花草茶行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2020年11月17日 HaoChenChong來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1080 69
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所謂花茶(Scented tea)，就是即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深?；ú栌挚杉?xì)分為花草茶和花果茶。

所謂花茶(Scented tea)，就是即將植物的花或葉或其果實(shí)泡制而成的茶，是中國(guó)特有的一類再加工茶。其是利用茶善于吸收異味的特點(diǎn)，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收后再把干花篩除，制成的花茶香味濃郁，茶湯色深。花茶又可細(xì)分為花草茶和花果茶。

2018年中國(guó)進(jìn)口茶葉量為3.55萬(wàn)噸，同比增長(zhǎng)18.84%;進(jìn)口額為1.78億美元，同比增長(zhǎng)19.14%。從花茶來(lái)看：2018年中國(guó)花茶進(jìn)口量達(dá)到280多噸，占進(jìn)口茶葉的0.8%。從進(jìn)口均價(jià)來(lái)看：2018年茶葉整體進(jìn)口均價(jià)為5.03美元/千克，其中烏龍茶和花茶的均價(jià)較高，均超過(guò)13美元/千克。

目前，我國(guó)泡茶消費(fèi)水平遠(yuǎn)低于世界平均水平，就袋泡茶消費(fèi)在茶品類消費(fèi)總額中的占比而言，世界平均水平為23.5%，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家袋泡茶消費(fèi)明顯高于世界平均水平，歐洲為80%，美國(guó)和英國(guó)高達(dá)90%。相比之下，中國(guó)的花草茶消費(fèi)水平很低，僅為4%。艾媒咨詢發(fā)布的《2016年中國(guó)袋泡茶市場(chǎng)研究報(bào)告》顯示，2016年我國(guó)袋泡茶市場(chǎng)規(guī)模為60億左右，預(yù)計(jì)到2020年，將突破350億元，市場(chǎng)潛力巨大。

目前，泡茶已經(jīng)成為世界茶葉消費(fèi)的重要組成部分。就袋泡茶消費(fèi)在茶品類消費(fèi)總額中的占比而言，世界平均水平為23.5%，歐美發(fā)達(dá)國(guó)家速溶茶粉消費(fèi)明顯高于世界平均水平，歐洲為80%，美國(guó)和英國(guó)高達(dá)90%。

目前在我國(guó)市場(chǎng)上的花草茶大約有60～70個(gè)品種，其中有60%為野生品種，40%為種植品種，它們大部分產(chǎn)自云南、甘肅、浙江、安徽等地。像玫瑰花、千日紅在云南種植規(guī)模比較大，黃菊花、杜鵑花、玳玳花在甘肅有種植，玫瑰茄卻主要產(chǎn)自廣西和福建等地。目前我國(guó)食用與藥用花卉的種植面積，占到全國(guó)花卉總面積的8%，而且有相當(dāng)部分出口到東南亞、韓國(guó)、日本等國(guó)家。就花草茶的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看，明年的銷售量會(huì)穩(wěn)中有升，農(nóng)民朋友種植花草茶將會(huì)有一個(gè)不錯(cuò)的收益。

想要了解更多花草茶行業(yè)具體詳情，請(qǐng)點(diǎn)擊中研普華研究報(bào)告《2020-2025年花草茶市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告》

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