陽(yáng)澄湖螃蟹大量滯銷 2020陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格多少一斤?附影響大閘蟹價(jià)格的因素

• 2020年2月26日 LiuMingYue來(lái)源：梨視頻 1242 81
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陽(yáng)澄湖螃蟹是大閘蟹中的佼佼者，很多人都說(shuō)去陽(yáng)澄湖一定要吃那里的大閘蟹。但是近日陽(yáng)澄湖螃蟹大量滯銷的消息讓很多小伙伴關(guān)注，我們一起看一下。2月26日，受疫情影響，江蘇蘇州陽(yáng)澄湖螃蟹大量滯銷。蟹農(nóng)說(shuō)，原來(lái)賣八九十元一斤，現(xiàn)在二三十元也難賣。

陽(yáng)澄湖大閘蟹是大閘蟹中的佼佼者，很多人都說(shuō)去陽(yáng)澄湖一定要吃那里的大閘蟹。但是近日陽(yáng)澄湖螃蟹大量滯銷的消息讓很多小伙伴關(guān)注，我們一起看一下。2月26日，受疫情影響，江蘇蘇州陽(yáng)澄湖螃蟹大量滯銷。蟹農(nóng)說(shuō)，原來(lái)賣八九十元一斤，現(xiàn)在二三十元也難賣。據(jù)了解，正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹是在8月上少量的小毛蟹(大閘蟹里小的螃蟹，長(zhǎng)不大的那種)正式上市還要到9月中下旬。

2020陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格多少一斤

目前，陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格是在20-30元一斤，相信疫情過(guò)去后價(jià)格會(huì)上漲。

影響大閘蟹價(jià)格的因素

1、運(yùn)輸成本上升影響陽(yáng)澄湖大閘蟹價(jià)格

在西北一些內(nèi)陸地區(qū)，遠(yuǎn)離大閘蟹的起源，而大閘蟹是新鮮食品，在運(yùn)輸過(guò)程中對(duì)儲(chǔ)存的要求非常高，因此運(yùn)輸成本在一定程度上增加了，導(dǎo)致大閘蟹的價(jià)格有所上漲波動(dòng)。

2、養(yǎng)殖成本也將使大閘蟹的價(jià)格波動(dòng)。

湖區(qū)的養(yǎng)殖面積非常有限，養(yǎng)殖成本很高，而且大閘蟹的年產(chǎn)量也非常有限，每年的價(jià)格也有上升的趨勢(shì)。

3、新型冠狀病毒疫情原因。

大閘蟹什么時(shí)候上市

常規(guī)上市時(shí)間6月~11月。

6月黃蟹一般。六月黃大閘蟹是沒(méi)成年的螃蟹，陽(yáng)澄湖六月黃蟹雖沒(méi)成年大閘蟹個(gè)大，但陽(yáng)澄湖六月黃蟹的黃已經(jīng)肥得快要流出來(lái)了，品陽(yáng)澄湖六月黃大閘蟹已成為夏季的一道風(fēng)景，俗話說(shuō)忙歸忙勿忘六月黃。說(shuō)明陽(yáng)澄湖六月黃蟹還是值得一嘗。

9月~10月9月中旬至12月是陽(yáng)澄湖大閘蟹的成熟季節(jié)，其中農(nóng)歷九月雌蟹殼凸黃滿，肉質(zhì)細(xì)嫩;十月雄蟹膏脂厚膩，肉豐味美，最是食蟹佳期。

11月真正品嘗陽(yáng)澄湖大閘蟹的季節(jié)，11月，陽(yáng)澄湖大閘蟹比其它湖里產(chǎn)出的大閘蟹晚，但是陽(yáng)澄湖大閘蟹的鮮美遠(yuǎn)非一般湖里產(chǎn)出的蟹可比。

中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景如何

據(jù)海關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口總量923.65萬(wàn)噸，進(jìn)出口總額324.96億美元，同比分別增長(zhǎng)11.56%和7.92%，均創(chuàng)歷史新高。同時(shí)，實(shí)現(xiàn)進(jìn)口量、進(jìn)口額、出口量、出口額全面增長(zhǎng)。受漁業(yè)資源保護(hù)工作力度加大、國(guó)內(nèi)日常水產(chǎn)品消費(fèi)需求日益增長(zhǎng)、品質(zhì)升級(jí)等方面因素影響，貿(mào)易順差收窄，全年98.04億美元，同比減少15.59億美元。在國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)錯(cuò)綜復(fù)雜、國(guó)內(nèi)生產(chǎn)成本不斷提高、國(guó)際貿(mào)易壁壘增多、同構(gòu)競(jìng)爭(zhēng)加劇等困難下，取得如此成績(jī)實(shí)屬不易。

全國(guó)2018年第一季度出口量98.04萬(wàn)噸，同比減少2.76%，出口額48.41億美元，增加5.90%。

主要品種調(diào)結(jié)構(gòu)顯成效，一般貿(mào)易出口呈量減額增。一般貿(mào)易出口量71.18萬(wàn)噸，同比減少4.06%;出口額36.71億美元，同比增加6.22%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的72.60%和75.84%，這是繼2014年一般貿(mào)易占水產(chǎn)品出口總額比重進(jìn)入平穩(wěn)期之后的再次提升。其中，頭足類、對(duì)蝦、鰻魚(yú)、蟹類、大黃魚(yú)、藻類等水產(chǎn)品作為一般貿(mào)易主要出口品種實(shí)現(xiàn)出口量額同比雙增。捕撈產(chǎn)品鯖魚(yú)2017年同期表現(xiàn)搶眼，一季度受2016年高基數(shù)影響，出口量額同比分別下30.71%和25.02%，但仍達(dá)8.67萬(wàn)噸和1.70億美元。頭足類水產(chǎn)品受出口到葡萄牙及日本的量額大增影響，出口量額同比分別增長(zhǎng)21.99%和24.24%。

2017年水產(chǎn)品一般貿(mào)易出口量307.02萬(wàn)噸，出口額156.42億美元，同比分別增加1.62%和1.32%，分別占水產(chǎn)品出口量和出口額的70.75%和73.96%。其中，頭足類、對(duì)蝦、羅非魚(yú)、蟹類、鯖魚(yú)等水產(chǎn)品作為一般貿(mào)易主要出口品種實(shí)現(xiàn)出口量額同比雙增。

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