2020蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

• 2020年8月28日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 978 61
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我國(guó)是蜜蜂的起源地，目前，我國(guó)蜂群總數(shù)已達(dá)到920萬(wàn)群，占世界蜂群總數(shù)的13%。蜜蜂養(yǎng)殖作為一項(xiàng)保護(hù)自然資源、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益、提供人類優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品的綠色產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。蜜蜂是自然界中最重要的可為農(nóng)作物、果蔬等授粉的昆蟲5

2020蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及前景分析

我國(guó)是蜜蜂的起源地，目前，我國(guó)蜂群總數(shù)已達(dá)到920萬(wàn)群，占世界蜂群總數(shù)的13%。蜜蜂養(yǎng)殖作為一項(xiàng)保護(hù)自然資源、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合效益、提供人類優(yōu)質(zhì)保健產(chǎn)品的綠色產(chǎn)業(yè)，是生態(tài)農(nóng)業(yè)的重要組成部分。蜜蜂是自然界中最重要的可為農(nóng)作物、果蔬等授粉的昆蟲，可使農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量大幅度提高。據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)現(xiàn)有蜜粉源植物5.6億畝，至少可容納1500萬(wàn)群蜜蜂，目前我國(guó)飼養(yǎng)蜂群數(shù)只有800多萬(wàn)群，尚存在巨大的發(fā)展空間。

在中國(guó)，大多數(shù)家庭都有食用蜂蜜的習(xí)慣，這天然的蜜糖所擁有的保健作用被越來(lái)越多的消費(fèi)者所看重，因而使中國(guó)成為蜂蜜消費(fèi)大國(guó)，小小蜜蜂竟造就了越來(lái)越大的產(chǎn)業(yè)。中國(guó)目前飼養(yǎng)蜂群總量超過900萬(wàn)群，占全世界蜂群的12.5%，蜂蜜年產(chǎn)量50多萬(wàn)噸，占世界蜂蜜總產(chǎn)量1/4以上。

中國(guó)蜂蜜產(chǎn)量在過去的14年間增長(zhǎng)了98.4%，中國(guó)人均蜂蜜消費(fèi)量在過去十年里年翻了一番，2015年消費(fèi)量超過36萬(wàn)噸，人均消費(fèi)蜂蜜超過268克。中國(guó)民眾消費(fèi)蜂蜜已接近日本人均消費(fèi)量300克左右的水平，但是與美國(guó)人均消費(fèi)500克、德國(guó)人均1000克左右的水平相差甚遠(yuǎn)。

“十三五”中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)：到2020年，在提高質(zhì)量的前提下，穩(wěn)步增加產(chǎn)量，力爭(zhēng)蜂蜜產(chǎn)量達(dá)到70萬(wàn)噸。養(yǎng)蜂業(yè)機(jī)械化水平進(jìn)一步提高;蜜蜂規(guī)范飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)得到廣泛推行，危害蜂群健康的蜂螨、孢子蟲病、白堊病、中蜂囊狀幼蟲病、爬蜂綜合征等得到有效控制。蜜蜂為農(nóng)作物授粉增產(chǎn)技術(shù)得到普及，形成一批專業(yè)化的授粉蜂場(chǎng)，初步實(shí)現(xiàn)蜜蜂授粉產(chǎn)業(yè)化。蜂產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)評(píng)價(jià)體系和標(biāo)準(zhǔn)體系更趨完善，蜂產(chǎn)品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

“十三五”中國(guó)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)：加大蜂產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)投入，支持龍頭企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。推廣蜜蜂飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范，推動(dòng)機(jī)械化飼養(yǎng)，建立養(yǎng)殖檔案和養(yǎng)蜂日志，提高飼養(yǎng)效益，解決獸藥殘留超標(biāo)等突出問題。推行蜜蜂強(qiáng)群飼養(yǎng)技術(shù)，切實(shí)加強(qiáng)疫病防控，有效降低傳染病、多發(fā)病的發(fā)病率。發(fā)展以蜂農(nóng)為基礎(chǔ)、專業(yè)合作組織為依托、蜂產(chǎn)品加工企業(yè)為龍頭的蜂業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式。鼓勵(lì)蜂產(chǎn)品加工企業(yè)通過訂單收購(gòu)、建立風(fēng)險(xiǎn)基金、返還利潤(rùn)、參股入股等多種形式，與蜂農(nóng)結(jié)成穩(wěn)定的產(chǎn)銷關(guān)系、形成緊密的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。積極扶持養(yǎng)蜂合作社、蜂業(yè)協(xié)會(huì)等農(nóng)民專業(yè)合作組織的發(fā)展，發(fā)揮其在維護(hù)蜂農(nóng)利益、產(chǎn)銷銜接、技術(shù)培訓(xùn)等方面的重要作用。結(jié)合產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際和產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，修訂和完善相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)檢測(cè)和評(píng)價(jià)技術(shù)研究，完善蜂產(chǎn)品檢測(cè)體系和質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。建立產(chǎn)品追溯制度，推廣蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，提高蜂產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

目前，我國(guó)蜂蜜產(chǎn)能離70萬(wàn)噸還有很大差距，蜜蜂養(yǎng)殖存在很大的缺口。未來(lái)蜜蜂養(yǎng)殖市場(chǎng)將隨市場(chǎng)需求的增長(zhǎng)而增加，為實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)十三五發(fā)展目標(biāo)，未來(lái)相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)將出臺(tái)，市場(chǎng)監(jiān)管將更加嚴(yán)格，確保市場(chǎng)的規(guī)范。

欲了解更多蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華產(chǎn)業(yè)研究院報(bào)告《2020-2025年中國(guó)蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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