蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)：山東上演瘋狂的蘋(píng)果 鳳翔蘋(píng)果品牌價(jià)值連升

• 2018年10月11日 WangYu來(lái)源：中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 1241 81
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  在機(jī)遇與挑戰(zhàn)中把握蘋(píng)果醋片行業(yè)趨勢(shì)，才能從中取勢(shì)得到更好的發(fā)展！

  “產(chǎn)業(yè)園區(qū)”是執(zhí)行城市產(chǎn)業(yè)職能的重要空間形態(tài)，園區(qū)在改善區(qū)域投資環(huán)境、引進(jìn)外資、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和發(fā)展經(jīng)濟(jì)等方面發(fā)揮積極的輻射、示范和帶動(dòng)作用，成為城市經(jīng)濟(jì)騰飛的助推器。產(chǎn)業(yè)園區(qū)是...

我國(guó)是全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，去年的產(chǎn)量超過(guò)4000萬(wàn)噸。為了保障果農(nóng)的收入穩(wěn)定，蘋(píng)果期貨在去年12月上市，在經(jīng)過(guò)了一二月份的探底之后，蘋(píng)果期貨從最低的每噸6471元，上漲至最高的每噸12396元，價(jià)格接近翻番。

煙臺(tái)“瘋狂的蘋(píng)果”再上演?

我國(guó)是全球最大的蘋(píng)果生產(chǎn)國(guó)和消費(fèi)國(guó)，去年的產(chǎn)量超過(guò)4000萬(wàn)噸。為了保障果農(nóng)的收入穩(wěn)定，蘋(píng)果期貨在去年12月上市，在經(jīng)過(guò)了一二月份的探底之后，蘋(píng)果期貨從最低的每噸6471元，上漲至最高的每噸12396元，價(jià)格接近翻番。

期貨價(jià)格大漲的背后，一般都是現(xiàn)貨基本面的支撐。那么，今年的蘋(píng)果產(chǎn)量究竟怎么樣?符合交割標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)果占比又是如何呢?

山東棲霞：采購(gòu)價(jià)幾近翻番收購(gòu)商到處找蘋(píng)果

山東煙臺(tái)的棲霞市位于北緯37度，山地居多，種植蘋(píng)果的歷史超過(guò)了100年，被譽(yù)為蘋(píng)果之都。漫山遍野全都種植了蘋(píng)果，非常壯觀，也非常漂亮。但前幾年，由于全國(guó)的蘋(píng)果產(chǎn)量大增，價(jià)格大跌，很多果農(nóng)都不賺錢(qián)，砍掉蘋(píng)果樹(shù)，導(dǎo)致這里的產(chǎn)量下滑。而今年，由于在五一期間雨水過(guò)多，產(chǎn)量繼續(xù)下滑。

山東省棲霞市的主要地形為丘陵，有“六山一水三分田”的特點(diǎn)，非常適合種蘋(píng)果。9月下旬，晚熟紅富士還在樹(shù)上套著袋，現(xiàn)在市場(chǎng)上交易的，主要是早熟品種紅將軍。路邊隨時(shí)就能看到蘋(píng)果交易，種植戶(hù)推著小車(chē)，收購(gòu)商開(kāi)著大貨車(chē)。

種植戶(hù)們告訴記者，今年的蘋(píng)果收購(gòu)價(jià)比去年大幅提高。例如，直徑8厘米以上、色澤好、光澤好的最高等級(jí)蘋(píng)果，去年收購(gòu)價(jià)2.8元左右，今年在4.2元左右。而直徑7厘米的蘋(píng)果，去年不到2元，今年3元多，而且供不應(yīng)求。

山東棲霞：蘋(píng)果產(chǎn)量下滑價(jià)格上漲農(nóng)民有望增收

去年收購(gòu)價(jià)不到3元的蘋(píng)果，今年卻漲到了4元多，那么到底是什么原因?qū)е铝诉@么大的價(jià)差?原本為了惠農(nóng)而推出的蘋(píng)果期貨，又能否保障種植戶(hù)的收入呢?

由于今年五一期間雨水較多，部分地區(qū)還受到冰雹的影響，所以山東各地蘋(píng)果產(chǎn)量都有下滑。記者在棲霞市了解到，當(dāng)?shù)亟^大多數(shù)蘋(píng)果種植戶(hù)，減產(chǎn)幅度在兩到三成。

山東卓創(chuàng)資訊蘋(píng)果分析師楊軍：主要是受熱和冰雹的災(zāi)害，整個(gè)山東地區(qū)的話(huà)，整體減產(chǎn)就是20%到25%之間。

山東棲霞寺口鎮(zhèn)蘋(píng)果種植戶(hù)閆兆奎：今年產(chǎn)量比去年少百分之二三十，質(zhì)量可以。將軍果，今年是最好的一年。表光好，個(gè)頭大小也不錯(cuò)，價(jià)錢(qián)也好。

閆兆奎告訴記者，這兩天，蘋(píng)果一下樹(shù)，基本就能賣(mài)掉。他給記者算了一筆賬：一畝蘋(píng)果地，化肥總共2000元，農(nóng)藥1000元，套袋子、摘袋子、采摘等人工費(fèi)成本1900元，成本總計(jì)4900元。而一畝地的產(chǎn)量約4000斤左右，今年價(jià)格高，能有8000元左右的收入。這樣算下來(lái)，一畝地能賺3000元左右。

山東棲霞寺口鎮(zhèn)蘋(píng)果種植戶(hù)閆兆奎：今年賺的翻倍了。挺高興的，雖然減產(chǎn)了，但收入增加了。

山東棲霞：貿(mào)易商到處找蘋(píng)果冷庫(kù)已訂滿(mǎn)

對(duì)于種植戶(hù)們來(lái)說(shuō)，今年蘋(píng)果價(jià)格上漲，可能給他們帶來(lái)不錯(cuò)的收益。那么對(duì)于蘋(píng)果貿(mào)易商來(lái)說(shuō)，今年的生意又是怎么樣呢?

來(lái)自南京的曾慶國(guó)做蘋(píng)果貿(mào)易已經(jīng)二十多年了，他告訴記者，每年的這個(gè)時(shí)候，他都會(huì)來(lái)?xiàng)际惺仗O(píng)果。但由于今年蘋(píng)果少，價(jià)格高，前兩天還下雨，所以蘋(píng)果不太好收，從打電話(huà)給代辦到現(xiàn)在，他已經(jīng)等了四天。

由于今年蘋(píng)果價(jià)格上漲，不少蘋(píng)果收購(gòu)商對(duì)于屯蘋(píng)果，都顯得比較謹(jǐn)慎。

江蘇南京蘋(píng)果貿(mào)易商曾慶國(guó)：今年存一二十萬(wàn)斤，少存一點(diǎn)。價(jià)格高了就少存，價(jià)格低了就多存一點(diǎn)。

山東棗莊蘋(píng)果貿(mào)易商王先生：去年能吃三個(gè)的價(jià)格，今年只能吃一個(gè)了。主要是價(jià)位太高了。

劉建剛是當(dāng)?shù)匾粋€(gè)冷庫(kù)的負(fù)責(zé)人，他向記者表示，等到十月中旬晚期紅富士采摘時(shí)，才是這里最熱鬧的時(shí)候，雖然今年蘋(píng)果價(jià)格貴，貿(mào)易商比較謹(jǐn)慎，但是自己的冷庫(kù)早已預(yù)定完。

鳳翔蘋(píng)果品牌價(jià)值“三連升”

昨日，記者從陜西省寶雞市鳳翔縣相關(guān)部門(mén)獲悉，在國(guó)慶前夕長(zhǎng)沙舉行的第四屆中國(guó)果業(yè)品牌大會(huì)上，中國(guó)果品品牌價(jià)值評(píng)估課題組發(fā)布了“2018中國(guó)果品區(qū)域公用品牌”和“2018中國(guó)果品商業(yè)品牌”價(jià)值評(píng)估結(jié)果，“鳳翔蘋(píng)果”憑借良好的果品質(zhì)量和品牌形象，連續(xù)第三次躋身“2018中國(guó)果品區(qū)域公用品牌”，列第56位，品牌價(jià)值13.54億元。

蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)是鳳翔的特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，也是全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略的支撐產(chǎn)業(yè)。全縣矮化蘋(píng)果面積占到全省的20%，是陜西渭北最佳優(yōu)生帶上一顆璀璨的明珠。鳳翔縣為省政府確定的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地縣，屬?lài)?guó)家級(jí)蘋(píng)果生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)，也是全國(guó)矮化蘋(píng)果生產(chǎn)最大縣。

近年來(lái)，為了適應(yīng)加快農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革步伐，鳳翔縣委、縣政府提出加快蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效實(shí)施意見(jiàn)，聚力抓好“2551”工程(即年內(nèi)新栽蘋(píng)果2萬(wàn)畝，改造老果園5000畝，打造精品示范園50個(gè)，完成果農(nóng)技術(shù)培訓(xùn)1萬(wàn)人次)，現(xiàn)已建成雙矮優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果基地21.6萬(wàn)畝，擁有國(guó)家級(jí)蘋(píng)果標(biāo)準(zhǔn)園2個(gè)，省級(jí)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果示范園15個(gè)，5萬(wàn)畝蘋(píng)果通過(guò)了綠色果品基地認(rèn)證，“鳳翔蘋(píng)果”成為寶雞市第一個(gè)國(guó)家級(jí)蘋(píng)果地標(biāo)認(rèn)證保護(hù)產(chǎn)品，先后榮膺首屆中國(guó)果品區(qū)域公用品牌50強(qiáng)、全國(guó)現(xiàn)代蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)30強(qiáng)、最受歡迎的十大水果品牌。

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