生物農藥市場分析 秸稈"變廢為寶"降解成為肥料

• 2018年11月26日 WangYu來源：中國農業(yè)網(wǎng) 1406 93
• 繁體

• 

  智能化設施農業(yè)行業(yè)競爭形勢嚴峻，合理布局才能立于不敗，否則將被淘汰！

  在現(xiàn)代市場經(jīng)濟活動中，信息已經(jīng)是一種重要的經(jīng)濟資源，信息資源的優(yōu)先占有者勝，反之則處于劣勢。中國每年有近百萬家企業(yè)倒閉，對于企業(yè)經(jīng)營而言，因為失誤而出局，極有可能意味著從此退出歷史...

生物農藥又稱天然農藥，系指非化學合成，來自天然的化學物質或生命體，而具有殺菌農藥和殺蟲農藥的作用。更適合于擴大在未來有害生物綜合治理策略中的應用比重。

生物農藥市場分析

生物農藥又稱天然農藥，系指非化學合成，來自天然的化學物質或生命體，而具有殺菌農藥和殺蟲農藥的作用。更適合于擴大在未來有害生物綜合治理策略中的應用比重。

生物農藥行業(yè)分析表示，由于近年來農業(yè)發(fā)展速度過快，農藥研發(fā)和施用技術沒有跟上，導致對自然環(huán)境的危害逐漸加大，新型安全高效綠色農藥的發(fā)展迫在眉睫，生物農藥走進了人們的視野，未來生物農藥的發(fā)展已經(jīng)是必然趨勢。

生物農藥是用來防治農業(yè)病蟲草鼠害和衛(wèi)生害蟲等有害生物的生物活體及其生理活性物質，并可以制成商品上市流通的生物源制劑，包括微生物源(細菌、病毒、真菌及其次級代謝產(chǎn)物等)、植物源、動物源和抗病蟲草害的轉基因植物等。

通過對生物農藥市場分析，現(xiàn)階段，生物農藥主要有三大類，分別為蘇云金桿菌殺蟲劑、病毒殺蟲劑、植物提出液殺蟲劑。其中，蘇云金桿菌殺蟲劑是目前生物農藥研究和開發(fā)應用最成功的殺蟲劑，約占生物農藥總量的90%以上，能防治150多種鱗翅目害蟲，藥效比化學農藥提高55%。不僅避免了化學農藥帶來的種種弊端，防治效果也明顯強于化學農藥，顯示出生物農藥的巨大作用。

用生物農藥替代部分化學農藥，可大幅度減少化學農藥給生態(tài)環(huán)境、農產(chǎn)品質量安全和生態(tài)農業(yè)建設帶來的負作用，有利于發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，促進農業(yè)綠色和可持續(xù)發(fā)展。然而，化學農藥在我國多年的發(fā)展根基也并非朝夕可以瓦解。由于殺蟲效果反應慢，并且使用要求較高，施用生物農藥后多數(shù)要在三四天后才能見到效果，不符合農民“藥到蟲除”的用藥心理，因此，部分農民對生物農藥的施用有一定的排斥心理。

通過對生物農藥市場分析，用生物農藥替代部分化學農藥，可大幅度減少化學農藥給生態(tài)環(huán)境、農產(chǎn)品質量安全和生態(tài)農業(yè)建設帶來的負作用，有利于發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，促進農業(yè)綠色和可持續(xù)發(fā)展。雖然生物農藥好處多多，但是生物農藥行業(yè)現(xiàn)狀分析情況顯示，我國化學農藥難以杜絕，生物農藥推廣起來也很難。

我國是農業(yè)生產(chǎn)大國，因此每年用于農業(yè)生產(chǎn)的農藥數(shù)量都十分巨大，但我國農藥發(fā)展面臨一個難題，傳統(tǒng)化學農藥由于毒性危害自然環(huán)境，想要杜絕卻不能做到，而新型生物農藥推廣過程中卻遇到重重問題。除草劑濫用，正是化學農藥橫行農田、污染環(huán)境的“冰山一角”。

秸稈"變廢為寶"降解成為肥料

一種零售價每斤25元至30元之間的大球蓋菇，出現(xiàn)在上海菜市。與眾不同的是，這些大球蓋菇是一種“不吃腐木吃秸稈”的草腐菌。通過食用菌菌絲與秸稈搭配，使得秸稈“變廢為寶”，自然發(fā)酵、經(jīng)過生物降解后成為“機料”，這樣培育而出的大球蓋菇有了松茸的口感。從去年伊始，上海市農科院在崇明區(qū)成功實現(xiàn)稻秸稈栽培大球蓋菇，今年，崇明農民把栽種面積擴大到了1000多畝。

不焚燒實現(xiàn)自然“還田”

過去，處理稻秸稈的傳統(tǒng)做法，就是一燒了之，但那樣會帶來嚴重的空氣污染。在生態(tài)崇明，傳統(tǒng)的焚燒法顯然已不符合現(xiàn)下綠水青山的需求。

“通過自然發(fā)酵，實現(xiàn)生物降解也不是不可能?！鄙虾Ａ值鼐鷺I(yè)專業(yè)合作社負責人李青恩告訴筆者，市農科院通過食用菌菌絲加入稻秸稈，使其自然發(fā)酵成為有機料，同時菌渣也可以直接還田。變廢為寶，可使農民增收，又可改善土壤肥力的功效，實現(xiàn)生態(tài)和經(jīng)濟的雙重效應。

農科院食用菌所研究員陳輝所在的團隊專門研究用食用菌解決農業(yè)廢棄物。早在2011年，他們就提出食用菌分解稻秸稈，因為稻秸稈的主要成分是纖維素和木質素，食用菌恰好以此為食。據(jù)悉，今年，50畝水稻完成收割，15噸稻秸稈整齊堆放，生活在崇明島上的農民就要開始在經(jīng)過生物降解的秸稈上“種”大球蓋菇了。兩個月后，這些蘑菇將進入豐收季;半年之后，一茬茬蘑菇將把這些秸稈分解成肥料，重新回歸農田。

反復試驗選定大球蓋菇

“從2014年伊始開始試驗，曾反復試驗了7、8個菌菇品種，最終在大球蓋菇上試驗成功。”李青恩告訴記者，最終選擇大球蓋菇，因為它可以完全通過生料栽培，無需再人工滅菌，且口感極佳，勝似松茸。

筆者了解到，大球蓋菇又名皺環(huán)球蓋菇、皺球蓋菇、酒紅球蓋菇，屬于擔子菌門，層菌綱，傘菌目，球蓋菇科，球蓋菇屬。因含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和多糖等營養(yǎng)成分，是國際菇類交易市場上的十大菇類之一，也是聯(lián)合國糧農組織(FAO)向發(fā)展中國家推薦栽培的蕈菌之一。

原本，大球蓋菇就是一種“不吃腐木吃秸稈”的草腐菌，它分解纖維能力特別強，六個月就能把秸稈完全分解，而且“胃口”也特別大，平均種植一平方米大球蓋菇需秸稈50到70公斤。不過，大球蓋菇長成后，菌柄粗似成年人小臂，“粗壯”的外形很難讓人將之與美食聯(lián)系起來，加上大球蓋菇需求最旺盛、價格最高時是春節(jié)前后，而它作為中高溫菌種，收獲季在五六月間，故而市場知名度不高。

通過秸稈技術栽培后，很快大球蓋菇就有了新的名字：赤松茸、松茸菇。在低溫條件下發(fā)菌的大球蓋菇，外形“變美”，又能高效率分解秸稈。更誘人的特點在于，新品種無需完全長成就能采摘，菌形小巧，且口感似松茸。隨著名聲漸響，逐漸打開了市場，身價也日益走高，到春節(jié)期間其身價或將超過40元一斤。

未來或成改良土壤主力

通過秸稈等農業(yè)廢棄物綜合利用，轉換大球蓋菇，廢菌渣還林還田改良土壤，實現(xiàn)了“林下食用菌生態(tài)種植模式”。李青恩所在的崇明區(qū)建設鎮(zhèn)林地菌業(yè)基地在食用菌研究所的指導下，2017年大球蓋菇的種植面積已達300余畝，收入突破百萬元。今年，大球蓋菇的種植面積或突破1000畝。

一季大球蓋菇栽培下來還有了意外收獲，在整個秸稈還田的閉環(huán)中，隨著食用菌的“加入”，土壤變肥沃了。據(jù)測算，菌渣還田后，土壤表層中的有機質增加26.65%，速效氮、磷、鉀分別增加19%、44%和4%。未來，食用菌加秸稈的搭配或能成為未來改良土壤的主力。

“今年，崇明區(qū)的18噸稻秸稈有了新去處?！崩钋喽髡f，以平均一平方米大球蓋菇的種植面積，就需要秸稈50到70公斤，按500畝種植面積計算，理論上可以“消化”2萬畝水稻所產(chǎn)生的秸稈。今年，林地菌業(yè)基地將以150元每草捆(400多公斤)的價格向崇明區(qū)農戶收購秸稈，用于大球蓋菇的規(guī)?；N植。

延伸閱讀

推薦閱讀

猜您喜歡