2020藥用食品行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

• 2020年9月9日 LiuMingYue來(lái)源：百度百科 中研網(wǎng) 1453 96
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在我國(guó)由于缺乏相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)企業(yè)暫時(shí)沒(méi)有生產(chǎn)依據(jù)。目前，我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場(chǎng)被外國(guó)公司產(chǎn)品占據(jù)，依靠衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心組織專(zhuān)家論證評(píng)審后進(jìn)口。醫(yī)用食品，是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用

在我國(guó)由于缺乏相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，國(guó)內(nèi)企業(yè)暫時(shí)沒(méi)有生產(chǎn)依據(jù)。目前，我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品市場(chǎng)被外國(guó)公司產(chǎn)品占據(jù)，依靠衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心組織專(zhuān)家論證評(píng)審后進(jìn)口。醫(yī)用食品，是不同于普通食品、保健品和藥品的新型產(chǎn)品，是需要特殊食物管理的患者在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行服用的一類(lèi)具有特殊食物用途的食品。美國(guó)食品與藥品監(jiān)督管理局(U.S. Food and Drug Administration，F(xiàn)DA)對(duì)醫(yī)用食品提出3個(gè)必備要素：1.滿(mǎn)足特殊營(yíng)養(yǎng)需要;2.在營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師(或醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)治療管理師等)的指導(dǎo)下服用;3.適用于需要特殊食物管理的人群。

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)藥用食品行業(yè)深度調(diào)研及投資前景預(yù)測(cè)研究報(bào)告》

2020藥用食品行業(yè)市場(chǎng)前景及現(xiàn)狀分析

醫(yī)用食品適用于胃腸功能尚可，且需要特殊營(yíng)養(yǎng)的人群，包括吞咽和咀嚼困難者;意識(shí)障礙或昏迷、無(wú)進(jìn)食能力者;消化系統(tǒng)疾病穩(wěn)定期能進(jìn)行腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)者，如消化管瘺、短腸綜合征、炎性腸病和胰腺炎等;高分解代謝者，如嚴(yán)重感染、手術(shù)、創(chuàng)傷及大面積灼傷患者;慢性消耗性疾病，如結(jié)核、腫瘤等。不同的人群針對(duì)其年齡、疾病或其他特殊需求有不同的醫(yī)用食品種類(lèi)。

消費(fèi)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品在全世界，尤其在歐美等發(fā)達(dá)國(guó)家，已經(jīng)有二十多年的發(fā)展歷史，形成了完整的產(chǎn)業(yè)系統(tǒng)。

根據(jù)統(tǒng)計(jì)，2019年中國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)規(guī)模達(dá)到58.4億元，較2018年同期增長(zhǎng)29.2%。

圖表：我國(guó)特醫(yī)食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模

數(shù)據(jù)來(lái)源：中研普華產(chǎn)業(yè)研究院

為滿(mǎn)足我國(guó)糖尿病、腎病等臨床患者對(duì)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的需求并降低使用者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，大力在我國(guó)發(fā)展特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的同時(shí)，建立與國(guó)際接軌的相關(guān)配套的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)體系迫在眉睫。2010年12月21日，我國(guó)發(fā)布藥用食品GB25596-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》，對(duì)一歲以?xún)?nèi)嬰幼兒的醫(yī)用食品做出規(guī)定。2012年8月27日，衛(wèi)生部根據(jù)《食品安全法》及其實(shí)施條例的規(guī)定，組織制定《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則(征求意見(jiàn)稿)》，該標(biāo)準(zhǔn)編制與國(guó)際通行標(biāo)準(zhǔn)接軌，注重標(biāo)準(zhǔn)的可操作性，嚴(yán)格按食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求編寫(xiě)。起草工作組收集國(guó)內(nèi)相關(guān)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)也參考?xì)W盟、CODEX、美國(guó)、澳新等國(guó)家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。2013年2月16日，衛(wèi)生部根據(jù)GB17405-1998 《保健食品良好生產(chǎn)規(guī)范》、《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》等實(shí)施條例，組織制定了《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品良好生產(chǎn)規(guī)范》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(征求意見(jiàn)稿)，2014年1月10日國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委發(fā)布公告：根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》規(guī)定，經(jīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)審查通過(guò)《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品通則》、《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品企業(yè)良好生產(chǎn)規(guī)范》。至此，我國(guó)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品的生產(chǎn)將有據(jù)可依，長(zhǎng)期以來(lái)依賴(lài)進(jìn)口、量少價(jià)高的局面將被打破。

1.全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 當(dāng)其作為長(zhǎng)期單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源時(shí)，能夠滿(mǎn)足目標(biāo)人群的每天營(yíng)養(yǎng)需求，可以維持并促進(jìn)健康。全營(yíng)養(yǎng)醫(yī)用食品的能量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)含量及配比參考GB25596《特殊醫(yī)學(xué)用途嬰兒配方食品通則》，《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量DRIs》，GB10767《較大嬰兒和幼兒配方食品》和歐盟FSMP標(biāo)準(zhǔn)，確保長(zhǎng)期單獨(dú)使用該產(chǎn)品時(shí)，患者不但不會(huì)發(fā)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏，而且能促進(jìn)健康，提高免疫力，幫助疾病恢復(fù)。

2.特定全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 針對(duì)臟器功能不全或衰竭、代謝障礙、機(jī)體對(duì)某營(yíng)養(yǎng)素的需求增加或限制的特殊營(yíng)養(yǎng)代謝狀況的患者而設(shè)計(jì)，當(dāng)其作為單一營(yíng)養(yǎng)來(lái)源不僅滿(mǎn)足目標(biāo)人群每天營(yíng)養(yǎng)需要，而且能滿(mǎn)足由于某種疾病和藥用食品狀況而產(chǎn)生的對(duì)某些營(yíng)養(yǎng)素或日常食物特殊要求，例如針對(duì)肝病患者的肝病型醫(yī)用食品、針對(duì)腎病患者的腎病型醫(yī)用食品、針對(duì)腫瘤癌癥患者的的腫瘤型醫(yī)用食品。特定全營(yíng)養(yǎng)醫(yī)用食品在全營(yíng)養(yǎng)醫(yī)用食品的基礎(chǔ)上，根據(jù)疾病或醫(yī)學(xué)狀況對(duì)食物的特殊需求，對(duì)部分營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，可以滿(mǎn)足特殊醫(yī)學(xué)狀態(tài)下人群的營(yíng)養(yǎng)需求。如苯丙酮酸尿癥患兒需要不含或含量極微的苯丙氨酸的醫(yī)用食品;肝病、腎病患者需要特殊的醫(yī)用食品來(lái)減輕肝腎負(fù)擔(dān)并促進(jìn)患者康復(fù);對(duì)于骨質(zhì)疏松患者可以適當(dāng)增加維生素D和鈣的含量等。

3. 非全營(yíng)養(yǎng)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品 可以滿(mǎn)足目標(biāo)人群部分營(yíng)養(yǎng)需要的特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，但長(zhǎng)期單一使用會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。非全營(yíng)養(yǎng)醫(yī)用食品由于要配合普通食品或其他營(yíng)養(yǎng)措施共同使用，不單獨(dú)長(zhǎng)期使用，其營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有限量。

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