花椒油前景如何?據(jù)了解,花椒油溶法、油浸法、油淋法是生產(chǎn)花椒油的傳統(tǒng)方法,被國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)花椒油廠使用。其做法是:將花椒直接放入熱的食用植物油中加蓋密封,或者將花椒盛入孔徑小于花椒直徑的容器中,將熱的食用植物油徐徐淋入容器中,炸出其香味,使有效成分溶入
花椒油前景如何?據(jù)了解,花椒油溶法、油浸法、油淋法是生產(chǎn)花椒油的傳統(tǒng)方法,被國(guó)內(nèi)絕大多數(shù)花椒油廠使用。其做法是:將花椒直接放入熱的食用植物油中加蓋密封,或者將花椒盛入孔徑小于花椒直徑的容器中,將熱的食用植物油徐徐淋入容器中,炸出其香味,使有效成分溶入油中,即得花椒油。上述方法的局限性較大,主要是油溫不好掌握。若溫度過高,花椒中的香味和麻味成分易揮發(fā)、分解而損失。若油溫過低,水分不易分離,容易導(dǎo)致油脂酸敗,并且有效成分不能充分溶解,僅有部分進(jìn)入油中,造成浪費(fèi)和產(chǎn)品成本偏高,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。其次,存在著生產(chǎn)效率低,勞動(dòng)強(qiáng)度大,衛(wèi)生條件差等缺點(diǎn)。
中國(guó)約有五分之一的人非常喜愛花椒(不包括不喜歡花椒麻味而僅喜歡花椒香味的那一部份消費(fèi)者),按年人均消費(fèi)300克計(jì)算,每年全國(guó)用量在7.0萬噸以上,但目前我國(guó)花椒總產(chǎn)量在5萬噸左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了消費(fèi)者的需求,因而花椒價(jià)格一直居高不下。
我國(guó)人口眾多,市場(chǎng)龐大,隨著人們生活水平的提高,花椒油、花椒粉、快餐面佐料的消耗量日漸增大,加之全球華人社區(qū)以花椒作調(diào)料和藥材需求的增長(zhǎng),開拓國(guó)際市場(chǎng),擴(kuò)大出口的發(fā)展?jié)摿Ω蟆0l(fā)展花椒生產(chǎn)是一項(xiàng)投資少、見效快、收益早的致富門路,對(duì)增加群眾收人,繁榮市場(chǎng),滿足人民生活需要,出口換匯都有好處。
近年來,我國(guó)的花椒生產(chǎn)發(fā)展較快,花椒年產(chǎn)量已由新中國(guó)成立初期的200萬-250萬千克增加到現(xiàn)在的120000多萬千克。因此,發(fā)展花椒油生產(chǎn)前景廣闊。
據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)花椒油行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》顯示
2020年花椒油行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析報(bào)告
花椒早在明代時(shí)就成為中國(guó)的重要出口商品,并因鄭和下西洋而遠(yuǎn)銷新加坡、馬來西亞等地,至今仍暢銷不衰?,F(xiàn)今,全國(guó)年出口花椒300噸左右,銷往日本、泰國(guó)、新加坡、馬來西亞等國(guó)家以及阿拉伯等一些信仰伊斯蘭教的國(guó)家?;ń纷鳛檎{(diào)味品,據(jù)統(tǒng)計(jì),僅東南亞和日本的家庭消費(fèi)市場(chǎng)年需求就在2.0萬噸以上,70%以上是從中國(guó)進(jìn)口,加入WTO后,全世界的華人迫切需要花椒及其加工制品,預(yù)計(jì)將以10%以上的速度遞增。
圖表:2019-2025年中國(guó)花椒產(chǎn)量預(yù)測(cè)
數(shù)據(jù)來源:中研普華產(chǎn)業(yè)研究院
花椒油研究報(bào)告對(duì)行業(yè)研究的內(nèi)容和方法進(jìn)行全面的闡述和論證,對(duì)研究過程中所獲取的資料進(jìn)行全面系統(tǒng)的整理和分析,通過圖表、統(tǒng)計(jì)結(jié)果及文獻(xiàn)資料,或以縱向的發(fā)展過程,或橫向類別分析提出論點(diǎn)、分析論據(jù),進(jìn)行論證。報(bào)告如實(shí)地反映客觀情況,一切敘述、說明、推斷、引用恰如其分,文字、用詞表達(dá)準(zhǔn)確,概念表述科學(xué)化。報(bào)告對(duì)行業(yè)相關(guān)各種因素進(jìn)行具體調(diào)查、研究、分析,洞察行業(yè)今后的發(fā)展方向、行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局的演變趨勢(shì)以及技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、市場(chǎng)規(guī)模、潛在問題與行業(yè)發(fā)展的癥結(jié)所在,評(píng)估行業(yè)投資價(jià)值、效果效益程度,提出建設(shè)性意見建議,為行業(yè)投資決策者和企業(yè)經(jīng)營(yíng)者提供參考依據(jù)。
本研究咨詢報(bào)告由中研普華咨詢公司領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的花椒油市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中國(guó)行業(yè)研究網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對(duì)中國(guó)花椒油市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)花椒油行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國(guó)花椒油行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí),圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為花椒油企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
隨著花椒油行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱?,一大批?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)花椒油行業(yè)供需趨勢(shì)及投資風(fēng)險(xiǎn)研究報(bào)告》。
2020-2025年靈芝養(yǎng)生沖劑市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀調(diào)查及供需格局分析預(yù)測(cè)報(bào)告
隨著國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,靈芝養(yǎng)生沖劑市場(chǎng)發(fā)展面臨巨大機(jī)遇和挑戰(zhàn)。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面,靈芝養(yǎng)生沖劑企業(yè)數(shù)量越來越多,市場(chǎng)正面臨著供給與需求的不對(duì)稱,靈芝養(yǎng)生沖劑行業(yè)有進(jìn)一步洗牌的強(qiáng)烈要求,但...
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