調味品的利潤有多大？2020調味品行業(yè)發(fā)展的現狀及趨勢

• 2020年5月7日 GuoMeng來源：互聯網 307 12
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生活中調味品隨處可見，調味品在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，調味品作為一種能夠增加菜肴色、香、味的輔助食品,在我們的日常進食中,扮演了不可替代的重要作用。

生活中調味品隨處可見，調味品在飲食、烹飪和食品加工中廣泛應用的，調味品作為一種能夠增加菜肴色、香、味的輔助食品,在我們的日常進食中,扮演了不可替代的重要作用。隨著社會經濟的發(fā)展，消費水平的提高，調味品產品越來越趨向專業(yè)化，功能化，市場需求不斷增長。我國調味品行業(yè)發(fā)展迅速,已成為食品行業(yè)中增長最快的類別之一。未來調味品的發(fā)展將受益于家庭消費水平的提高以及對健康關注度的提高的推動,發(fā)展空間巨大。

調味品的利潤有多大

關于調味皮批發(fā)的利潤,很多人說法不一,有的人說利潤在10%左右,屬于微利。也有的人說,利潤在20-30%之間,廠家會給你建議價格,并且成本不算太高。關于利潤有多大,這其實與你的成本、銷售情況來看的,一般來說調味品的利潤在15-20%之間,利潤比較可觀。銷售情況好的話,利潤自然不錯。

調味品，是指能增加菜肴的色、香、味，促進食欲，有益于人體健康的輔助食品。它的主要功能是增進菜品質量，滿足消費者的感官需要，從而刺激食欲，增進人體健康。調味品是我國居民日常生活中不可或缺的剛需消費怕品，以味極鮮為代表的第一道醬油成為市場增長最快的子品種。隨著人們生活水平的提高，單一的調味料已經不能滿足口味需求。以營養(yǎng)、健康為訴求，針對不同菜肴制作的復合調味料將成為行業(yè)發(fā)展趨勢。根據餐飲業(yè)對標準便捷化的需求、家庭消費對方便味美營養(yǎng)的需求、食品加工業(yè)對專業(yè)化的需求，市場將逐漸步入細分化時代。

調味品行業(yè)市場規(guī)模

隨著近幾年調味品行業(yè)的不斷發(fā)展，企業(yè)的不斷壯大，行業(yè)品牌集中度正在逐步形成;調味品正進入大品牌競爭時代，整個行業(yè)即將面臨一場由產品價格戰(zhàn)到品牌價值戰(zhàn)的轉變。截止2019年，我國有約6萬家的調味品生產制造企業(yè)，2019年新成立企業(yè)達到9847家，近年來新增企業(yè)數量不斷增加，行業(yè)供給能力逐年提升。

2020調味品行業(yè)發(fā)展的現狀及趨勢

截止2019年12月底，我國調味品年供給量達2533萬噸左右，其中醬油和食醋占比最大，醬油產量突破990萬噸，占比42%左右;食醋約435萬噸，占比18%左右;其次是迎合“鮮”味的味精和雞精，味精產量230萬噸，消費量在149萬噸左右;雞精產量在33-43萬噸。

調味品行業(yè)市場規(guī)模保持較快增長，未來仍有較大增長空間。2019年，我國調味品行業(yè)規(guī)模達3346億元，同比增長3.8%。在內部消費升級趨勢加快以及外部餐飲行業(yè)回暖的大背景下，調味品行業(yè)分析預計未來行業(yè)將以較高增速穩(wěn)健增。

預計未來5年調味品行業(yè)的市場規(guī)模還將持續(xù)以5%左右的速度增長，2025年市場規(guī)模超過4500億元。

對此，中研普華利用多種獨創(chuàng)的信息處理技術，對調味品行業(yè)市場海量的數據進行采集、整理、加工、分析、傳遞，為客戶提供一攬子信息解決方案和咨詢服務，最大限度地降低客戶投資風險與經營成本，把握投資機遇，提高企業(yè)競爭力。欲了解關于中國調味品行業(yè)具體詳情可以點擊查看中研普華研究報告《2020-2025年中國調味品行業(yè)市場調研與投資研究咨詢報告》。

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