酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國(guó),已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。
酒吧作為西方酒文化標(biāo)準(zhǔn)模式被引入到我國(guó),已逐漸走入人們的生活,走入城市的大街小巷。隨著人們生活水平的不斷改善與提高,酒吧產(chǎn)業(yè)走上了風(fēng)頭正濃的時(shí)代。酒吧產(chǎn)業(yè)的興起與紅火與整個(gè)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、文化之變化都有著密不可分的關(guān)系,酒吧產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)帶已成為我國(guó)休閑消費(fèi)產(chǎn)業(yè)中的一支主力軍。2018年我國(guó)酒吧數(shù)量已經(jīng)超過(guò)6萬(wàn)家,市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到451億元,我國(guó)總體GDP超過(guò)90萬(wàn)億,占比達(dá)到0.05%,為我國(guó)GDP也作出很大的貢獻(xiàn)。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,酒吧的主要消費(fèi)群體均已成為智能手機(jī)、移動(dòng)客戶(hù)端和社交媒體的深度使用者,想要牢牢抓住年輕人的注意力,就必須在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)上下功夫。然而,由于影響力的限制,簡(jiǎn)單的在微博和微信上開(kāi)設(shè)酒吧官方賬號(hào)已經(jīng)不能獲得更多潛在消費(fèi)者的關(guān)注。利用更多擁有更大影響力的微博、微信本地營(yíng)銷(xiāo)號(hào)是目前的一個(gè)主流趨勢(shì)。但是在信息爆炸式增長(zhǎng)的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,優(yōu)質(zhì)平臺(tái)并不能保證良好的傳播效果。在利用優(yōu)質(zhì)平臺(tái)的同時(shí),酒吧還需要與平臺(tái)合作,創(chuàng)造好的營(yíng)銷(xiāo)內(nèi)容,講好酒吧的故事,吸引更多受眾閱讀,培養(yǎng)潛在消費(fèi)者。
據(jù)中研普華研究報(bào)告《2020-2025年酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示
中國(guó)酒吧發(fā)展?fàn)顩r
1、酒吧行業(yè)發(fā)展規(guī)模
酒吧在18世紀(jì)初的歐洲已漸成氣候,光是在倫敦?cái)?shù)量就達(dá)到3000多家。至今酒吧在世界各地城市已經(jīng)是常見(jiàn)的休閑娛樂(lè)場(chǎng)所,特別是在歐美國(guó)家從大城市到鄉(xiāng)村的商業(yè)區(qū)都成了酒吧的天地。酒吧不僅是一種休閑娛樂(lè)的場(chǎng)所而存在,逐漸成了青年們生活中不可缺少的一部分。
2018年我國(guó)酒吧數(shù)量約6.02萬(wàn)家,比2017年的5.63萬(wàn)家增加了0.39萬(wàn)家。酒吧主要分布在我國(guó)東部經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。
目前,我國(guó)酒吧主要分布在以北京、天津?yàn)橹行牡沫h(huán)渤海地區(qū)和以上海、江浙為中心的長(zhǎng)三角地區(qū)和深圳、廣州為中心的珠三角地區(qū)。
圖表:2016-2018年國(guó)內(nèi)酒吧數(shù)量
來(lái)源:中研普華研究院
圖表:2018年國(guó)內(nèi)酒吧行業(yè)數(shù)量區(qū)域分布格局
來(lái)源:中研普華研究院
2、酒吧行業(yè)供需狀況
酒吧文化是一種新型的娛樂(lè)文化,同時(shí),現(xiàn)代的酒吧文化還代表著由消費(fèi)群體所形成的消費(fèi)文化。因?yàn)椋瓢墒冀K是一個(gè)營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,它的目的是吸引顧客,拉攏客人。所以,酒吧文化的形成有時(shí)也是由消費(fèi)群體來(lái)決定的,什么樣的人泡在什么樣的酒吧里,形成一種什么樣的氛圍、格調(diào)、或是主題與文化。講到這里,就不得不弄清楚,不同的酒吧里有不同的消費(fèi)人群,也就是說(shuō)消費(fèi)主體的需要才形成了許許多多不同主題的酒吧。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,生活節(jié)奏快了起來(lái),于是,專(zhuān)讓人們解壓放松的娛樂(lè)場(chǎng)所也如雨后春筍般萌芽。中國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越好,但也有企業(yè)走得越來(lái)越艱難。
2018年我國(guó)酒吧銷(xiāo)售規(guī)模約451億元,銷(xiāo)售規(guī)模主要分布在華東、華北、華南三個(gè)區(qū)域。
圖表:2016-2018年國(guó)內(nèi)酒吧市場(chǎng)規(guī)模
來(lái)源:中研普華研究院
圖表:2018年國(guó)內(nèi)酒吧銷(xiāo)售規(guī)模區(qū)域分布情況
來(lái)源:中研普華研究院
酒吧行業(yè)報(bào)告對(duì)產(chǎn)業(yè)規(guī)模、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、區(qū)域結(jié)構(gòu)、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)業(yè)盈利水平等多個(gè)角度市場(chǎng)變化的生動(dòng)描繪,清晰發(fā)展方向。預(yù)測(cè)未來(lái)酒吧業(yè)務(wù)的市場(chǎng)前景,以幫助客戶(hù)撥開(kāi)政策迷霧,尋找酒吧行業(yè)的投資商機(jī)。欲了解關(guān)于中國(guó)酒吧行業(yè)具體詳情可以點(diǎn)擊查看中研普華研究報(bào)告《2020-2025年酒吧行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局及“十四五”企業(yè)投資戰(zhàn)略研究報(bào)告》。
2020-2025年版酒吧產(chǎn)品入市調(diào)查研究報(bào)告
在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈、新產(chǎn)品層出不窮的今天,要開(kāi)發(fā)一個(gè)新品并能迅速在市場(chǎng)上推廣其難度是可想而知的。只有經(jīng)過(guò)科學(xué)的市場(chǎng)分析、消費(fèi)者分析、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,做到有的放矢,才能使企業(yè)開(kāi)發(fā)的新...
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