2017年上半年,中國多家知名白酒企業(yè)幾乎同時發(fā)力:3月8日,茅臺集團(tuán)外宣工作會議,提出“在全球傳播茅臺文化,講好茅臺故事,唱響茅臺聲音?!?洋河借“谷雨論壇”和封藏大典再掀全球“藍(lán)色浪潮”;五糧液換帥后,李曙光一定不會讓茅臺、洋河專美于前;瀘州老窖、古井虎視眈眈……
面對如此形勢,扛清香大旗的汾酒,難道甘心“潛心蟄伏”?
4月26日,素有“清香鼻祖”之稱的汾酒集團(tuán)攜手衡水老白干、互助青稞酒、寶豐酒業(yè)等清香型白酒代表企業(yè),聯(lián)合國家食品藥品監(jiān)督管理總局、中國酒業(yè)協(xié)會、中國酒類流通協(xié)會等單位的領(lǐng)導(dǎo)及重點(diǎn)省市釀酒協(xié)會負(fù)責(zé)人、清香類型白酒企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及技術(shù)代表、國家級釀酒大師、國家級白酒評委、著名白酒專家、全國科技領(lǐng)域的權(quán)威學(xué)者、文化大家及各類媒體記者,正式向世界發(fā)聲。
這次大咖云集北京,召開“中國清香品格論壇”,是清香型白酒的一次盛舉。論壇從清香型白酒的優(yōu)秀品格,到健康飲酒、安全消費(fèi)、國際化發(fā)展等角度,探討了清香型白酒的發(fā)展之路,凝聚了清香型白酒的團(tuán)聚力,為“三分天下”奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。
一貫低調(diào)的汾酒為何一反常態(tài)的積極起來了呢?
實(shí)際上,自2017年2月以來,山西副省長王一新就以汾酒集團(tuán)為改革試點(diǎn),加速了混改進(jìn)程。2月23日,省國資委與汾酒負(fù)責(zé)人簽訂“軍令狀”:2017年—2019年,三年?duì)I收目標(biāo)達(dá)到103.74億元,酒類利潤達(dá)到16.38億元,增幅達(dá)到95%,近乎翻倍。潛臺詞就是——3年完不成任務(wù),董事長自己走人。
嚴(yán)峻的形式擺在汾酒面前,擺在董事長李秋喜面前。
而此次“中國清香品格論壇”,可以看做是汾酒集團(tuán)聯(lián)合清香白酒企業(yè)的一次“戰(zhàn)略反攻”宣言。
我國白酒自香型劃分后,濃香型白酒迅速占領(lǐng)了高、中、低各檔次白酒主要市場份額。獨(dú)占將近70%的份額,而醬香(0.36%),兼香(13.78%),清香(12.09%)等瓜分了剩余的市場份額。長達(dá)幾十年的白酒市場被濃香型白酒霸占,形成了濃香型白酒一統(tǒng)天下,全國白酒一片“濃”的景象。
隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,消費(fèi)觀念改變,消費(fèi)需求層次的日趨豐富等眾多有利因素,為清香型白酒的再次崛起提供了廣闊空間。此次,北京會議的召開,以汾酒為主的清香型白酒企業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,有逐漸擴(kuò)大市場份額的趨勢。雖然未來幾年內(nèi),濃香型白酒依然還會稱雄白酒行業(yè),但以汾酒為主的清香型白酒企業(yè)、以茅臺為主的醬香型酒企,以及其他香型白酒企業(yè)的虎視眈眈,也會為其帶來濃巨大挑戰(zhàn)。
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