2019年來(lái)受非洲豬瘟疫情的影響，我國(guó)豬肉價(jià)格明顯上漲，并大幅度帶動(dòng)食品價(jià)格上漲。但近日，國(guó)家相關(guān)本部門根據(jù)當(dāng)前的情況制定出臺(tái)一系列保供穩(wěn)價(jià)的措施政策，從近期監(jiān)測(cè)情況看，豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定。那么，豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定具體情況怎樣?穩(wěn)定豬肉價(jià)格的措施有哪些?
2019年來(lái)受非洲豬瘟疫情的影響，我國(guó)豬肉價(jià)格明顯上漲，并大幅度帶動(dòng)食品價(jià)格上漲。但近日，國(guó)家相關(guān)本部門根據(jù)當(dāng)前的情況制定出臺(tái)一系列保供穩(wěn)價(jià)的措施政策，從近期監(jiān)測(cè)情況看，豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定。那么，豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定具體情況怎樣?穩(wěn)定豬肉價(jià)格的措施有哪些?
豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定具體情況怎樣?
9月18日，國(guó)家發(fā)改委表示，受非洲豬瘟疫情的影響，今年豬肉價(jià)格明顯上漲，帶動(dòng)食品價(jià)格漲幅較大。我國(guó)相關(guān)部門制定出臺(tái)了一系列保供穩(wěn)價(jià)的方案和措施，目前一些措施已在有效落實(shí)中，并產(chǎn)生了一定積極成效。從近期監(jiān)測(cè)情況看，豬肉價(jià)格趨于穩(wěn)定。
9月11日—17日，36個(gè)大中城市豬肉平均零售價(jià)格日均漲幅為0.28%，較8月份明顯收窄;其中，中秋節(jié)第2天(9月14日)下降0.22%，36個(gè)大中城市10漲13跌13平。果蔬價(jià)格小幅回落，9月17日，水果、蔬菜平均價(jià)格比8月底分別回落3.2%和2.2%。
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部網(wǎng)上發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年8月全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量為1463.36萬(wàn)頭，比上月減少15.43%，比去年同期減少了25.6%。
穩(wěn)定豬肉價(jià)格的措施有哪些?
第一，建立養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼制度。給養(yǎng)殖戶補(bǔ)貼主要是鼓勵(lì)農(nóng)民養(yǎng)殖，穩(wěn)定生豬存貨量，緩解周期性波動(dòng)的影響。
第二，開展豬肉保險(xiǎn)工作。國(guó)家對(duì)生豬養(yǎng)殖進(jìn)行保險(xiǎn)補(bǔ)貼，鼓勵(lì)養(yǎng)殖戶投保，防范市場(chǎng)和疫病風(fēng)險(xiǎn)。
第三，完善生豬養(yǎng)殖體系。各地政府增加投入，加快良種生豬養(yǎng)殖場(chǎng)地的建設(shè)，促進(jìn)生豬品種的改良。
第四，扶持豬肉標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。這是牲畜類養(yǎng)殖的發(fā)展方向，各級(jí)政府要采取措施，鼓勵(lì)大量標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民建立養(yǎng)殖小區(qū)，降低成本，改善防疫病的條件，提高牲畜的抗病害能力。
第五，切實(shí)解決農(nóng)民養(yǎng)殖貸款難問(wèn)題。各級(jí)政府要對(duì)養(yǎng)殖貸款擔(dān)保機(jī)構(gòu)的風(fēng)險(xiǎn)給予必要的補(bǔ)助，并采取聯(lián)戶擔(dān)保、專業(yè)合作社擔(dān)保等多種方式為農(nóng)民養(yǎng)殖貸款提供信用擔(dān)保和保險(xiǎn)服務(wù)。
第六，建立公共防疫服務(wù)體系。對(duì)列入國(guó)家動(dòng)物家畜類疫病實(shí)行免費(fèi)的強(qiáng)制免疫，對(duì)因防疫需要組織清除的家畜，各地要對(duì)養(yǎng)殖戶給予補(bǔ)助。
第七，完善豬肉儲(chǔ)備體系。發(fā)揮儲(chǔ)備“蓄水池”作用，保護(hù)農(nóng)民養(yǎng)殖生豬的積極性，穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)。
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