2020有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)

• 2020年8月17日 GuoMeng來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 1327 87
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有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)。

有機(jī)農(nóng)業(yè)是指在生產(chǎn)中完全或基本不用人工合成的肥料、農(nóng)藥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑和畜禽飼料添加劑，而采用有機(jī)肥滿足作物營(yíng)養(yǎng)需求的種植業(yè)，或采用有機(jī)飼料滿足畜禽營(yíng)養(yǎng)需求的養(yǎng)殖業(yè)?！暗?020年實(shí)現(xiàn)化肥和農(nóng)藥使用零增長(zhǎng)”已進(jìn)入行動(dòng)期。有機(jī)農(nóng)業(yè)示范基地建設(shè)、農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新融合，標(biāo)志著我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)正式啟動(dòng)。因此，有機(jī)農(nóng)業(yè)將迎來(lái)一股發(fā)展浪潮。有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品是純天然、無(wú)污染、高品質(zhì)、高質(zhì)量、安全營(yíng)養(yǎng)的高級(jí)食品，也可稱為“AA級(jí)綠色”。它是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)原則和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)方式及標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)、加工出來(lái)的，并通過有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)產(chǎn)品。

2020有機(jī)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)深度調(diào)研及未來(lái)發(fā)展現(xiàn)狀趨勢(shì)預(yù)測(cè)

我國(guó)的綠色食品分為A級(jí)和AA級(jí)兩種。其中A級(jí)綠色食品生產(chǎn)中允許限量使用化學(xué)合成生產(chǎn)資料，AA級(jí)綠色食品則較為嚴(yán)格地要求在生產(chǎn)過程中不使用化學(xué)合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和健康的物質(zhì)。按照農(nóng)業(yè)部發(fā)布的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，AA級(jí)綠色食品等同于有機(jī)食品。

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量均符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求，經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或者初加工的農(nóng)產(chǎn)品。

我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)是從20世紀(jì)80年代中后期開始發(fā)展起來(lái)的，1989年，我國(guó)國(guó)家環(huán)境保護(hù)局南京環(huán)境科學(xué)研究所農(nóng)村生態(tài)研究室加入了國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合(IFOAM)，成為中國(guó)第一個(gè)IFOAM成員;1990年，浙江省臨安縣的裴后茶園和臨安茶廠獲得了荷蘭SKAL的有機(jī)頒證。

此后，中國(guó)相繼成立了自己的認(rèn)證機(jī)構(gòu)，根據(jù)IFOAM的基本標(biāo)準(zhǔn)制定了部門的推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，以開展相應(yīng)的認(rèn)證工作;并于2002年11月1日頒布實(shí)施《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》為起點(diǎn)，中國(guó)不斷完善有機(jī)產(chǎn)品的相關(guān)法律規(guī)范，是我國(guó)有機(jī)產(chǎn)品事業(yè)走向規(guī)范化。

目前，我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速，大豆、蔬菜、茶葉、雜糧等，主要出口美國(guó)、歐盟、日本、韓國(guó)等國(guó)家，并且其出口額呈逐年增加的趨勢(shì)。我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)土地面積廣大，已經(jīng)超過200萬(wàn)公頃，在世界排名前五，居亞洲首位，有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊。

在中國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有著眾多優(yōu)勢(shì)和廣闊的發(fā)展前景。首先我國(guó)有深厚的農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，而有機(jī)農(nóng)業(yè)是在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)上依靠現(xiàn)代的科學(xué)知識(shí)，在生物學(xué)、生態(tài)學(xué)、土壤學(xué)科學(xué)原理指導(dǎo)下對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)新的運(yùn)用。其次中國(guó)有其地域優(yōu)勢(shì)，農(nóng)業(yè)生態(tài)景觀多樣，生產(chǎn)條件各不相同，盡管中國(guó)農(nóng)業(yè)主體仍是常規(guī)農(nóng)業(yè)，依賴于大量化學(xué)品，但仍有許多地方，農(nóng)民很少或完全不用化肥農(nóng)藥，這也為有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展提供了有利的發(fā)展基礎(chǔ)。第三，有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)是勞動(dòng)力密集型的一種產(chǎn)業(yè)，我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力眾多，這有利于有機(jī)食品發(fā)展。同時(shí)隨著我國(guó)人民生活水平提高和環(huán)境意識(shí)的增強(qiáng)，有機(jī)食品的國(guó)內(nèi)市場(chǎng)在近幾年內(nèi)有了較大發(fā)展，因此有機(jī)食品在國(guó)內(nèi)外都會(huì)有廣闊的發(fā)展前景。

近年來(lái)，有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品逐漸成為消費(fèi)和消費(fèi)趨勢(shì)的焦點(diǎn)，但是有機(jī)農(nóng)業(yè)尚未得到大多數(shù)消費(fèi)者的有效認(rèn)可。10年后，中國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)規(guī)模將達(dá)到1億畝，引領(lǐng)中國(guó)的發(fā)展格局。未來(lái)10年，有機(jī)農(nóng)業(yè)具有巨大的發(fā)展?jié)摿Γ袡C(jī)農(nóng)業(yè)甚至?xí)I(lǐng)導(dǎo)中國(guó)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)。盡管有機(jī)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)量低于常規(guī)農(nóng)業(yè)10—20%，但在經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境影響、社會(huì)效益等方面都超過常規(guī)農(nóng)業(yè)，更在提供營(yíng)養(yǎng)、適應(yīng)氣候變化、增進(jìn)土壤健康、保護(hù)生物多樣性、增加就業(yè)和創(chuàng)造新的經(jīng)濟(jì)模式等方面有著積極表現(xiàn)。在面對(duì)21世紀(jì)人口激增、氣候變化和環(huán)境惡化等全球議題下，有機(jī)農(nóng)業(yè)是可持續(xù)農(nóng)業(yè)發(fā)展的主力軍。

報(bào)告根據(jù)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的發(fā)展軌跡及多年的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的內(nèi)外部環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展?fàn)顩r、市場(chǎng)供需、競(jìng)爭(zhēng)格局、標(biāo)桿企業(yè)、發(fā)展趨勢(shì)、機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)、發(fā)展策略與投資建議等進(jìn)行了分析，并重點(diǎn)分析了我國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)將面臨的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，對(duì)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)及前景作出審慎分析與預(yù)測(cè)。是有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、學(xué)術(shù)科研單位、投資企業(yè)準(zhǔn)確了解行業(yè)最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，把握市場(chǎng)機(jī)會(huì)，正確制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的必備參考工具，極具參考價(jià)值!

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  2020-2025年香蕉產(chǎn)品行業(yè)市場(chǎng)深度分析及發(fā)展策略研究報(bào)告

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