科技為糧食安全保駕護航 山西大同：特色種植再結碩果

• 2018年10月19日 WangYu來源：中國農業(yè)網 346 15
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  在機遇與挑戰(zhàn)中把握科技成果轉化行業(yè)趨勢，才能從中取勢得到更好的發(fā)展！

  科技成果是指由法定機關（一般指科技行政部門）認可，在一定范圍內經實踐證明先進、成熟、適用，能取得良好經濟、社會或生態(tài)環(huán)境效益的科學技術成果，其內涵與知識產權和專有技術基本相一致，是...

近日，中央農辦主任、農業(yè)農村部部長韓長賦表示，今年我國糧食產量有望繼續(xù)保持在12000億斤以上。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種產量基本穩(wěn)定，庫存充裕，糧食供給是有保障的。

科技為糧食安全保駕護航

近日，中央農辦主任、農業(yè)農村部部長韓長賦表示，今年我國糧食產量有望繼續(xù)保持在12000億斤以上。特別是小麥和稻谷兩大口糧品種產量基本穩(wěn)定，庫存充裕，糧食供給是有保障的。

中國人的飯碗牢牢端在自己手中的背后，正是科技創(chuàng)新發(fā)揮著日益強勁的支撐作用?？赡芤押苌儆腥擞浀?，“十五”初期我國糧食總產量連續(xù)4年下滑，到2003年跌至4.3億噸警戒線，糧食安全出現(xiàn)嚴峻危機，我國農業(yè)同時面臨著土地、水等資源緊張局面。向有限的土地要糧食增量，怎么辦?此時，人們把目光轉向了科技。

2004年，科技部會同原農業(yè)部、財政部等部委聯(lián)合13個糧食主產省啟動實施了國家糧食豐產科技工程，農業(yè)科學家們著眼各地糧食豐產存在的關鍵技術瓶頸，圍繞水稻、小麥、玉米三大作物高產、優(yōu)質、高效、生態(tài)、安全的生產目標開展系統(tǒng)研究，發(fā)起了對糧食豐產的長期“總攻”。

據國家糧食豐產科技工程專家組組長、中國農業(yè)科學院作物科學研究所研究員趙明介紹，截至2017年，這一工程在東北、華北和長江中下游三大平原13個糧食主產省圍繞三大作物開展科技攻關和技術集成示范，累計建立三大糧食作物項目區(qū)(核心區(qū)、示范區(qū)、輻射區(qū))26.38億畝，增產糧食13229萬噸，平均畝增產50.14公斤，與全國同期糧食生產相比，畝增產量是全國平均畝增產的2.32倍，有力促進了我國糧食單產大幅度提高和全國糧食“十四連豐”。

在耕地面積有限的前提下，提高單產成為糧食增產最重要的途徑。在14年來的國家糧食豐產科技工程中，三大糧食作物超高產攻關取得新突破，創(chuàng)造了50畝以上連片單季粳稻987.8公斤/畝、稻茬麥769.4公斤/畝、冬小麥821.7公斤/畝、小麥-玉米周年輪作1500公斤/畝、春玉米1254.8公斤/畝的高產紀錄。

同時，為了推動農業(yè)綠色發(fā)展，工程研發(fā)出集成配套適應于三大平原應用、具有地方區(qū)域特色的三大作物高產優(yōu)質高效生態(tài)安全栽培技術體系?！斑@使項目區(qū)水、肥料利用率提高了10%以上，農藥用量減少15%以上，災害損失降低5%以上，每畝節(jié)本增效110元左右。工程實施14年，項目區(qū)增產糧食、單產增產率和實現(xiàn)直接經濟效益均有大幅提高，累計增加效益2619.01億元?！壁w明說。

此外，趙明介紹，圍繞豐產增效目標，工程自2004年實施以來共獲得各類成果64項，其中鑒定成果18項，獲得國家獎勵7項，省部級獎勵37項，有效提升了我國糧食豐產科技水平。特別是“十二五”期間，工程創(chuàng)新具有知識產權的關鍵技術324項，篩選新品種、形成物化新產品420個，組裝集成具有區(qū)域特色的糧食作物綠色可持續(xù)發(fā)展技術模式130余套，使項目區(qū)糧食增產的科技貢獻率達61.7%。一大批高水平的專利、成果顯著提升了糧食生產科技水平。

“這一工程使我國糧食生產能力跨越式提升，糧食總量由嚴重不足發(fā)展到突破6.2億噸大關，并連續(xù)五年維持了6億噸以上，較好地解決了13億人的吃飯問題，可以說實現(xiàn)了‘中國人的飯碗牢牢端在自己手中’的目標，為全球糧食安全作出了巨大貢獻?！壁w明評價。

當前，我國糧食產業(yè)仍面臨諸多挑戰(zhàn)，在趙明看來，糧食生產正以多措并舉的姿態(tài)積極應對?！拔覀冋趯嵭卸辜Z輪作和套種，以提高大豆生產能力，同時圍繞鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略要求，積極打造以糧食生產為主的種養(yǎng)加工產業(yè)鏈，加強作物綠色生產，打造特色品牌，有效促進糧食產業(yè)興旺發(fā)達和農民富裕?！?/p>

趙明認為，保障糧食安全，科技仍重任在肩。農業(yè)科學家們將進一步加大對糧食作物規(guī)?；?、機械化、輕簡化、標準化生產技術的研發(fā)和應用，在繼續(xù)重視產量增加的同時，努力提高土地產出率、資源利用率和勞動生產率，實現(xiàn)糧食生產由資源依賴的粗放數(shù)量型增長向綠色可持續(xù)的質量效益型增長的轉變，為提高可持續(xù)發(fā)展和國際競爭能力提供新動能。

山西大同：特色種植再結碩果

山西大同天鎮(zhèn)縣農民一直有種植玉米的傳統(tǒng)。天鎮(zhèn)縣開發(fā)辦考察后，聯(lián)合當?shù)剞r業(yè)龍頭企業(yè)同興源果蔬開發(fā)有限公司在玉泉鎮(zhèn)李家莊、鮑家屯、葛家屯、石家莊4個村訂單種植糯玉米4000畝，實現(xiàn)畝均增收550元左右，鼓起了種植戶的“錢袋子”，脫貧信心大增。

脫貧攻堅要在土地上做文章，這是該縣的共識。2018年，天鎮(zhèn)縣農業(yè)綜合開發(fā)辦公室投資2250萬元，引導社會資本投入546萬元，試種糯玉米，成功打造“高標準農田+企業(yè)+基地+合作社+農戶”的糯玉米產業(yè)鏈。

8月份，糯玉米要收獲了。同興源果蔬開發(fā)有限公司進行訂單收購，農民畝均收入1659元，當?shù)靥覉@奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社對種植區(qū)的秸稈按畝均100元進行訂單收購，總算賬，畝均增收550元左右。

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