3月18日，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團日前發(fā)布的財報顯示，在截至2021年1月31日的6個月中，得益于中國市場的強勁需求，該集團利潤同比大幅增長。半年報顯示，恒天然集團息稅前利潤為6.84億新西蘭元(1新西蘭元約合0.72美元)，同比增長17%。
3月18日，新西蘭乳業(yè)巨頭恒天然集團日前發(fā)布的財報顯示，在截至2021年1月31日的6個月中，得益于中國市場的強勁需求，該集團利潤同比大幅增長。半年報顯示，恒天然集團息稅前利潤為6.84億新西蘭元(1新西蘭元約合0.72美元)，同比增長17%。恒天然集團首席執(zhí)行官邁爾斯·赫里爾說，大中國區(qū)市場貢獻了3.39億新西蘭元息稅前利潤，同比增長38%。
數(shù)據(jù)顯示，我國液態(tài)奶產(chǎn)品市場規(guī)模達到2203.8億元，2018年中國液態(tài)奶市場規(guī)模為2957.4億元。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸，其中12月份產(chǎn)量216.4萬噸，同比增加7.4%。2018年，液態(tài)奶產(chǎn)量100萬噸以上的有10個省份，其中內(nèi)蒙古、山東、湖北產(chǎn)量下降，未來牛奶市場行情如何?
中國繼續(xù)深化奶業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革, 奶業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)繼續(xù)調(diào)整, 奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比重和單產(chǎn)水平穩(wěn)步提升。但國內(nèi)奶業(yè)仍面臨成本高、收益低、產(chǎn)業(yè)鏈脆弱等問題, 奶牛存欄和牛奶產(chǎn)量繼續(xù)下降, 行業(yè)整體仍較蕭條。未來, 可從種養(yǎng)結(jié)合降成本、發(fā)展高附加值產(chǎn)品促國內(nèi)外奶資源分工、健全利益分配機制等方面著力, 促進奶業(yè)發(fā)展。
根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)，2018年全國液態(tài)奶產(chǎn)量2505.59萬噸，其中12月份產(chǎn)量216.4萬噸，同比增加7.4%。2018年我國液態(tài)奶銷售量(不含進口量)為2483.6萬噸。
2018年，液態(tài)奶產(chǎn)量100萬噸以上的有10個省份，其中內(nèi)蒙古、山東、湖北產(chǎn)量下降，10省份產(chǎn)量合計1737.0萬噸，同比增長4.9%，占全國總產(chǎn)量的69.3%。河北產(chǎn)量第一，357.4萬噸，同比增加6.3%，占全國總產(chǎn)量的14.3%。
隨著現(xiàn)代生活水平的提高，人們對鮮奶、乳制品的質(zhì)量要求越來越高，需求量也越來越多，可以說鮮奶、乳制品已經(jīng)成為尋常百姓餐桌不可缺少的食品之一。中國是全球最大的牛奶進口國，也是奶粉的重要買家。
根據(jù)以上數(shù)據(jù)，我國牛奶行業(yè)供求基本達到，2015-2018年行業(yè)產(chǎn)銷率均維持在98.5%-99.5%之間。其中，2018年為98.12%，乳制品市場運行情況良好。
國務(wù)院辦公廳發(fā)布《關(guān)于推進奶業(yè)振興保障乳品質(zhì)量安全的意見》指出，奶業(yè)是健康中國、強壯民族不可或缺的產(chǎn)業(yè)。內(nèi)蒙古自治區(qū)作為傳統(tǒng)奶業(yè)大省，為進一步落實國家奶業(yè)振興戰(zhàn)略，積極主動承擔起率先實現(xiàn)奶業(yè)振興的責任。2020年12月6日，內(nèi)蒙古自治區(qū)印發(fā)《奶業(yè)振興三年行動方案(2020—2022年)》明確目標與任務(wù)。
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