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水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析 2020年水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析

  • 2020年6月12日 LiuMingYue來(lái)源:中研網(wǎng) 544 30
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水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類(lèi)利用可供養(yǎng)殖(包括種植)的水域,按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求不同,運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施,從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)之一。按水域性質(zhì)不同分為海水養(yǎng)殖業(yè)和淡水養(yǎng)殖業(yè)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是人類(lèi)利用可供養(yǎng)殖(包括種植)的水域,按照養(yǎng)殖對(duì)象的生態(tài)習(xí)性和對(duì)水域環(huán)境條件的要求不同,運(yùn)用水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)和設(shè)施,從事水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)、植物養(yǎng)殖,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)部門(mén)之一。按水域性質(zhì)不同分為海水養(yǎng)殖業(yè)和淡水養(yǎng)殖業(yè)。按養(yǎng)殖、種植對(duì)象,分為魚(yú)類(lèi)、蝦蟹類(lèi)、貝類(lèi),及藻類(lèi)、芡、蓮、藕等。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)歷史悠久,遠(yuǎn)至公元前1142年(殷末周初)已知鑿池養(yǎng)魚(yú),范蠡約在公元前460年著有《養(yǎng)魚(yú)經(jīng)》,為世界最早的養(yǎng)魚(yú)文獻(xiàn)。新中國(guó)成立后,通過(guò)大力改造利用一切可供養(yǎng)殖的水域和潛在水域,擴(kuò)大養(yǎng)殖面積和提高單位面積(水體)產(chǎn)量;開(kāi)拓水產(chǎn)養(yǎng)殖的新領(lǐng)域、新途徑,發(fā)展工廠化、機(jī)械化、高密度溫流水、網(wǎng)箱(包括多層網(wǎng)箱)、人工魚(yú)礁、立體、間套混等養(yǎng)殖,向集約化經(jīng)營(yíng)方向發(fā)展,挖掘水產(chǎn)生產(chǎn)潛力;保護(hù)水產(chǎn)資源和生態(tài)環(huán)境,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)獲得較快發(fā)展。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是利用適宜水域養(yǎng)殖水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)動(dòng)植物的生產(chǎn)事業(yè)。漁業(yè)的重要組成部分。人類(lèi)從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的時(shí)期較之采捕天然水產(chǎn)資源的捕撈業(yè)為晚。水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的出現(xiàn)和發(fā)展,標(biāo)志著人類(lèi)影響及控制水域能力的增強(qiáng)。

水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析

20151年4月國(guó)務(wù)院發(fā)布《水污染防治行動(dòng)計(jì)劃》,環(huán)保治理使16年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積出現(xiàn)十年來(lái)首降,17年降幅達(dá)到10.8%,其中淡水區(qū)域下滑13.2%。17年12月《重點(diǎn)流域水污染防治規(guī)劃(2016-2020年)》出臺(tái),提出“優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖空間布局,以飲用水水源、水質(zhì)較好湖庫(kù)等敏感區(qū)域?yàn)橹攸c(diǎn),科學(xué)劃定養(yǎng)殖區(qū),明確限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū),拆除超過(guò)養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱圍網(wǎng)設(shè)施”。其后在18、19年漁業(yè)漁政工作要點(diǎn)和《國(guó)家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》中均明確指出切實(shí)開(kāi)展養(yǎng)殖水域?yàn)┩凯h(huán)境整治,大力推進(jìn)綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

2018年,全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7189.52千公頃,同比下降3.48%。其中,海水養(yǎng)殖面積2043.07千公頃,同比下降1.97%;淡水養(yǎng)殖面積5146.46千公頃,同比下降4.07%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4:71.6。一系列環(huán)保高壓政策推進(jìn)下,預(yù)計(jì)未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將持續(xù)壓縮局面。

圖表:全國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖面積

數(shù)據(jù)來(lái)源:中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒

據(jù)中研研究院《2020-2025年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》顯示

2020年水產(chǎn)品養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景趨勢(shì)及現(xiàn)狀分析

中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫(kù)、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊,自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海,內(nèi)陸江河有長(zhǎng)江、黃河、珠江、淮河,以及鄱陽(yáng)湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。

圖表:2018年全國(guó)主要省市水產(chǎn)品產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來(lái)源:《2019中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》

中國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量及結(jié)構(gòu)分析

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖是中國(guó)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中發(fā)展最快的產(chǎn)業(yè)之一。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)數(shù)據(jù),2012-2015年間,我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量(包含養(yǎng)殖量和捕撈量)由5483萬(wàn)噸增長(zhǎng)至6700萬(wàn)噸。2016年-2018年,我國(guó)環(huán)保治理力度逐漸增大,2017年我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6445萬(wàn)噸,增速快速下滑至0.98%,這主要因拆除超過(guò)養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱等設(shè)備所致。

2018全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量6457.66萬(wàn)噸,比2017年增長(zhǎng)0.19%。盡管我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量增速趨緩,但整體而言我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖總量仍穩(wěn)居世界首位。2019上半年,我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量2770萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.1%,預(yù)計(jì)2019年全國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到6500萬(wàn)噸。

圖表:全國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

從水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)來(lái)看,目前,我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量主要來(lái)自水產(chǎn)養(yǎng)殖,來(lái)自捕撈的水產(chǎn)品不到3成。據(jù)《中國(guó)漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒》數(shù)據(jù)顯示,2018年我國(guó)養(yǎng)殖產(chǎn)量4991.06萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.73%,捕撈產(chǎn)量1466.60萬(wàn)噸,同比降低4.73%,養(yǎng)殖產(chǎn)品與捕撈產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為77.3:22.7;海水產(chǎn)品產(chǎn)量3301.43萬(wàn)噸,同比降低0.61%,淡水產(chǎn)品產(chǎn)量3156.23萬(wàn)噸,同比增長(zhǎng)1.04%,海水產(chǎn)品與淡水產(chǎn)品的產(chǎn)量比例為51.1:48.9。

圖表:2018年我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖

數(shù)據(jù)來(lái)源:國(guó)家統(tǒng)計(jì)局

隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇,國(guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)愈來(lái)愈重視對(duì)市場(chǎng)的研究,特別是對(duì)企業(yè)發(fā)展環(huán)境和客戶需求趨勢(shì)變化的深入研究。正因?yàn)槿绱耍淮笈鷩?guó)內(nèi)優(yōu)秀的行業(yè)企業(yè)迅速崛起,逐漸成為水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)中的翹楚!更多詳細(xì)分析,請(qǐng)關(guān)注中研研究院研究出版的《2020-2025年中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)深度發(fā)展研究與“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略規(guī)劃報(bào)告》。

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