發(fā)改委回應(yīng)菜價(jià)大幅上漲，蔬菜價(jià)格上漲原因是什么?9月17日，8月份鮮菜價(jià)格同比上漲11.7%，環(huán)比上漲6.4%。國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋16日在新聞發(fā)布會(huì)上說，蔬菜價(jià)格上漲主要原因是受強(qiáng)降雨、洪澇等不利天氣影響，加之夏秋交替、蔬菜換茬，部分地區(qū)出現(xiàn)供應(yīng)階段性偏緊，
發(fā)改委回應(yīng)菜價(jià)大幅上漲，蔬菜價(jià)格上漲原因是什么?9月17日，8月份鮮菜價(jià)格同比上漲11.7%，環(huán)比上漲6.4%。國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋16日在新聞發(fā)布會(huì)上說，蔬菜價(jià)格上漲主要原因是受強(qiáng)降雨、洪澇等不利天氣影響，加之夏秋交替、蔬菜換茬，部分地區(qū)出現(xiàn)供應(yīng)階段性偏緊，一定程度推高了價(jià)格漲幅。但是蔬菜的生長周期比較短，后期隨著極端天氣減少，秋季蔬菜陸續(xù)上市，市場供應(yīng)有望在較短時(shí)間內(nèi)恢復(fù)，鮮菜價(jià)格將隨之回落。
2020有機(jī)蔬菜市場規(guī)模及現(xiàn)狀分析
隨著人們經(jīng)濟(jì)發(fā)展，生活水平顯著提高，水果正逐步由數(shù)量型向質(zhì)量型改變，小商販和傳統(tǒng)的水果店以無法滿足廣大消費(fèi)者對(duì)水果品質(zhì)以及購買環(huán)境的要求，因此水果專賣店能夠得到市場的認(rèn)可，這是果品銷售的發(fā)展必然趨勢。近年來，“綠色、天然”概念盛行，果汁飲料消費(fèi)持續(xù)增長，已成為飲品市場的主力，預(yù)計(jì)未來5年內(nèi)，每年增幅在10%以上。我國目前人均果汁消費(fèi)量僅及世界平均水平的1/10，發(fā)達(dá)國家的1/40，具有極大的消費(fèi)增長空間。在所有的果汁飲料中，以熱帶水果為原料的果汁飲料具有獨(dú)特的競爭優(yōu)勢。
蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。蔬菜是全國人均消費(fèi)量最大的食品，是對(duì)全國農(nóng)村居民人均可支配收入增長貢獻(xiàn)最大的種植業(yè)，有機(jī)蔬菜供銷是全國從業(yè)人員最多的產(chǎn)業(yè)，確保蔬菜產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展是保民生、惠民生、保穩(wěn)定和促和諧的重大民心工程。我國是世界蔬菜生產(chǎn)和消費(fèi)的第一大國，目前蔬菜生產(chǎn)已經(jīng)成為我國種植業(yè)中僅次于糧食的第二大農(nóng)作物。近年來，我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，總體上滿足了城鄉(xiāng)居民對(duì)蔬菜數(shù)量、質(zhì)量、品種日益增長的需要。
圖表：2009-2016年中國有機(jī)蔬菜行業(yè)產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)
數(shù)據(jù)來源：國家統(tǒng)計(jì)局、中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
我國水果產(chǎn)量從2.61萬噸增長至2.96萬噸，蔬菜產(chǎn)量從7.6萬噸增長至8.11萬噸，呈穩(wěn)定增長趨勢。
需求將呈剛性增長。未來十年我國人口數(shù)量仍處在上升期，隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高和農(nóng)村人口向城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移加快，商品菜需求量將呈現(xiàn)剛性增長趨勢，保障穩(wěn)定供給任務(wù)依然艱巨。今后，我國將從穩(wěn)定種植面積、加強(qiáng)集約化育苗建設(shè)、開展標(biāo)準(zhǔn)園創(chuàng)建、加快選育新品種、促進(jìn)產(chǎn)銷銜接等五方面采取措施，促進(jìn)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
更多有機(jī)蔬菜行業(yè)詳細(xì)分析，請關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年果蔬行業(yè)市場深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告》。
2020-2025年中國鋼木門行業(yè)市場全景調(diào)研及投資價(jià)值評(píng)估咨詢報(bào)告
在激烈的市場競爭中，企業(yè)及投資者能否做出適時(shí)有效的市場決策是制勝的關(guān)鍵。鋼木門行業(yè)研究報(bào)告就是為了解行情、分析環(huán)境提供依據(jù)，是企業(yè)了解市場和把握發(fā)展方向的重要手段，是輔助企業(yè)決策的...
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