16省CPI漲幅超全國(guó) 豬肉上漲14.4% 實(shí)現(xiàn)“水果自由”很難嗎?

• 2019年5月23日 HeMengQin來(lái)源：南方財(cái)富網(wǎng)、中新經(jīng)緯 1357 89
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2019年4月，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.5%，繼續(xù)處于“2時(shí)代”。食品中，鮮菜價(jià)格仍處于高位，同比上漲17.4%，影響CPI上漲約0.43%;豬肉價(jià)格上漲14.4%，漲幅比上月擴(kuò)大9.3%，影響CPI上漲約0.31%;去年秋季北方水果欠收，今年存量不足，鮮果價(jià)格上漲11.9%，影響CP

16省CPI漲幅超全國(guó) 豬肉上漲14.4% 實(shí)現(xiàn)“水果自由”很難嗎?

CPI是居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)(consumer price index)的簡(jiǎn)稱(chēng)。居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)，是一個(gè)反映居民家庭一般所購(gòu)買(mǎi)的消費(fèi)品和服務(wù)項(xiàng)目?jī)r(jià)格水平變動(dòng)情況的宏觀經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它是在特定時(shí)段內(nèi)度量一組代表性消費(fèi)商品及服務(wù)項(xiàng)目的價(jià)格水平隨時(shí)間而變動(dòng)的相對(duì)數(shù)，是用來(lái)反映居民家庭購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)商品及服務(wù)的價(jià)格水平的變動(dòng)情況。

16省份CPI漲幅超全國(guó)

2019年4月，全國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格同比上漲2.5%，繼續(xù)處于“2時(shí)代”。食品中，鮮菜價(jià)格仍處于高位，同比上漲17.4%，影響CPI上漲約0.43%;豬肉價(jià)格上漲14.4%，漲幅比上月擴(kuò)大9.3%，影響CPI上漲約0.31%;去年秋季北方水果欠收，今年存量不足，鮮果價(jià)格上漲11.9%，影響CPI上漲約0.22%。

從全國(guó)31省份看，據(jù)中新經(jīng)緯客戶(hù)端不完全統(tǒng)計(jì)，4月16省份CPI同比漲幅超全國(guó)，漲幅最高的為天津、河北與安徽，達(dá)2.9%;湖南與全國(guó)CPI漲幅持平，同比漲2.5%;北京、新疆漲幅較小，為1.6%。

分類(lèi)別看，鮮果類(lèi)同比漲幅超全國(guó)的有13省份，安徽漲幅達(dá)30.9%，上漲最多;僅寧夏鮮果上漲幅度超20%，為20.4%;上漲超10%的省份有18個(gè)，數(shù)量較多;青海漲1.9%，幅度較小。

另外，鮮菜類(lèi)同比漲幅超全國(guó)水平的有10省份;重慶與全國(guó)鮮菜類(lèi)漲幅持平，為17.4%;漲幅不足10%的有3省份。

豬肉上，從已經(jīng)公布漲幅的省份中看，安徽上漲最多，達(dá)24.7%;其次是四川，漲23.4%;最低的為貴州，漲7.6%。

5月20日的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)里水果價(jià)格的上漲幅度最大，超過(guò)了畜產(chǎn)品和糧油產(chǎn)品。

水果價(jià)格為何大漲

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部的數(shù)據(jù)顯示，富士蘋(píng)果價(jià)格已經(jīng)連續(xù)九周上漲，且漲幅在逐漸擴(kuò)大，成為了這一輪水果上漲的“領(lǐng)頭羊”。5月10日-5月16日這周，富士蘋(píng)果價(jià)格從9.45元/公斤上漲至10.33元/公斤，與去年同期相比更是上漲超過(guò)六成。

除了蘋(píng)果，西瓜、葡萄等水果的價(jià)格也在不斷上漲。西瓜批發(fā)價(jià)格近期漲幅也比較明顯，5月17日西瓜批發(fā)均價(jià)達(dá)到5.03元/公斤，較今年年初批發(fā)均價(jià)3.9元/公斤，上漲了29%。

極端天氣為主要原因

供需失衡是水果漲價(jià)的根本原因。而供需則主要由天氣原因、消費(fèi)升級(jí)、宏觀經(jīng)濟(jì)因素、人民幣貶值等多個(gè)因素疊加導(dǎo)致的。之后露天種植的水果成熟并上市后，市場(chǎng)上水果的價(jià)格將會(huì)有所回落。

去年4月陜西、山西、甘肅等北方地區(qū)遭遇寒潮天氣，氣溫低于蘋(píng)果花序分離期和花期凍害的臨界溫度，秋季蘋(píng)果明顯減產(chǎn)。按照季節(jié)性規(guī)律，10月以后蘋(píng)果集中上市，10-12月蘋(píng)果價(jià)格應(yīng)該下降，然而受減產(chǎn)影響，去年10-11月蘋(píng)果價(jià)格均上漲。蘋(píng)果庫(kù)存明顯不足導(dǎo)致今年5月蘋(píng)果價(jià)格上漲，進(jìn)而引發(fā)水果價(jià)格整體上漲。

消費(fèi)升級(jí)導(dǎo)致價(jià)格上升

消費(fèi)升級(jí)是另一大原因。水果價(jià)格上漲一定程度上可能跟銷(xiāo)售場(chǎng)景變化有關(guān)。如今在一二線(xiàn)城市，蔬菜水果的主要消費(fèi)場(chǎng)景和包裝方式已經(jīng)發(fā)生了變化，包裝精細(xì)化、經(jīng)營(yíng)規(guī)范化帶來(lái)的成本上升，會(huì)反映在價(jià)格上面，也會(huì)反映在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)的水果價(jià)格里。

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