香蕉產(chǎn)業(yè)：廣西迎來產(chǎn)業(yè)翻身 海南助力打通銷路

• 2018年10月12日 WangYu來源：中國農(nóng)業(yè)網(wǎng) 329 14
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中國-東盟香蕉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長黃平明介紹，今年廣西香蕉上市路徑是田東-龍州-崇左-隆安-武鳴。預(yù)計(jì)10月中下旬崇左、田東、隆安等地香蕉所剩無多，而武鳴香蕉由于今年年初出現(xiàn)低溫天氣，很多蕉園只能砍掉大苗留小芽，整體上市時(shí)間推遲在11月中旬以后。

廣西香蕉產(chǎn)業(yè)或迎來大翻身

每年10-11月，廣西香蕉迎來上市高峰，價(jià)格出現(xiàn)回落。但今年不同以往，眾多香蕉種植大戶對(duì)廣西香蕉上市行情非常樂觀，直言有望迎來“黃金期”。

縱觀全國產(chǎn)區(qū)，10月廣西香蕉一枝獨(dú)秀。但今年廣西香蕉總上市量不足往年同期的三分之一，在10月底到11月中可能出現(xiàn)上市“空檔”，價(jià)格有望漲至5-6元/公斤。

10月到11月或現(xiàn)“空窗期”

2018年廣西香蕉種植面積不足60萬畝，其中規(guī)模化蕉園種植面積約50萬畝，主要集中在南寧、崇左、百色等地。

往年廣西集中在10月到11月上市的香蕉占總面積的50%以上，每天出貨量在3-5萬噸，短時(shí)間內(nèi)香蕉大量上市，常常出現(xiàn)工人短缺、運(yùn)輸車輛短缺和價(jià)格低迷。但據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，今年10月全廣西香蕉上市面積不超過30萬畝，僅為往年同期數(shù)量的三分之一左右。“10月初香蕉大量上市，價(jià)格可能會(huì)走低”，廣西佳有香蕉合作社理事長樊建強(qiáng)認(rèn)為，這種走低是暫時(shí)的，10月底價(jià)格會(huì)再度提升。

中國-東盟香蕉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟秘書長黃平明介紹，今年廣西香蕉上市路徑是田東-龍州-崇左-隆安-武鳴。預(yù)計(jì)10月中下旬崇左、田東、隆安等地香蕉所剩無多，而武鳴香蕉由于今年年初出現(xiàn)低溫天氣，很多蕉園只能砍掉大苗留小芽，整體上市時(shí)間推遲在11月中旬以后。這使得今年10月底到11月中出現(xiàn)上市“空窗期”，價(jià)格有望沖新高。“如果天公作美，溫度適宜，那么10月廣西蕉將沖上5-5.5元/公斤?！辟Y深香蕉種植大戶、廣西越興農(nóng)業(yè)負(fù)責(zé)人陳太興表示。

中國-東盟香蕉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副會(huì)長涂鐘義在廣西、云南、老撾種植香蕉面積8000多畝，他分析:此次“空窗期”的價(jià)格高峰或?qū)⒊霈F(xiàn)在11月，“目前產(chǎn)區(qū)價(jià)格已經(jīng)在高位運(yùn)行，10月份大概率保持高位穩(wěn)定，11月可能出現(xiàn)好貨緊缺的情況，屆時(shí)價(jià)格有望創(chuàng)新高?！敝袊?東盟香蕉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副會(huì)長、廣西佳聯(lián)瀛農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人陳偉光也認(rèn)為，10月廣東雷州半島還有香蕉上市，廣西還處于上市高峰，價(jià)格只能算中高位，但到11月初，可能出現(xiàn)年度最高價(jià)。

“一些香蕉收購商在預(yù)測(cè)可能出現(xiàn)空檔期后，會(huì)利用產(chǎn)地冷庫或自建冷庫適當(dāng)提前囤貨”，中國-東盟香蕉產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟常務(wù)副會(huì)長、廣西鉑洋香蕉股份有限公司董事、總經(jīng)理劉百林表示，香蕉價(jià)格超過5元/公斤，市場(chǎng)銷量就會(huì)下滑，預(yù)計(jì)未來可能會(huì)出現(xiàn)產(chǎn)地和市場(chǎng)價(jià)格倒掛，對(duì)于生蕉經(jīng)銷商影響較大。

畝利潤達(dá)5000-10000元

產(chǎn)區(qū)種植面積減少是行業(yè)共識(shí)，具體到各個(gè)產(chǎn)區(qū)，種植面積都和高峰時(shí)期發(fā)生了較大變化。

南寧市農(nóng)業(yè)委員會(huì)總農(nóng)藝師歐桂蘭介紹，南寧香蕉在巔峰期種植面積達(dá)90萬畝，產(chǎn)量165萬噸，香蕉面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值占據(jù)廣西半壁江山，名列廣西和全國地級(jí)市第一。2018年，南寧香蕉種植面積驟減至20多萬畝。受留芽習(xí)慣以及寒潮影響，今年南寧香蕉上市時(shí)間延遲，預(yù)計(jì)9月中旬開始批量上市，9-10月集中出貨，11-12月后仍有少量出貨。

崇左香蕉種植面積約20萬畝左右，今年崇左香蕉留芽以大芽為主，7月中旬崇左70%以上的香蕉基地開園，蕉價(jià)最高接近4元/公斤?！巴?0月是廣西香蕉上市高峰，但今年10月廣西市場(chǎng)沒有多少香蕉?！标愄d表示。

除了種植面積減少，行情高漲的另一個(gè)原因是品質(zhì)好、產(chǎn)量低。涂鐘義表示，今年廣西天氣穩(wěn)定，收獲季沒有出現(xiàn)高溫影響，“肥蕉”比例小。而且據(jù)了解，武鳴產(chǎn)區(qū)因受霜凍影響，今年香蕉畝產(chǎn)量普遍較低，往年60斤/株，今年只有40多斤/株，畝產(chǎn)量降低約一千斤。

從今年7月廣西香蕉開始上市，香蕉好貨價(jià)格平均為2.8-4元/公斤，中貨價(jià)格為2.2-2.6元/公斤，到8月價(jià)格逐漸走高，好貨價(jià)格達(dá)到3.6-5元/公斤，中貨價(jià)格為2.2-2.6元/公斤。按照2元/公斤的成本計(jì)算，今年廣西蕉農(nóng)或多或少都能賺到錢，平均畝利潤達(dá)到5000-10000元。

高價(jià)催生新一輪擴(kuò)種潮?

低價(jià)促使洗牌，高價(jià)引發(fā)擴(kuò)種。2014年香蕉行情高企，第二年廣東、廣西兩地香蕉擴(kuò)種面積達(dá)到30萬畝，甚至引發(fā)蕉苗漲價(jià)熱潮。今年，行情持續(xù)走高，很多香蕉人一改往年“愁容”，賺得缽滿盆滿。

對(duì)此，多位業(yè)內(nèi)人士表示，由于廣西行情連續(xù)低迷三年，很多人前幾年種蕉都虧本，虧損嚴(yán)重的可能有幾十萬到幾百萬元不等，今年盈利只是填補(bǔ)了前幾年的虧損，綜合幾年行情看，真正賺錢的人不多，因此想掀起新一輪擴(kuò)種潮比較難?！敖衲昴軘U(kuò)種的有兩種人，一是前幾年種蕉沒怎么虧損的人，二是預(yù)判未來行情好想借此東風(fēng)再賺一筆的人?！睆V西植物組培苗公司銷售負(fù)責(zé)人李賢高表示。

“現(xiàn)在縱使想擴(kuò)種，要找到一塊合適的土地也非常難。”涂鐘義透露，在廣西沒有種植過香蕉的新地非常少，特別是連片的千畝土地，因此很難出現(xiàn)以前大面積擴(kuò)種的情形，未來兩年，廣西香蕉種植面積可能越來越少。

“在廣西除了地難找，蕉苗也非常緊俏?！标悅ス獗硎?，自己找了好幾個(gè)苗場(chǎng)，都無貨可賣?！斑@種緊張不是因?yàn)閿U(kuò)種，而是因?yàn)槊鐖?chǎng)產(chǎn)能受限，現(xiàn)在全國小苗產(chǎn)能不到高峰年份的三分之一?！睆V西香豐種業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人陳彪表示，主要受三方面影響，一是廠家種源準(zhǔn)備不足，一下生產(chǎn)不出來那么多苗;二是生產(chǎn)原料短缺，目前硝酸銨處于斷供狀態(tài);三是人工緊張，勞動(dòng)力競爭明顯。受此影響，小苗價(jià)格上漲約0.1元/株。至于是否有新一輪大規(guī)模擴(kuò)種潮，還要看明年2-3月香蕉苗新植情況再判定。

海南澄邁：大數(shù)據(jù)助力蕉農(nóng)打通銷路

10月10日，在海南省澄邁縣橋頭鎮(zhèn)的一片香蕉地里，蕉農(nóng)們正在打包剛采摘的香蕉，運(yùn)往內(nèi)地市場(chǎng)銷售。

今年9月，中國經(jīng)濟(jì)信息社與澄邁縣人民政府共同發(fā)布“新華-香蕉銷地批發(fā)價(jià)格指數(shù)”，旨在記錄國內(nèi)香蕉批發(fā)環(huán)節(jié)的價(jià)格變化，為市場(chǎng)主體提供決策依據(jù)。該價(jià)格指數(shù)的發(fā)布有助于澄邁香蕉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

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