多家品牌推旋蓋葡萄酒 旋蓋酒將進(jìn)入爆發(fā)期

• 2017年8月25日 LiuYang來(lái)源：鳳凰網(wǎng)酒業(yè) 972 61
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新世界葡萄酒，包括許多精品酒都偏愛(ài)采用螺旋蓋，然而當(dāng)他們進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，為適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)飲酒儀式感的需求，卻應(yīng)進(jìn)口商要求，特意改為軟木塞。這也導(dǎo)致中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒陣營(yíng)中，旋蓋并占比極低。

　

? 　新世界葡萄酒，包括許多精品酒都偏愛(ài)采用螺旋蓋，然而當(dāng)他們進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)后，為適應(yīng)中國(guó)市場(chǎng)對(duì)飲酒儀式感的需求，卻應(yīng)進(jìn)口商要求，特意改為軟木塞。這也導(dǎo)致中國(guó)的進(jìn)口葡萄酒陣營(yíng)中，旋蓋并占比極低。

　　有意思的是，近兩年不少國(guó)產(chǎn)葡萄酒卻悄然開(kāi)始使用旋蓋，其中不乏大品牌、主流產(chǎn)品。

　　國(guó)產(chǎn)葡萄酒領(lǐng)軍企業(yè)推螺旋蓋葡萄酒，其中一款還是主推品牌

　　針對(duì)年輕人、包裝全新升級(jí)的張?jiān)Ｗ碓?shī)仙將于8月底9月初首發(fā)，這款張?jiān)Ｆ煜轮髁魃虡I(yè)大單品在包裝上進(jìn)行了全新升級(jí)，其中一點(diǎn)就是舍棄了老款醉詩(shī)仙的軟木塞，全部替換為旋蓋。據(jù)張?jiān)８笨偨?jīng)理孫健透露：醉詩(shī)仙新款使用旋蓋包裝是因?yàn)楝F(xiàn)在的80、90后消費(fèi)者不喜歡飲酒的繁文縟節(jié)，旋蓋更易于開(kāi)啟，隨時(shí)隨地都可以喝。此外，旋蓋也正成為國(guó)際潮流，醉詩(shī)仙也是順應(yīng)了這個(gè)潮流。

　　另一家知名葡萄酒企業(yè)——威龍葡萄酒股份有限公司近年推出一款名為L(zhǎng)OOK UP的旋蓋葡萄酒。該產(chǎn)品同樣擁有“年輕定位”。不僅僅是小支裝、半甜型，且突出的飲用場(chǎng)景是“非正式場(chǎng)合”，譬如宣傳這款酒“聚會(huì)神器”。其銷(xiāo)售渠道，也主要是年輕人關(guān)注較多的天貓平臺(tái)。

　　旋蓋葡萄酒最初用于特定場(chǎng)合或多針對(duì)年輕群體

　　從幾年前開(kāi)始，山西怡園酒莊都會(huì)推出旋蓋包裝的賀歲酒，然而這種賀歲酒卻并不在市面上流通，僅僅作為贈(zèng)品送給酒莊的客人和酒評(píng)人士。

　　青島華東葡萄釀酒有限公司去年在青島市場(chǎng)主推的青島葡萄酒也以旋蓋為主。談到為何使用旋蓋，該公司的宋躍平向WBO介紹：華東此前推的所有產(chǎn)品均是軟木塞。2016年在青島葡萄酒做旋蓋嘗試，基于螺旋蓋擁有即開(kāi)即飲，方便儲(chǔ)存，且保質(zhì)不會(huì)比軟木塞差的優(yōu)勢(shì)。這與青島葡萄酒年輕的定位相符——年輕人更易接受新鮮事物。

　　宋躍平指出：能做這樣的嘗試，還因市場(chǎng)更成熟了。若放在5年前，肯定艱難。去年旋蓋的青島葡萄酒在青島各大賣(mài)場(chǎng)推出后，我們對(duì)KA賣(mài)場(chǎng)的相關(guān)促銷(xiāo)員進(jìn)行了統(tǒng)一培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)他們給消費(fèi)者的解釋，經(jīng)歷了一個(gè)旺季，現(xiàn)在消費(fèi)者已接受了其好處，這也為這款產(chǎn)品帶來(lái)了不錯(cuò)的銷(xiāo)量。

　　更多酒企也大推旋蓋，針對(duì)朋友聚會(huì)、家庭消費(fèi)

　　就連身處內(nèi)陸地區(qū)的河南民權(quán)九鼎葡萄酒有限公司近年也推出了4-5款旋蓋葡萄酒，涵蓋187毫升、375毫升、750毫升好幾種容量。

　　據(jù)該公司總經(jīng)理朱和平向WBO介紹：旋蓋葡萄酒主要針對(duì)于家庭消費(fèi)、朋友聚會(huì)等輕松的消費(fèi)場(chǎng)景。

　　“年輕人送葡萄酒給父母，許多中老年人還不知道軟木塞如何打開(kāi)。如果送旋蓋的，一個(gè)家庭主婦為了睡眠好，晚上開(kāi)一瓶375毫升的旋蓋葡萄酒來(lái)喝一喝，非常方便，喝不完擰上放進(jìn)冰箱，非常方便。”朱和平稱。

　　“在朋友聚會(huì)時(shí)，很多大眾消費(fèi)的餐廳中，服務(wù)員偏少，甚至沒(méi)開(kāi)酒器。螺旋蓋的酒開(kāi)瓶方便，若是375毫升的，還可每人一瓶，喝了一瓶之后酒勁上來(lái)了，很多人還想喝，于是又?jǐn)Q開(kāi)一瓶。這對(duì)銷(xiāo)售也有促進(jìn)。喝完后大家方便計(jì)算各自飲用量，也符合中國(guó)人的飲酒習(xí)慣?！敝旌推奖硎尽?/p>

　　他告訴WBO：雖然河南地處內(nèi)陸，但由于消費(fèi)者對(duì)葡萄酒接觸不多，許多人還未形成思維固化，市場(chǎng)對(duì)螺旋蓋的接受度還可以。未來(lái)我們準(zhǔn)備把現(xiàn)有幾款750毫升的螺旋蓋葡萄酒都改為375毫升，這樣做完全是從消費(fèi)者場(chǎng)景和行為倒推的。

　　旋蓋更適合輕松型消費(fèi)場(chǎng)景，國(guó)產(chǎn)酒集體使用，佐證了市場(chǎng)的變革

　　從兩年前怡園的旋蓋葡萄酒僅供內(nèi)部人士，到更多旋蓋產(chǎn)品為中小型酒企的非主流產(chǎn)品。而如今，不僅有企業(yè)將旋蓋酒主推，旋蓋酒還進(jìn)入一線酒企的產(chǎn)品陣營(yíng)，甚至出現(xiàn)在一線企業(yè)的主流產(chǎn)品之上，這樣的發(fā)展趨勢(shì)著實(shí)迅速!

　　對(duì)此，四川銳聯(lián)行國(guó)際貿(mào)易有限公司董事總經(jīng)理張?zhí)街赋觯哼@說(shuō)明這些企業(yè)對(duì)消費(fèi)者、特別是年輕消費(fèi)者的需求有了正確的認(rèn)識(shí)。

　　“對(duì)于年輕消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，旋蓋代表簡(jiǎn)潔、時(shí)尚、方便，而且年輕消費(fèi)者更關(guān)注產(chǎn)品的整體體驗(yàn)，包括但不限于瓶蓋。而今國(guó)產(chǎn)葡萄酒新品的確已經(jīng)越來(lái)越重視明確的市場(chǎng)定位，并根據(jù)市場(chǎng)定位確定產(chǎn)品包裝、價(jià)格、渠道、推廣等營(yíng)銷(xiāo)組合?！睆?zhí)街赋觥?/p>

　　有行業(yè)專家認(rèn)為：這樣的變化，更反映出中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的悄然變革——葡萄酒消費(fèi)群中，年輕人漸成主流，且消費(fèi)場(chǎng)景已不拘泥于商務(wù)宴請(qǐng)，而更為生活化。當(dāng)眾多國(guó)產(chǎn)酒企看到這一點(diǎn)時(shí)，則利用自身產(chǎn)銷(xiāo)一體的優(yōu)勢(shì)，迅速反應(yīng)的結(jié)果，可以預(yù)料，在主流酒企的帶動(dòng)下，未來(lái)3年旋蓋將包裝將呈加速度在中國(guó)市場(chǎng)得到推廣。

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