大白菜價格現(xiàn)低谷 大白菜價格現(xiàn)低谷的原因是什么?大白菜價格行情走勢
大白菜價格現(xiàn)低谷
過去,每到冬季,大白菜、蘿卜、大蔥便成了家庭餐桌上的主角,家家戶戶成堆的冬儲菜也是很多人記憶里不可或缺的冬季元素。但是受今年白菜供應(yīng)量充足的影響,大白菜價格出現(xiàn)“低谷”,地頭收購價格不到兩毛錢,市場批發(fā)價格也創(chuàng)近年新低。依據(jù)近5年的統(tǒng)計數(shù)據(jù),幾乎每種單品蔬菜都上演過價格“過山車”行情。大白菜價格現(xiàn)低谷的原因是什么?
大白菜價格現(xiàn)低谷的原因
幾年白菜行情一年不如一年,主要就是白菜太多了,以前白菜主產(chǎn)地固定在河北玉田、唐山、秦皇島、固安,少量在河南。但這幾年,山東、河北、河南、內(nèi)蒙古好幾個蔬菜主產(chǎn)區(qū),一到這個季節(jié)都種白菜,供大于求,白菜自然賣不上價錢。
不少企業(yè)計劃將冬儲大白菜供應(yīng)期延長十天到半個月,但不少農(nóng)戶卻忙著把白菜收進(jìn)窖里,等臘月再賣,為了緩解明春白菜漲價,當(dāng)務(wù)之急是從現(xiàn)在開始適量儲存。
大白菜價格行情走勢
物美集團(tuán)果蔬采購負(fù)責(zé)人柳楠說,與往年相比,今年的冬儲大白菜便宜了30%左右,對于市民來說是好事兒,但對于種植戶來說,這么低的價格會打擊他們的積極性,“來年白菜產(chǎn)量減少,價格有可能會漲”。
柳楠表示,今年是他認(rèn)為最艱難的一年,“什么菜價格都上不去,去年同期西藍(lán)花一公斤12元,今年一公斤均價不到6元;再比如大蔥,往年從來沒有低于1元的時候,今年我們賣到了0.79元,成本還能持平”。
“這兩天大白菜批發(fā)價每斤0.36元,剛剛漲一點兒?!北本┬掳l(fā)地白菜批發(fā)大戶王勇志說,一周前,大白菜批發(fā)價還在0.26元左右,“近期農(nóng)民的白菜都入窖了,供應(yīng)量減少,所以價格漲了一點?!蓖跤轮菊f,之前白菜價格實在是太便宜了,菜農(nóng)都不愿意賣,“在地頭批發(fā)價每斤0.13元左右,刨去人工費,落到農(nóng)民手上的不到0.1元。”
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