花生醬很多人都認(rèn)為是進(jìn)口產(chǎn)品，殊不知我國(guó)竟是花生醬出口大國(guó)，花生醬的出口量位居世界第一?；ㄉ俏覈?guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，是重要的食用油源和蛋白質(zhì)源，是食品工業(yè)的理想原料。目前，我國(guó)所產(chǎn)花生有50%以上用作榨油，40%以上作為食用，食用中有30%以上
花生醬很多人都認(rèn)為是進(jìn)口產(chǎn)品，殊不知我國(guó)竟是花生醬出口大國(guó)，花生醬的出口量位居世界第一。而花生是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口的重要經(jīng)濟(jì)作物之一，是重要的食用油源和蛋白質(zhì)源，是食品工業(yè)的理想原料。目前，我國(guó)所產(chǎn)花生有50%以上用作榨油，40%以上作為食用，食用中有30%以上加工成各種花生制品，5%~7%直接以花生子仁出口，由此可知我國(guó)花生的用途可歸納為油用、食用及加工、出口專用3種。
我國(guó)花生加工業(yè)總產(chǎn)值約為1500億元，規(guī)模居世界之首，是印度花生總產(chǎn)值5倍，美國(guó)花生總產(chǎn)值的6倍。隨著花生加工技術(shù)水平的不斷提升，各類花生食品大量涌現(xiàn)，花生食品加工的比重逐年上升，已接近40%。
受疫情影響，今年前7月我國(guó)花生出口24.86萬(wàn)噸，同比下降16.8%，出口額4.81億美元，同比下降3.24%;但同期花生進(jìn)口量高達(dá)84.16萬(wàn)噸，創(chuàng)造了歷史新記錄。
近20年來(lái)，花生進(jìn)出口總量迅猛增長(zhǎng)。2019年，全球花生進(jìn)出口總量700萬(wàn)噸，總貿(mào)易額預(yù)計(jì)超過550億美元。全球花生貿(mào)易量中，進(jìn)口量前三的國(guó)家和地區(qū)有歐盟、印尼、中國(guó)。在出口方面，印度、阿根廷、中國(guó)出口最多，均占全球約20%。近20年，中國(guó)花生出口量基本穩(wěn)定，維持在50萬(wàn)—70萬(wàn)噸。2019 年，中國(guó)花生出口量達(dá)65萬(wàn)噸，占全球17.6%。
花生產(chǎn)業(yè)不僅有廣闊的市場(chǎng)空間，在我國(guó)還具備價(jià)格與成本優(yōu)勢(shì)，多年來(lái)，花生的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格一直穩(wěn)定在6200元-7000元/噸的范圍內(nèi)，而國(guó)內(nèi)的市場(chǎng)價(jià)格一直在4000元/噸上下。我國(guó)每年有4億-5億美元的出口創(chuàng)匯額，其中山東口岸占75%-80%。山東省的龍頭企業(yè)魯花公司，今年計(jì)劃加工花生油24萬(wàn)噸，需用花生60萬(wàn)噸，可吸納300萬(wàn)畝農(nóng)田的花生產(chǎn)品。“隨著人們對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)品需求的不斷提高，花生食品必將成為未來(lái)花生加工業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)?！?/p>
對(duì)于后期的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2020年中國(guó)國(guó)際花生年會(huì)設(shè)置了中國(guó)花生供需現(xiàn)狀及前景展望、非洲花生經(jīng)貿(mào)形勢(shì)分析、高油酸花生種植與加工、花生期貨、花生質(zhì)量管理、花生油市場(chǎng)分析、花生出口形勢(shì)、全球(美國(guó)、印度、阿根廷等)花生產(chǎn)情、2020/21年全球花生供應(yīng)鏈等議題，對(duì)產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入分析，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供指引。欲想知道花生行業(yè)市場(chǎng)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，請(qǐng)點(diǎn)擊《2020-2025年花生行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》
2020-2025年花生行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告
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2020花生種植行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析 
