》團體標準、《橡木桶》團體標準、《葡萄酒產區(qū)》團體標準(草案)和《賀蘭山東麓葡萄酒技術標準體系》地方標準接連發(fā)布，為行業(yè)發(fā)展指引方向。2020年8月10日，工業(yè)和信息化部發(fā)布公告，廢除《葡萄酒行業(yè)準入條件》(工業(yè)和信息化部公告2012年第22號)，鼓勵相關行業(yè)組織積極發(fā)揮作用，加強行業(yè)自律，維護市場秩序，引導企業(yè)健康發(fā)展。8月18日和8月31日，商務部分別對澳大利亞進口相關葡萄酒啟動了反傾銷、反補貼調查。
2020年1-11月，葡萄酒產量35.9萬千升，同比增長3.8%。從葡萄酒消費量來看，2012-2019年我國葡萄酒消費量波動下降，但整體消費量高于我國葡萄酒產量，我國葡萄酒市場對于進口依賴較大。2019年，我國葡萄酒消費量約為11.13億升，較2018年下滑18.10%。
近些年，得益于國家經濟和酒類市場的快速增長，加上企業(yè)的積累和奮斗，酒類流通行業(yè)涌現(xiàn)出一批年銷售額過10億元，上百家年銷售額過億元的龍頭骨干企業(yè)，形成了行業(yè)發(fā)展的核心力量。隨著酒類流通企業(yè)人員素質的提升，經營管理的升級，商業(yè)模式的更新，新理念、新技術的應用，酒類流通逐漸從傳統(tǒng)落后的行業(yè)進入到現(xiàn)代化的發(fā)展軌道。
當前，中國葡萄酒及其相關產業(yè)迫切需要向集約化、精細化轉型升級。隨著科技進步和人民生活水平的提高，中國未來葡萄酒行業(yè)發(fā)展的方向仍是個性化。中國葡萄酒產業(yè)已進入發(fā)展新常態(tài)，這意味著中國葡萄及葡萄酒產業(yè)面臨的國際和國內發(fā)展環(huán)境更復雜，國際市場競爭力更加激烈。在新的發(fā)展形勢下，中國急需打造葡萄酒產業(yè)的核心競爭力，使中國葡萄酒產業(yè)向持續(xù)、穩(wěn)定、健康的方向發(fā)展。
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2020-2025年中國葡萄酒行業(yè)深度調研及投資前景預測研究報告
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葡萄酒市場需求分析調研 2021葡萄酒行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀與前景分析 
