我國油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值逾千億 2025年油茶種植面積達(dá)9000萬畝

• 2019年11月15日 LiuMingYue來源：人民日報(bào) 1221 79
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據(jù)了解，油茶可以作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)，油茶用處這么大那么你知道中國油茶產(chǎn)業(yè)怎么樣嗎?目前我國已有油茶林面積6700萬畝，年產(chǎn)茶油量約60萬噸，2018年全國油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1024億元。

據(jù)了解，油茶可以作為潤滑油、防銹油用于工業(yè)，油茶用處這么大那么你知道中國油茶產(chǎn)業(yè)怎么樣嗎?目前我國已有油茶林面積6700萬畝，年產(chǎn)茶油量約60萬噸，2018年全國油茶產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到1024億元;我國將加大對油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，力爭到2025年，我國油茶種植面積達(dá)到9000萬畝，茶油產(chǎn)量達(dá)200萬噸，產(chǎn)值提升到4000億元。據(jù)了解，油茶樹是世界四大木本油料之一，它生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種純天然高級油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、廣西五省全國年產(chǎn)量僅為20萬噸左右。

我國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

國家林業(yè)和草原局局長張建龍?jiān)谌珖筒璁a(chǎn)業(yè)發(fā)展工作會議上介紹：近年來，我國加快推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，10年間我國油茶種植面積增加2000多萬畝;累計(jì)完成低產(chǎn)林改造1500多萬畝，油茶良種使用率達(dá)到95%;全國參與油茶產(chǎn)業(yè)企業(yè)已達(dá)到2523家、油茶專業(yè)合作社5400個(gè)、大戶1.88萬個(gè)，建立茶油系列品牌700多個(gè)。油茶是世界四大木本油料植物之一，也是我國很多貧困地區(qū)的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，有173萬貧困人口通過油茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)增收。茶油被譽(yù)為“東方橄欖油”，是國際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物用油，其高溫穩(wěn)定性更適合中國人的飲食烹飪方式。

油茶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

種子含油30%以上，供食用及潤發(fā)、調(diào)藥，可制蠟燭和肥皂，也可作機(jī)油的代用品。

油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油料植物。油茶具有很高的綜合利用價(jià)值，茶籽粕中含有茶皂素、茶籽多糖、茶籽蛋白等，它們都是化工、輕工、食品、飼料工業(yè)產(chǎn)品等的原料，茶籽殼還可制成糠醛、活性炭等，茶樹的灰洗頭可殺死虱子包括蟲卵。茶子樹木質(zhì)細(xì)、密、重，拿在手里沉甸甸的，很硬，是做陀螺，彈弓的最好材料，并且由于其有茶樹天然的紋理，也是制作高檔木紐扣的高級材料。

油茶的食用價(jià)值

茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于菜油、花生油和豆油，與橄欖油比維生素E含量高一倍，并含有山茶甙等特定生理活性物質(zhì)，具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。茶殼還是一種良好的食用菌培養(yǎng)基。研究表明，油茶皂素還有抑菌和抗氧化作用。

油茶的環(huán)境價(jià)值

此外，油茶還是優(yōu)良的冬季蜜粉源植物，花期正值少花季節(jié)，10月上旬至12月，蜜粉極其豐富。在生物質(zhì)能源中油茶也有很高的應(yīng)用價(jià)值 。同時(shí)，油茶又是一個(gè)抗污染能力極強(qiáng)的樹種，對二氧化硫抗性強(qiáng)，抗氟和吸氯能力也很強(qiáng)。因此科學(xué)經(jīng)營油茶林具有保持水土、涵養(yǎng)水源、調(diào)節(jié)氣候的生態(tài)效益。

茶油混交林發(fā)展趨勢

茶油與泓森槐混交林，可以充分利用空間和營養(yǎng)面積，能較好地發(fā)揮防護(hù)效益，可增強(qiáng)抗御自然災(zāi)害的能力，改善立地條件，提高林產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量。達(dá)到經(jīng)濟(jì)利益最大化。

以上就是我國油茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值逾千億 2025年油茶種植面積達(dá)9000萬畝的相關(guān)消息。

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