3月8日，安井食品發(fā)布關(guān)于獲得政府補助的公告。宣布公司及其合并報表范圍內(nèi)子公司最近12個月內(nèi)累計收到的與收益相關(guān)的政府補助資金37,549,177.77元(未經(jīng)審計)，占公司最近一個會計年度經(jīng)審計凈利潤的10.06%。
3月8日，安井食品發(fā)布關(guān)于獲得政府補助的公告。宣布公司及其合并報表范圍內(nèi)子公司最近12個月內(nèi)累計收到的與收益相關(guān)的政府補助資金37,549,177.77元(未經(jīng)審計)，占公司最近一個會計年度經(jīng)審計凈利潤的10.06%。安井食品(603345)融資融券數(shù)據(jù)顯示，3月4日融資買入1055.04萬元，融資償還1044.24萬元，融資凈買入10.80萬元，當(dāng)前融資余額為1.14億元。融券方面，融券賣出4400.00股，融券償還1.18萬股，融券凈償還7400.00股，當(dāng)前融券余量為17.51萬股。
據(jù)了解，安井食品公司是速凍食品制造企業(yè)巨頭，數(shù)據(jù)顯示，安井食品的菜肴制品增速較快，高于面米制品、肉制品及魚糜制品。對此，安井食品補充稱，2019年前三季度菜肴制品同比增長33.45%，主要是蛋餃、千夜豆腐系列產(chǎn)品收入增長所致。未來速凍食品市場行情怎么樣?
據(jù)了解，中國速凍食品由于具有安全衛(wèi)生、食用方便、營養(yǎng)美味和成本低等特點，越來越受到世界各國尤其是發(fā)達國家人們的歡迎。目前，美國已經(jīng)成為世界上速凍食品產(chǎn)量大、人均消費量高的國家，年產(chǎn)量達2,000萬噸，品種3,000多種，人均年消費量60千克以上。
速凍食品是指以米、面、雜糧等為主要原料，以肉類、蔬菜等為輔料，經(jīng)加工制成各類烹制或未烹制的主食品后，在低于負(fù)十八攝氏度下加以凍結(jié)的食物。近年來，由于速凍食品品種大量豐富、品質(zhì)得到大幅提升，加上冷鏈物流的日益完善，包括在內(nèi)的全球速凍食品的生產(chǎn)和消費方興未艾，增長速度高達20-30%，成為世界上發(fā)展最快的食品。
速凍食品主要分為速凍米面制品和速凍火鍋料制品，各細分領(lǐng)域的發(fā)展?fàn)顩r不同。速凍米面制品行業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展較為成熟，行業(yè)中的龍頭企業(yè)以三全食品、思念食品和灣仔碼頭為代表，市場占有率分別為29%、20%和17%，這三家企業(yè)的市場占有率總計為66%，行業(yè)集中度較高。
截止到2018年，我國速凍食品產(chǎn)量達到1035萬噸，同比增長8.7%;市場規(guī)模達到1342億元，同比增長8.7%。但從人均的消費量來看，我國人均速凍面米食品的消費量僅為人/年，與美國(60kg/人/年)、歐洲(35kg/人/年)、日本(20千克/人/年)等發(fā)達國家及地區(qū)相比來看，仍有很大的差距，因此可見，未來我國速凍食品仍有很大發(fā)展空間。
在速凍食品消費群體中，女性占比高達55%。在消費年齡中，速凍食品主要消費者為70后，而他們則是春節(jié)期間的“掌勺人”。從地域上來看，購買生鮮較多地區(qū)的城市為，上海、北京、天津、遼寧、江蘇。南方偏愛湯圓，北方更喜歡速凍水餃。而水產(chǎn)海鮮類則是所有城市消費者的最愛。
未來該行業(yè)將如何發(fā)展?請關(guān)注中研普華研究院報告《2021-2026年速凍食品行業(yè)深度分析及投資價值研究咨詢報告》。
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