今年在疫情影響的同時(shí)，在加上上半年海南出現(xiàn)的干旱天氣，讓椰子的產(chǎn)量有所下降，椰子的運(yùn)輸成本增加，供求不均導(dǎo)致椰子價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)了解，在三亞，市區(qū)里綠色椰子售價(jià)每個(gè)在8、9塊錢到10塊錢，在景區(qū)內(nèi)則賣到了15到20塊錢一個(gè)，有的還要更高。
今年在疫情影響的同時(shí)，在加上上半年海南出現(xiàn)的干旱天氣，讓椰子的產(chǎn)量有所下降，椰子的運(yùn)輸成本增加，供求不均導(dǎo)致椰子價(jià)格持續(xù)上漲。據(jù)了解，在三亞，市區(qū)里綠色椰子售價(jià)每個(gè)在8、9塊錢到10塊錢，在景區(qū)內(nèi)則賣到了15到20塊錢一個(gè)，有的還要更高。商戶們告訴記者，今年椰子的市場(chǎng)比往年要緊俏，不但漲價(jià)時(shí)間提前了，幅度也提升了不少。在加上電商助農(nóng)，讓椰子銷路打開，有專家預(yù)計(jì)，今后一段時(shí)間，椰子的價(jià)格還將會(huì)逐步上揚(yáng)。
2020年，受疫情防控需求影響，以互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為基礎(chǔ)的新型消費(fèi)今年異軍突起，呈現(xiàn)出爆發(fā)式增長(zhǎng)。以生鮮電商為例，過去一個(gè)月，每日優(yōu)鮮平均客單價(jià)從疫情前的85~90元提到了120元;美團(tuán)買菜北京地區(qū)日銷售量最高時(shí)達(dá)到了春節(jié)前的2至3倍;而盒馬鮮生在疫情最嚴(yán)重期間，上海地區(qū)日活躍用戶數(shù)量同比增長(zhǎng)127.5%，線上訂單比重自50%增至80%。
2020中國(guó)生鮮電商行業(yè)發(fā)展前景及競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析
2018年我國(guó)生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模達(dá)1.91萬億，同比增長(zhǎng)7%，且自2013年以來持續(xù)保持6%以上的增長(zhǎng)，2019年生鮮市場(chǎng)交易規(guī)模約達(dá)2萬億。隨著國(guó)內(nèi)信息化程度的不斷提升，以及越來越多的80后、90后紛紛開始組建了自己的家庭，尤其是懶人市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)模的逐漸擴(kuò)大，這些人每天忙于上班之后，去超市、菜市場(chǎng)購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的頻率也越來越低，他們對(duì)于生鮮電商的接受度、認(rèn)可度也比較高。
生鮮電商現(xiàn)有前置倉(cāng)模式、到店+到家模式、社區(qū)模式(社區(qū)門店、社區(qū)拼團(tuán)等)和傳統(tǒng)電商模式等四種模式。目前，前置倉(cāng)模式和到店+到家模式的電商App占據(jù)了生鮮電商AppTop10的前5名：每日優(yōu)鮮、永輝生活、盒馬、大潤(rùn)發(fā)優(yōu)鮮、叮咚買菜，發(fā)展形勢(shì)良好;社區(qū)模式主要從二三線城市展開，未來會(huì)有一席之地。而其廣闊前景已吸引了巨頭們的關(guān)注：阿里直接下場(chǎng)自建生鮮電商;騰訊主要通過與京東、永輝超市和美團(tuán)合作參與生鮮市場(chǎng)布局。
生鮮電商的用戶主要集中在一、二線城市，占比超過了70%，其中前十名城市的用戶占比超過50%，北京、重慶、上海是其大本營(yíng)。而近7成的用戶都是女性，以25-34歲為主，其次是45歲以上的女性，整體受教育水平較高。白領(lǐng)是生鮮消費(fèi)的生力軍，用戶占比超5成;其中近6成的用戶有小孩?？傮w來來說，生鮮電商的用戶更關(guān)心便捷生活、旅游出行、運(yùn)動(dòng)健康、電子商務(wù)和綜合資訊等移動(dòng)媒介App，其中最喜愛便利超市類、家政服務(wù)類、攻略類等的App。
雖然目前生鮮電商的滲透率還不高，但生鮮電商的用戶黏性正穩(wěn)步提升，線上購(gòu)買生鮮產(chǎn)品的習(xí)慣逐漸養(yǎng)成。未來，生鮮電商的發(fā)展空間還很巨大，而進(jìn)口生鮮市場(chǎng)更需大力開發(fā)，有志于此的進(jìn)口商可布局現(xiàn)在，以搶占先機(jī)。
欲了解中國(guó)生鮮電商行業(yè)發(fā)展分析具體信息，可點(diǎn)擊中研普華研究報(bào)告《2020-2025年中國(guó)生鮮電商行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與競(jìng)爭(zhēng)格局分析報(bào)告》。
2020-2025年中國(guó)椰汁行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告
隨著椰汁行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，大型企業(yè)間并購(gòu)整合與資本運(yùn)作日趨頻繁，國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的椰汁企業(yè)愈來愈重視對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的分析研究，特別是對(duì)當(dāng)前市場(chǎng)環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究，以期提前占領(lǐng)...
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