明年起飼料禁止添加抗生素 飼料添加抗生素對養(yǎng)豬業(yè)影響 2022年我國飼料產量將達3.19億噸

• 2019年12月19日 WuYaNan來源：鳳凰網 1064 68
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為了維護動物源食品安全和公共衛(wèi)生安全，國家農業(yè)農村部發(fā)布194號公告稱，自2020年元旦起，我國飼料中全面禁止添加抗生素，減少濫用抗生素使用的情況。

大家都知道，抗生素危害極大，近日，為了維護動物源食品安全和公共衛(wèi)生安全，國家農業(yè)農村部發(fā)布194號公告稱，自2020年元旦起，我國飼料中全面禁止添加抗生素，減少濫用抗生素使用的情況。據統計，截止目前，食源動物使用抗生素造成的危害極大，預計到2050年細菌耐藥性將危及千萬人的生命。因此，全面禁止飼料天價抗生素的工作需要加緊布局，從源頭來抓緊動物食品安全和衛(wèi)生。這里我們就來普及下抗生素藥物的危害及涉及藥品有哪些，大家一定要注意。飼料里長期添加抗生素對養(yǎng)豬業(yè)帶來哪些影響？

抗生素是指由真菌、細菌和其他微生物在生活過程中產生的具有抗病菌、抗病原體或者其它活性的物質，包括天然抗生素和后期經過人工改造的抗生素，即抗生素是直接或間接來源于微生物的藥物。

食源動物使用抗生素危害現狀

全國獸藥殘留專家委員會委員表示：全球每年消耗的抗生素總量90%用在了食源動物身上，致使細菌耐藥性和藥物殘留等問題日益突出。

據世界衛(wèi)生組織預測，到2030年耐藥菌問題可能會使2400萬人陷入極端病痛。英國的一項研究結果顯示，如果細菌耐藥的發(fā)展趨勢不能得到有效遏制，到2050年超級細菌將導致每年約1000萬人喪命，這將超過每年死于癌癥的人數。

抗生素危害

一方面，是合理應用抗生素的時候產生的危害?？股卦诤侠響玫臅r候，也有可能出現不可預知的副作用，包括最嚴重的過敏反應。如果出現比較急的、嚴重的過敏性休克，很有可能危及生命。像氨基糖苷類抗生素，有可能導致腎損害，如果正常應用，也不能保證不會出現這樣的副作用。

二方面，是抗生素不合理應用的時候出現的危害。比如，明確知道左氧氟沙星對于骨骼的生長發(fā)育有影響，如果應用于兒童，可以產生一些危害。另外，抗生素如果濫用，可能導致致病的微生物出現耐藥，導致耐藥菌的出現。

抗生素藥品有哪些

抗生素分為九大類：β-內酰胺類、氨基糖苷類、四環(huán)素類、氯霉素、大環(huán)內酯類、林可霉素類、抗細菌抗生素、抗真菌抗生素、抗腫瘤抗生素等。此外，還有具有免疫抑制作用的抗生素如環(huán)孢菌素等。

人工合成的抗菌藥物主要有臨床常用的左氧氟沙星、莫西沙星等為代表的喹諾酮類藥物，甲硝唑、奧硝唑為代表的硝咪唑類藥物，由于耐藥應用逐漸減少的磺胺類和甲氧芐啶類藥物等。

飼料添加抗生素危害

濫用違禁飼料添加劑和抗生素造成的危害越來越嚴重 抗菌藥物濫用的危害不僅導致藥品不良事件和藥源性疾病的發(fā)生，而且會導致對抗菌藥物的耐藥性，這樣的事有逐步增加的趨勢，嚴重威脅著人類的生命。如環(huán)丙沙星剛上市時敏感性很高，但短短幾年時間耐藥率已從零上升為60%-70%甚至更高，同時，也造成嚴重經濟負擔。

飼料里長期添加抗生素對養(yǎng)豬業(yè)帶來哪些影響

由于抗生素的長期濫用和誤用，不但激化了病毒的進化，而且使細菌的耐藥性直線上升，使動物的難治性感染越來越多，導致病菌感染的機會也越來越多，同時治療感染性疾病的費用越來越高，使養(yǎng)殖業(yè)生產成本不斷攀升。

在我國中部、東部抗生素應用頻繁的地方，志賀氏菌幾乎100%具有抗藥性，對四環(huán)素的抗藥性尤為明顯。大腸桿菌、葡萄球菌、沙門氏菌等過去并不嚴重或較少發(fā)生的細菌病，現在已上升為畜禽的主要傳染病。這與長期濫用抗生素有著直接關系。

長期或大量亂用抗生素，會造成機體內菌群失調，微生態(tài)平衡遭到破壞，使敏感的細菌生長繁殖受到抑制，而不敏感的細菌大量繁殖，從而引起畜禽內源性感染，同時，抗生素還會消滅體內第三菌，在體內一些微生物附著點上造成大量空位，為外界耐藥細菌乘虛而入提供機會，從而造成外源感染。由另外一種或多種內源或外源病菌再次感染機體造成的感染稱為二次感染。

而我國也是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的大國，各種豬、牛、雞、魚等的養(yǎng)殖均離不開飼料，因此，我國飼料市場規(guī)模巨大。

2022年我國飼料市場規(guī)模將達3.19億噸

近年來，國內飼料產量快速增長，從2012年的2.17億噸增長至2017年的2.85億噸，年均復合增長率為5.6%。2017年飼料產量達2.85億噸。按照我國飼料產量不斷增長態(tài)勢，預計到2022年，中國飼料產量將達3.19億噸，同比增速為1.91%。

料行業(yè)是現代畜牧業(yè)和水產養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的物質基礎，同時連接著種植業(yè)，是農業(yè)產業(yè)鏈中的重要環(huán)節(jié)。從近六年中國飼料產量來看：2012-2015年飼料產量增速有所回落，2016年增速開始上升。其中2016年中國飼料產量為29051.6萬噸，同比增長3.8%;2017年中國飼料產量達到28465.5萬噸，飼料產量稍有下降。

從種類來看，初步估算2017年我國豬飼料產量為9551萬噸，同比增長9.45%;蛋禽飼料產量2961萬噸，同比下降1.45%;肉禽飼料產量5836萬噸，同比下降2.92%;水產飼料產量2054萬噸，同比增長6.45%;反芻動物飼料產量927萬噸，同比增長5.37%.

《2020-2025年中國飼料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》對我國飼料產品的市場環(huán)境、生產經營、產品市場、品牌競爭、產品進出口、行業(yè)投資環(huán)境以及可持續(xù)發(fā)展等問題進行了詳實系統地分析和預測。并在此基礎上，對行業(yè)發(fā)展趨勢做出了定性與定量相結合的分析預測。為企業(yè)制定發(fā)展戰(zhàn)略、進行投資決策和企業(yè)經營管理提供權威、充分、可靠的決策依據。

飼料，是所有人飼養(yǎng)的動物的食物的總稱，比較狹義地一般飼料主要指的是農業(yè)或牧業(yè)飼養(yǎng)的動物的食物。飼料(Feed)包括大豆、豆粕、玉米、魚粉、氨基酸、雜粕、乳清粉、油脂、肉骨粉、谷物、飼料添加劑等十余個品種的飼料原料。

想要了解更多中研普華研究院關于飼料行業(yè)專業(yè)分析，請關注中研普華研究報告《2020-2025年中國飼料行業(yè)供需分析及發(fā)展前景研究報告》

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