柑橘屬水果橘子成熟季節(jié)

• 2018年10月22日 WangYu來源：土流網(wǎng) 319 13
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橘子又名桔子，是生活中最常見的一種水果，因營養(yǎng)價值高且具有美容養(yǎng)顏、抗癌等功效而深受人們的喜愛，那橘子什么時候成熟?是寒性還是熱性水果?不能和什么一起吃?

柑橘屬水果橘子什么時候成熟?是寒性還是熱性水果?不能和什么一起吃?

橘子又名桔子，是生活中最常見的一種水果，因營養(yǎng)價值高且具有美容養(yǎng)顏、抗癌等功效而深受人們的喜愛，那橘子什么時候成熟?是寒性還是熱性水果?不能和什么一起吃?

一、橘子什么時候成熟?

橘子分早熟、晚熟兩個品種，其中早熟品種一般在國慶期間成熟上市，普通的在11月至次年1月成熟上市。晚熟品種一般在11月至次年3-4月成熟上市。而通常情況下，大部分地區(qū)一般到了11月份就基本上成熟了。不過現(xiàn)在也有大棚種植，所以可以說橘子什么時候成熟都可以。

二、橘子是寒性還是熱性水果?

橘子是溫性水果。因為從中醫(yī)角度來看，橘子性溫味酸，具有美容養(yǎng)顏、抗癌、止咳止痰的效果，對于肺熱咳嗽、嘔吐具有一定的治療效果。

三、橘子不能和什么一起吃?

1、橘子不能和鰻魚一起吃：橘子和鰻魚是相克食物，二者同食會中毒，所以一定不要一起吃。

2、橘子不能和兔肉一起吃：橘子性溫，兔肉性冷，二者同食會引起腹瀉、腹痛等腸胃不適現(xiàn)象。

3、橘子不能和蟹類一起吃：橘子內含大量果酸，蟹類含有大量蛋白質，二者同食會使蟹肉中的蛋白質凝固，影響蛋白質的吸收。

4、橘子不能和肝臟一起吃：橘子內含大量的維生素C，肝臟內含大量的銅、鐵元素，二者同食會使橘子中的維生素C氧化，失去營養(yǎng)價值。

5、橘子不能和黃瓜一起吃：橘子內含大量的維生素C，黃瓜內含大量的維生素C分解酶，二者同食會破壞維生素，失去營養(yǎng)價值。

6、橘子不能和龍須菜一起吃：橘子內含大量的果酸，龍須菜內含大量的蛋白質，二者同食會使蛋白質凝結，影響消化吸收。

7、橘子不能和蘿卜一起吃：橘子中含有類黃酮物質，蘿卜經(jīng)腸胃吸收后產生一種抗甲狀腺的物質，二者同食會導致甲狀腺腫大。

8、橘子不能和豆?jié){一起吃：橘子內含大量果酸、豆?jié){內含大量蛋白質，二者同食會使蛋白質凝固，失去營養(yǎng)價值。

9、橘子不能和雞蛋一起吃：橘子內含大量果酸，雞蛋內含大量蛋白質，二者同食會使蛋白質凝固，失去營養(yǎng)價值。

10、橘子不能和牛奶一起吃：橘子內含大量的果酸，牛奶中內含大量的蛋白質，二者同食會引發(fā)腹痛、腹瀉、腹脹等不良現(xiàn)象。就算是喝完牛奶一小時后也不能食用，以免身體不適。

11、橘子不能和花紅一起吃：橘子性溫，花紅也性溫，二者同食會容易上火。

12、橘子不能和藥物一起吃：橘子內含大量果酸和維生素C，和很多藥物同食后，會使藥失去效果。尤其是服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通、氨苯喋啶和補鉀藥物時，切忌食用橘子。

四、橘子一天吃幾個好?

橘子一天最多吃3個。因為橘子食用過多會容易上火，且容易引發(fā)結石病，口腔潰瘍、損壞胃腸道等，所以最好不要多吃。尤其是體質陰虛和老年人最好不要食用，以免引發(fā)咽喉干痛、腹痛、腹瀉等不良癥狀。

五、橘子產地在哪里?

橘子產地較多，在國內國外均有分布，其中國外主要產自巴西、美國、墨西哥、伊朗、印度、意大利等國。國內主要產自湖北、湖南、廣東、廣西、江西、重慶、福建、浙江、四川、臺灣等省市。

綜上所述，11月就上市的橘子雖性溫，但不適合跟兔肉、鰻魚、黃瓜、蘿卜、豆?jié){、雞蛋、牛奶等食物一起吃，不僅會失去營養(yǎng)價值，嚴重時還會導致腹痛、腹瀉等癥，所以食用時一定要注意。

一個橘子實現(xiàn)五大健康功效 食用亦有禁忌

橘子的營養(yǎng)價值極其豐富，而且吃橘子的好處也有很多。不過，光吃橘子肉顯然是不夠的。怎樣吃橘子最養(yǎng)生?從健康飲食的角度講，橘子一身是寶，從核到皮、肉等，都用不同的養(yǎng)生功效，快來看看吧。

橘肉開胃理氣

橘肉味甘酸，性涼，具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神之功，主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等癥。因其富含維生素B1、維生素P，可輔治高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病，還有明顯的抗癌作用，可預防胃癌。

陳皮健脾化痰

陳皮是橘子干燥成熟的外皮，以陳者佳。其性溫味辛苦，具有理氣健脾、燥濕化痰、止咳降逆等功效，可治療脘腹脹滿及疼痛、食少納呆、惡心嘔吐、噯氣、呃逆、便溏泄瀉、寒痰咳嗽等癥，還可解魚蟹毒。采收陳皮時，去其白色內皮后的紅色外皮叫橘紅，去紅色外皮后的白色內皮叫橘白，臨床也專用，二者功效同陳皮，但前者側重燥濕化痰，后者則長于和胃化濕。

橘絡化痰止咳

橘絡是橘皮內層的網(wǎng)狀筋絡。性味甘苦平，有行氣通絡、化痰止咳之功，主治痰滯經(jīng)絡之胸脅脹痛、咳嗽咳痰或痰中帶血等癥。

橘核散結止痛

橘核是橘子的果核(種子)，性微溫味苦平，功專理氣散結止痛，對睪丸脹痛、疝氣疼痛、乳房結塊脹痛、腰痛等有良效。

青皮疏肝破氣

青皮是橘子未成熟果實之外皮或幼果，色青而名之。其性溫味苦辛，具有疏肝破氣、散結消痰之功，力較陳皮強，常用于治療肝郁氣滯所致的胸脅脹滿、胃脘脹悶、疝氣、食積、乳房作脹或結塊等癥。

禁忌一：吃多容易引起結石，傷害牙齒和口腔

每天吃3個橘子，能滿足一個人一天對維生素 C的需要量。若食用過多，體內代謝的草酸會增多，易引起腎結石。另外，多吃對口腔和牙齒也有害，還容易上火。

禁忌二：陰虛體質者要少吃

橘子性溫，多吃易上火，特別是屬于陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結等癥狀。

禁忌三：飯前或空腹不宜吃

橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，并且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。

禁忌四：不宜與蘿卜同食

蘿卜進入人體后，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，并很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質——硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，從而誘發(fā)或導致甲狀腺腫。

禁忌五：不宜與牛奶同食牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素 C發(fā)生反應，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，吃橘子的前后1小時內不宜喝牛奶。

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